紅燒雞翅是中國傳統的家常菜之一,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素等營養成分。
這是乙個簡單易學的紅燒雞翅食譜,既美味又易於製作。
材料:雞翅500克。
薑片調味。 蔥屬適量。
3湯匙淡醬油。
2湯匙黑醬油。
料酒2湯匙。
冰糖調味。 鹽調味。 適量的水。
步驟:1將雞翅洗淨,用刀在每個雞翅上切兩口,以幫助在烹飪時吸收味道。
2.鍋中加入適量油,趁油熱加入雞翅,用中小火煎至兩面金黃色。
3.加入薑片和蔥,翻炒香。 加入適量的水,水量要低到能淹沒雞翅的程度。 加入淡醬油、黑醬油和料酒,翻炒均勻。
4.加入適量的冰糖,依個人口味而定,也可以選擇不加。 用大火煮沸,然後把火調小,燉約30分鐘,直到湯汁濃稠,雞翅煮熟。
5.根據個人口味加入適量鹽調味,翻炒均勻。
紅燒雞翅的配方很簡單,但需要注意熱量和調味料的比例,避免過量食用。 此外,還可以新增土豆、胡蘿蔔等配料,以增加菜餚的豐富度和質地。
好吧,這就是關於如何烹飪美味而簡單的紅燒雞翅的全部知識。 希望您能成功學習這道菜並享受它的美味!
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