喜歡《加勒比海盜》《金銀島》等海盜題材電影的讀者朋友想必聽說過朗姆酒這個名字,不知道讀者有沒有對這種海盜常見的飲料感到好奇? 海盜們肆無忌憚地搶劫商船,搶劫成功後再賣掉贓物啜飲朗姆酒,這也成為後世海盜在銀幕上的標誌性形象之一,使朗姆酒被稱為“海盜酒”。
十五個人拿著死人的盒子,喲呵呵,一瓶朗姆酒,快來嚐嚐吧! 其餘的都被酒和魔鬼殺死了,喲嘿嘿,一瓶朗姆酒,來嚐嚐吧! 七十五人隨船出海,只有一人活著回來。 這首海盜歌曲充分展現了朗姆酒與海盜的密切關係。
1637年,荷蘭人彼得·布洛爾(Peter Blore)將甘蔗引入加勒比海的巴貝多島,開始了甘蔗種植和製糖的過程。 在這個過程中,甘蔗的秸稈被榨汁以產生廢物殘留物。 這些殘留物其實含有大量的未結晶的糖分和雜質,但由於它們的粘度高,味道刺鼻苦澀,莊園的領主們並不在意。 然而,種植園奴隸發現了這些甘蔗殘渣的秘密,這些殘渣經過專門加工以生產酒精,酒精被進一步加工成一種新的烈酒朗姆酒。 據說,當種植園裡的奴隸第一次品嚐自己的酒時,他們忍不住齊聲喊“朗姆酒”,因此得名朗姆酒。
朗姆酒的本質是甘蔗燒酒,其製作原理與紅薯燒酒和其他酒相同。 同時,由於它是由製糖業的剩菜製成的,因此價格非常便宜,廣受歡迎。 在大航海時代,由於科技手段的落後,長期儲存在船上的淡水往往會滋生大量的細菌,並有難聞的氣味。 為了保證能喝到這種惡臭的淡水,海員們在淡水中加了大量的酒精和茶葉,以掩蓋氣味。 在這個過程中,朗姆酒因其酒精含量高、香氣濃郁、易於獲取和質量低而受到海員的一致追捧。
隨著時間的流逝,朗姆酒在**中發揮了重要作用。 它不僅在非洲用於換取黑人奴隸,而且在美洲和歐洲用於換取金錢和商品。 對於海盜來說,儲存大量朗姆酒比儲存相同數量的淡水更具成本效益。 因為與淡水相比,朗姆酒更容易長期儲存,不易變質和異味,並且還含有少量的維生素C和其他微量元素。 雖然不能完全**壞血病,但對緩解病情有一定的作用。
此外,朗姆酒還可以作為一種“樂趣”,在海上航行時緩解疲勞和無聊。 當海盜在工作或戰鬥中受傷時,朗姆酒也可以用來清潔傷口、增強勇氣和鼓舞士氣。 最重要的是,朗姆酒無論在**中都可以以一定的價格出售,它是一種受歡迎的商品,易於擺脫。
正是由於這些原因,海盜對朗姆酒給予了很高的評價。 每個人都不願意放棄他們每天的朗姆酒配額。 在《金銀島》中,老海盜直言不諱地談到了朗姆酒對自己的重要性:“朗姆酒是我的肉,我的水,是我的朋友,是妻子。 如果我現在不能喝朗姆酒,我就會像一艘被風浪捲過,漂流上岸的舊船......2月** 動態激勵計畫
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