溯源系統的主要功能

產品溯源是結合當前先進的物聯網技術、自動控制技術、自動識別技術、網際網絡技術，通過專業的機械裝置，對單件產品進行獨有的一維碼或防偽ID卡，從而實現“一物一碼”。 然後可以在產品的生產、倉儲、配送、物流運輸、市場檢驗、銷售終端等環節對資料進行採集和跟蹤，構成產品生產、倉儲、銷售、流通、服務的全生命週期管理。

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農產品的可追溯性主要包括：

1.生產環節：這個環節是農產品可追溯的起點，包括種子、化肥、農藥等投入品的使用，以及農作物的生長環境和生長過程。 這些資訊對於評估農產品的安全和質量至關重要。

2.加工：在此環節中，將詳細記錄農產品的採摘、採購、加工、包裝等過程。 這包括有關加工裝置的清潔和維護以及加工過程中使用的新增劑、防腐劑等的資訊。 這些資訊有助於確保農產品按照衛生和安全標準進行加工。

3.運輸：農產品的運輸過程也是可追溯性的重要組成部分。 包括運輸方式、運輸時間、運輸溫度等資訊將被記錄下來，以確保產品在運輸過程中的新鮮度和安全性。

4.銷售：在此鏈結中，將記錄農產品的銷售資訊，包括銷售時間、銷售地點、銷售渠道等。 這些資訊有助於跟蹤農產品的流動，確保農產品在市場上的合法性和安全性。

通過溯源系統，這些環節的資訊可以相互關聯和整合，形成乙個完整的農產品溯源鏈。 消費者可以通過掃瞄農產品上的溯源碼或查詢相關資訊，了解更多農產品、生產過程、加工、運輸軌跡等細節，從而更放心地購買和食用農產品。 同時，這種追溯系統也有助於提高農產品的生產效率和質量，促進農業產業的可持續發展。