首先,很明顯,反芻動物可以餵食尿素,這並不違法。 《飼料新增劑目錄(2013年版)》(農業農村部公告第2045號)指出,反芻動物飼料中可新增的非蛋白氮有10種,分別是尿素、碳酸氫銨、硫酸銨、液氨、磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、異丁基二脲、磷酸脲、氯化銨、氨、 其中尿素是最常用的非蛋白氮。
反芻動物可以利用非蛋白硝基脲,主要通過瘤胃微生物。 尿素進入瘤胃後,在瘤胃中被脲酶水解成氨。 氨被微生物用來合成細菌蛋白,這些蛋白隨食物轉移到消化道後部,在真正的胃和小腸中被蛋白酶分解,並被小腸吸收。
雖然單個微生物極小,含有很少的蛋白質,但它無法支撐大量的微生物,反芻動物60%-85%的蛋白質**是由細菌蛋白質提供的。
大華過瘤胃,營養不浪費,反芻動物核心營養技術優化專家。 當我們使用普通尿素時,有兩個非常關鍵的操作點:
1.尿素不應突然大量新增,而應循序漸進。
2.餵食尿素後不要立即喝水。
為什麼這兩項操作被嚴格禁止? 我們先來了解瘤胃微生物合成細菌蛋白的兩大條件:一是能量,二是氮源。 能量主要來自瘤胃微生物發酵產生的揮發性脂肪酸; 氮源是脲酶分解尿素產生的氨。
數以億計的瘤胃微生物利用能量(揮發性脂肪酸)和氮(氨)來合成細菌蛋白質,而上述兩項禁止操作打破了這種平衡。
突然加入大量尿素會導致瘤胃中氨的短期激增; 水會大大增加尿素的釋放速度,也會讓氨在瘤胃中短時間內爆。
過多的氨不能與能量相匹配,不能轉化為細菌蛋白,會在瘤胃內積聚,隨瘤胃壁吸收,進入血液迴圈,隨尿液排出體外,造成浪費; 當血氨超過安全值時,會引起反芻動物氨中毒。
緩釋尿素是一種高效的非蛋白氮,在飼餵後能緩慢釋放瘤胃中的氨,從而降低瘤胃中氨的峰值濃度,促進能量氮的同步釋放,保證瘤胃微生物對氨的充分利用,從而減少氨的積累、浪費和毒性。
緩釋瘤胃技術與瘤胃技術有很大不同,瘤胃技術要求包被的成分在規定的時間內順利、完全地釋放。 另一方面,瘤胃技術確保包被的活性成分在小腸中盡可能多地通過瘤胃釋放和吸收。
因此,緩釋尿素對生產工藝也有很高的要求。 如何計算尿素的粗蛋白? 以85%緩釋尿素為例,1kg中尿素含量為850g,尿素含氮量約為46%,850g*0467≈400g
每1公斤粗蛋白,含氮量約為16%,400g 016 2500克粗蛋白,因此1公斤瘤胃緩釋尿素相當於2粗蛋白5kg,豆粕1kg,蛋白質含量為42%,蛋白質為420g,2500g,420g6,理論上相當於1公斤瘤胃緩釋尿素,可替代飼料中的6公斤豆粕。
緩釋尿素的新增量也與飼料中的能量水平有關,因為瘤胃細菌蛋白的合成一方面需要瘤胃氮源供應,另一方面需要能量供應。 非蛋白氮