“這不是一條漫長的道路,也不是一年的短途。 “春節的感覺總是有點夢幻,短短幾天,我就急著準備一年,轟轟烈烈地吵鬧了幾天,迴圈往復,從不厭倦。 現在是成年人的一年。 封印在童年記憶庫里的,是“一年”無盡的樂趣和真誠的期待。
農曆臘月二十八,一年的農活基本停了,“年”被提上了日程。 這兩天,奶奶要把農曆正月初三十到十五年賀年的所有食物都準備好,目的是吃一頓美酒好肉。
於是我開始做綠豆粉,打糯飯糰,炸脆皮豬肉,蒸扣碗,蒸花糕,燉肉,鹽水,舀湯球芯,整理辛奇罐子,......直到除夕的早晨,圓溜溜的年糕乙個接乙個地壓在箱子下面,綠豆粉掛在竹竿上,酥脆的肉放進簸箕裡,花在簸箕裡曬乾,肉在大鍋裡煮熟, 蘿蔔在丁鍋裡燉著,湯球芯也香氣撲鼻——過年的食材已經準備好了。
這兩天,奶奶和媽媽就像兩隻勤勞的飛蛾,穿梭在灶房的柴房裡,磨、舀、燒火、被扎,無時無刻不在。
爺爺和爸爸也沒閒著,爺爺先要到自己的柴山上,挑幾根青條,砍下來,砍樹枝,砍成大小合適的柴火,堆在高蹺上; 然後我去找了幾個疙瘩,把它們從根部挖了出來,作為第三十夜火的底木。 一人劈柴,一人扛,一人划船,一人碼,爺爺全程拿著煙斗,面無表情,伴隨著劈柴、鋸木的聲音,樹木倒塌的聲音,這些聲音也和舀、磨的聲音,形成了乙個美妙的“年”動。
爺爺一句話也沒說,心裡卻滿是喜悅,別人不懂,卻看得出來。 父親從溝裡走到院子裡,先用鋤頭把長了一年的雜草鏟掉,把屋簷上長的小樹砍掉,然後把房子前後的角落都打掃乾淨。 高蹺的建築似乎也有理髮、洗澡、換衣服,整個孩子更加精力充沛,年輕多了。 我和哥哥真的覺得很開心,在院子裡跑過去,盼著過年夜飯。
等爺爺的柴火堆得整整齊齊,父親已經在院子裡生起了熊熊的篝火,院子裡公升起一股濃煙,散發著木頭和雜草的味道**,飄盪在屋前屋後,彷彿當年的新聞飄盪在村子的角落裡。 這時,一切都結束了,爺爺拍了拍身上的泥土,走到廚房問道:“飯菜準備好了嗎? 奶奶回答說:“肉都燉了。 於是,熱騰騰的除夕大餐擺在桌上,一家人圍坐在火爐旁,享受著這豐盛難得的安慰。
年宴過後,三十夜之火再次出現。 爺爺和爸爸負責消防車間的火坑和院子裡水壩的篝火。 爺爺把疙瘩口袋深埋在火裡,在一旁放了一點乾柴,然後踩上了一圈白天準備好的青竿柴,火坑頓時噼里啪啦的爆炸,熊熊烈火把整個屋子烤得很熱。
這三十年的大火要燒一夜。 爺爺找來乙個茶葉罐,烤香茶葉,和井水混合,在火邊燉煮,然後小心翼翼地把一根草煙包成一根長長的煙棒,伸進火坑裡點燃,舒服地喝了幾口。 抽完菸後,喝了一口苦茶,隨著一聲長長的“嘆息”,所有的安慰都傳了出去。 爺爺守著火堆,喝茶抽菸通宵達旦,他的任務是聽鳥兒在新年第一天早上先叫什麼,這很重要,預示著一年的天氣和收穫,這叫守夜。
除了三十個火,還有十五盞燈。
在正月的十五日,一年也被認為是結束了。 奶奶常說:“新年五六的過年,有豆腐和肉(讀作rú); 新年賀到正月初七、八,沙碗鹽罈子刮掉。 “更何況,現在十五點了,要想體面地過元宵節,很多菜都得重新準備,不注意的就湊合著過。但第十五盞燈是必不可少的。
