宴鹽事件跟進：央視發聲、官方公告、社會反響**。
宴會上灑鹽是怎麼回事？
宴會是貴州農村的一大習俗。 無論是過年、生孩子，還是其他大事，都離不開宴會。 然而，近年來，“大幹事”現象在農村屢見不鮮，引發爭議不少。 為徹底治理農村“亂祀宴”現象，各地制定了嚴禁“大經營”的相關政策。 但是，目前的“三禁”並沒有得到很好的落實，一些“亂絮”現象仍時有發生。
為了制止“亂吃”，一些基層幹部甚至不惜“砸鍋賣鐵”。 在一段視訊中，數十名身著城關**服裝的工作人員，手裡拿著一袋袋鹽，看到村民們剛剛煮好的飯菜，毫不猶豫地在上面撒了一層層鹽，直到整道菜鋪開。 這一事件在網路上引起了極大的爭議和譴責。
然而，這場“鹽戰”是否只是“濫殺濫紅”，還有待深入研究。 事情的實質是，當地政府糾正了“亂祀宴席”行為，但並沒有從根本上影響到這個問題。
貴州農村的宴宴文化——“宴請賓客”的習俗。
要想全面了解貴州的鄉村飲食文化，就必須從其組織的數量和形式入手。 在貴州的鄉村，舉辦大型宴會是很常見的，任何節日都有宴會。 一位貴州網友表示，他乙個月吃了30頓飯，但這僅限於個別情況。 由此可以看出，在貴州的農村地區，人們舉辦宴會的頻率非常高。 此外，這裡的宴會具有非常高的標準和種類。
在貴州農村，有各種各樣的原因。 除了常見的婚喪嫁娶、日常出遊等節日外，還有“特殊”的藉口，如“殺豬幼崽宴”、“剃頭宴”、“買電單車”等，還有“離婚”。
在這種鋪張浪費的情況下，它實際上是一種禮物。 在貴州農村，人們必須帶一筆錢去參加宴會，並且必須向組織者支付一些錢。 接受捐贈的人可以得到更多的福利，捐贈的人也會感到壓力和疲憊。 有些人為了拿回自己四處奔波的錢，不計代價地舉辦宴會，所以他們有各種奇怪的宴會理由。
關於宴宴文化的整頓和推廣。
對於“選擇宴”問題，有關部門已開始整改，嚴格禁止錯誤給宴，並懲罰違反。然而，僅靠禁令和處罰不足以解決問題，必須逐步進行改革。 宴會文化的形成需要一段時間才能逐漸改變。
要加大對不文明現象的宣傳教育力度，大力推進“文明創造”，以身作則，引領廣大人民群眾主動抵制不文明現象，形成新的社會風俗。 要實現“人與人之間的紐帶”，就不可能達到“人心相印”的目標。
基層幹部在整頓和提拔的同時，也要有一定的理性，不能走極端。 雖然“鹽案”是一些基層幹部針對“亂宴”提出的措施，但這種做法過於極端，根本無法解決問題。 要採取更多、更科學、更合理的手段，如加強宣傳教育，制定更加完善的制度和實施方法，有效控制亂宴行為，促進宴慶文化健康發展。