維生素B12對老年人有多重要？ 醫生直言不諱地說，不要小看

維生素B12是一種水溶性維生素，對人體健康至關重要。 它在細胞**、大腦功能、紅細胞形成等方面起著重要作用。

然而，隨著老年人年齡的增長，他們對維生素 B12 的需求也會增加，他們更容易患上維生素 B12 缺乏症。 因此，維生素B12對老年人尤為重要。

維生素B12主要由胃酸和胃蛋白酶在人體內釋放，然後與胃粘膜上一種叫做內因子的蛋白質結合，形成被吸收的複合物。 然而，隨著老年人年齡的增長，他們分泌胃酸的能力逐漸下降，導致維生素B12的吸收受損。

此外，老年人的胃黏膜會逐漸變薄，內因子的分泌也會減少，進一步影響維生素B12的吸收。 因此，老年人更容易患上維生素B12缺乏症。

維生素 B12 缺乏會導致一系列健康問題，尤其是對老年人，影響更嚴重。 維生素B12缺乏會導致貧血、神經系統問題、記憶力減退、抑鬱等症狀。

貧血是維生素B12缺乏症最常見的表現，由於維生素B12是紅細胞形成所必需的，缺乏會導致紅細胞數量減少，從而導致貧血。

神經系統問題包括感覺異常、神經痛、肌肉無力，嚴重時還有神經系統退行性疾病。 記憶力減退和抑鬱會影響老年人的生活質量，甚至增加患痴呆的風險。

因此，維生素B12對老年人的重要性不容忽視。 醫生建議老年人應定期檢查維生素 B12 水平，並及時服用維生素 B12 補充劑。

一般來說，維生素B12最好通過飲食攝入，主要食物包括動物肝臟、肉、魚、蛋等。 此外，老年人還可以口服或注射補充維生素B12片。