菊蒿是冬天不容錯過的美味蔬菜，冷天在火鍋裡趁熱吃火鍋菊蒿它已成為必備菜餚。 菊蒿嫩嫩綠，口感清爽，嫩滑可口。 它不僅營養豐富，而且豐富維生素c、維生素a 和維生素e，以及膳食纖維、蛋白質和碳水化合物。 此外菊蒿稱為自然”。葉酸冠軍“，葉酸這是一對增強免疫力以及對調節血糖水平非常重要的營養素。
這還不是全部，菊蒿它還具有鎮靜神經和幫助睡眠的一定作用。 冬天的寒冷天氣常常令人不安失眠易激惹，如果經常失眠的人適量食用菊蒿可以幫助改善這些問題。 菊蒿其中的營養成分還可以起到健脾健胃、祛痰的作用，所以適合冬季乾咳的人菊蒿緩解症狀。
菊蒿吃法很多種多樣，除了可以放進去火鍋也可以直接油炸。 炒菊蒿可以加入蒜瓣，大蒜的香氣可以增加菜餚的味道，以及其中的大蒜大蒜 素它還具有一定的殺菌和抗病毒作用。 這是乙個簡單而美味的食物蒿蒜蓉碎製作方法：
1.將菊蒿把它放在盆裡，浸泡在水中，再撒一點氯化鈉浸泡一會兒以幫助消毒。
2.將浸泡過的菊花取出，用清水洗淨備用。
3.將蒜瓣去皮，切成薄片備用。
4.取適量倒入鍋中食油加熱後放入菊蒿用大火翻炒，不斷轉動抹刀，以使水均勻加熱和蒸發。
5.什麼時候菊蒿軟化後，加入切片蒜瓣繼續翻炒，同時加入適量氯化鈉跟蠔油調味。
6.翻炒至蒜瓣香，菊菜完全煮熟，然後才能從鍋中取出。
這蒿蒜蓉碎選單可用蒿口感柔滑清爽，又蒜瓣香氣非常好吃。 正好是冬天蒿在這個季節，這種做法受到大家的喜愛。 每次從鍋裡出來，很快就賣光了，因為它太好吃了。 如果你喜歡這道菜，請幫我點選、分享、點讚、收藏，記得關注我，謝謝閱讀！
菊蒿作為冬季蔬菜之一，不僅鮮嫩可口，而且營養豐富。 它富含維生素跟礦物特別是葉酸含量較高，被稱為天然”。葉酸冠軍“，菊蒿它還具有鎮靜神經和幫助睡眠，健脾健胃祛痰的作用，冬季容易出現痰液失眠、煩躁、乾咳等問題有一定的緩解作用。 菊蒿吃法多樣，常見的都放進去火鍋然後炒。 特別是蒿蒜蓉碎製作簡單可口蒿大蒜的嫩味和香氣融合在一起，非常吸引人。 冬天是菊蒿在旺季，這種成分簡單易製蒿蒜蓉碎這些菜餚深受人們的喜愛。 快來試一試吧，保證你會愛上它蒿美味！