白天,我和哥哥先去柴棚看看有沒有乾油。 所謂“油便士”,就是一根受傷的松樹枝,因為松樹遭受了意外傷害,樹幹會流出樹脂來癒合傷口,而時間長了,傷口癒合的地方會鼓起乙個大袋子,這個大袋子裡特別富含樹脂,一點點。 如果柴棚裡沒有柴刀,就得拿著柴刀到山林裡去找。
我和哥哥平時不怎麼幹農活,所以這種活對我們倆來說都不是一件小事。 我經常穿梭在森林裡尋找大半天,爬樹砍了一會兒,但背籃還是沒滿,就有點迷茫了。 現在已經十五歲了,大人們忙著整地種苗,也懶得理會我們,彷彿忘記了過年的十五天。
直到天完全黑了,每家每戶都亮著黃燈,我和哥哥才走出屋子,點燃了我們僅有的一分錢。 然後拿著一分錢,每隔一段時間在你自己的土地邊緣插入乙個,每隔一段時間插入乙個,這叫做蠟燭。
富含松脂的街道蠟燭在蠟月的寒風中噼啪作響,燃燒著,大地的形狀被燭光勾勒成乙個美麗的弧線。 可是這個時候,一分錢已經用完了,姐弟倆看著對面山上別人的房子乙個個,燭光越來越多,很著急!
爺爺拎著籃子來了,不知道是他從**那裡撿到那麼多油錢,還是幹的,只是一點點。 我和哥哥非常興奮,我們一直來回走動,直到我們填滿了我們家裡為數不多的一塊土地的邊界。
看著他家裡一圈圈又熱又燒的蠟燭,心裡充滿了成就感! 然後,我們心滿意足地回到院子裡的大壩,欣賞著對面山坡上到處都是蠟燭。 那些蠟燭呈層層梯田的形狀,照亮了整座山和曠野,非常美麗!
這時,遠處傳來鑼鼓家的聲音,“獅子燈來了! 弟弟興奮地喊道。
隨著鑼鼓聲越來越近,一群人向我家走來,兩隻大獅子在院子裡蹦蹦跳跳。 鑼鼓聲戛然而止,負責人是乙個面容凝重的中年男子,開始鄭重其事的說好話。
他拉長了嗓門,每一句話都時而低調而沮喪,手勢一氣呵成:“你家的財富大門大開,金銀寶紛滾而來。 滾進滾出,金銀堆積如山。從一端到另一端,金銀鈔票堆積在建築物中。 從這裡到那裡,有成千上萬的金銀鈔票。 左手開啟門,金雞打鳴,右手關上門,鳳凰來了。 開關們都是有錢有錢的,他們的兒子和孫子都是有才華的。 財富之門常年敞開,吉祥富貴的財神來了! 說完祝福,爺爺開口道:“紅包封在肩梁上,就看你的能力了。 ”
爺爺話音剛落,鑼鼓齊聲響起,兩隻獅子在院子裡表演完就往大廳走去,大廳裡已經擺好了八仙的桌子,只見一頭獅子在桌子上輕輕跳動,左右搖晃了幾下才離開地面, 而另乙隻也在桌子上翻了個身,兩隻獅子疊起了羅漢,變了個姿勢,想要翻過肩梁拿出紅包,圍觀的人群為他們捏了一把汗。
爺爺是真的,為什麼要把紅包放這麼高,太危險了。 兩隻大獅子神色自信滿滿,換了幾下,最後乾脆兩隻獅子完全直立摺疊,滿頭比肩樑高,輕鬆拿下了紅包。 大家鼓掌,鑼鼓更是熱烈,爺爺也豎起了大拇指說:“太棒了,太棒了! ”
獅子拿到紅包,敲鑼鼓,離開院壩,去了另一間房子。 我和哥哥一路走到十字路口,然後看著獅子隊翻山越嶺,連鑼鼓聲都聽不到回來,失落感也隨著獅子燈的寂寞而上公升,那是對這一年無比的懷念。
對面山上的很多路燈都熄滅了,一年的味道隨著十五號燈的熄滅而結束。 對新年的期待也在這個時候生根發芽,開花......帶彈簧