冬天寒冷的天氣讓人感到不舒服,尤其是女性更容易貧血,膚色會變得更糟。 而在冬末春初,正是補充營養和調理身體的最佳時間。 這個時候,給家人多喝點滋補滋補的美酒雞湯,可以幫助補血養氣,使臉部更加紅潤。 其中,一冬蟲夏草花黨參紅棗燉雞湯特別適合冬季補血補氣。 接下來,讓我們來看看這個雞湯之食譜分析和正確的生產方法。
1.成分詳情:
冬蟲夏草花:購買質量好的產品冬蟲夏草花,約32克。 冬蟲夏草花又稱冬蟲夏草,是一種藥用真菌,具有調氣、調血、護肝、保肝的能力增強免疫力角色。
新鮮本地雞肉:約800克左右,請勿選擇冷凍雞肉雞溫柔而豐富蛋白質和營養物質。
黨參:約15克。 黨參是常用的中草藥具有補氣補陰,健脾肺的作用。
距骨:約20克。 距骨是乙個常見的中草藥跟補充空氣補血、祛痰清熱。
其他成份:少量溫水,以適量老薑幾個紅棗,適量枸杞韭菜氯化鈉、胡椒粉等調味品。
2.正確的做法:
提前做好準備冬蟲夏草花紅棗和其他成分。 將冬蟲夏草花放入碗中,加適量溫水浸泡,沖洗即可控制水分。
先處理新鮮本地雞肉,將其切成大小相等的塊,然後浸泡在冷水中以沖洗掉表面的血絲。
洗滌黨參跟距骨並清洗紅棗跟姜將姜刮掉面板並切成薄片韭菜將大蔥洗淨並打成結。
將洗淨的放入平底鍋中本地雞肉並新增一些薑片跟大蔥段倒入適量的冷水,使食材完全浸泡。 在燉煮過程中加入適量料酒漂白雞去除魚腥味,最後撇去泡沫。 最後,用溫水沖洗掉表面泡沫。
加熱鍋底,增加味道食油,然後倒入雞翻炒至水潤,慢慢炒至褐色。 加入薑片跟大蔥段,然後加入適量的開水煮沸。
將處理雞進入電飯煲或壓力鍋,新增一些紅棗冬蟲夏草花距骨黨參和橘皮等配料。 蓋上鍋蓋燉 2 小時(雞這將需要更長的時間)。
烹飪前新增氯化鈉,轉賬金額適宜白胡椒粉,然後繼續燉湯,直到味道鮮美。 最後,新增一些枸杞關火上菜。 就這樣,一鍋滋養冬蟲夏草花黨參紅棗燉雞湯就是這樣。
冬蟲夏草花黨參紅棗燉雞湯它很好吃但不油膩鮮湯。成分**按價格它易於製作,湯汁鮮美,滋補健康,有助於補血補氣,調節身體。 接下來,讓我們一起掌握如何製作這個雞湯正確的做法。
1. 準備工作
製作中冬蟲夏草花黨參紅棗燉雞湯在此之前,您需要準備所有成分。 選擇最好的乙個冬蟲夏草花,然後放入碗中,浸泡在適量的溫水中。 並清洗本地雞肉,切成大小相等的塊,浸泡在冷水中並沖洗以去除表面的血跡。 洗滌黨參跟距骨並清洗紅棗跟姜將姜刮掉面板並切成薄片韭菜打成大蔥的結。
2.燉煮過程
將洗淨的放入平底鍋中本地雞肉並新增少量薑片跟大蔥段倒入適量的冷水,使食材完全浸泡。 然後加入適量料酒漂白雞去除魚腥味,最後撇去泡沫。 接下來,用溫水沖洗表面。 將鍋底預熱,加入適量食油,然後倒入雞翻炒至水潤,慢慢炒至褐色。 加入薑片跟大蔥段,然後加入適量的開水煮沸。
3.雞湯燉
將處理雞進入電飯煲或壓力鍋,新增一些紅棗冬蟲夏草花距骨跟黨參和其他成分。 蓋上鍋蓋,燉 2 小時以確保雞徹底燉。 在燉煮過程中,可以根據個人口味適量加入其他調味品,如鹽和胡椒粉,使湯汁更美味。
4. 完成並享受
從鍋中取出前加入適量氯化鈉加入一茶匙白胡椒粉,然後繼續燉湯,直到味道鮮美。 最後,新增一些枸杞關火上菜。 是的冬蟲夏草花黨參紅棗燉雞湯放入碗中,撒上少許切碎的大蔥作為裝飾,使整體更加美麗。 將湯倒入碗中,與一些公尺飯或麵條一起享用,作為開胃而營養的一餐。
這冬蟲夏草花黨參紅棗燉雞湯非常適合冬季保健,特別適合氣血不足,臉色蒼白的人群。 它富含蛋白質,維生素和礦物質等營養物質,不僅可以補充體力,還可以增強免疫力並改善面板質量。 在寒冷的冬日,來一碗熱騰騰的冬蟲夏草花黨參紅棗燉雞湯它一定會給你帶來溫暖和充滿能量。
希望大家都能過上舒適健康的冬季生活,記得多注意保暖養養。 祝大家冬天愉快生命快樂,健康,美好!