一天的計畫在於早上，一年的計畫在於春天，朋友們我正年初八正式上班，需要我店鋪規劃書稿的朋友趕緊和我私下聊聊，機會一定不能錯過，不要再來了， 心不如行動，趕緊行動起來，總有一天為師父一輩子，絕對是真正的人才，真誠，誠信至上，一句話，開店的真正武器......“譚馬紅燒肉店”、“譚馬家面”麵館，開紅菜店經營計畫書，絕對是最好繼承傳統配方工藝，真誠，誠信至上，竭誠為您服務！ “譚馬紅燒肉店”系列開店創業專案：
1.“譚馬紅燒肉店”傳統天然紅燒蔬菜，包括紅燒肉、紅燒雞、紅燒鴨、紅燒牛肉、特製混合蔬菜等配方技術、開店策劃、大眾消費、傳統天然紅燒蔬菜配方流程、市場資訊、投資分析、營銷方案等。
2、“譚馬豬頭肉”專業從事豬頭肉系列的配方工藝，菜品包括：五香紅燒豬頭肉、冷沙拉大塊豬頭肉、冷沙拉肉、紅油耳片、醃椒耳片、醃豬頭肉等豬頭肉製品配製加工而成。
3、“譚馬醬紅燒鵝”包括：五香紅燒鵝、白水鵝、紅燒鵝頭、紅燒鵝縣肝、紅燒鵝爪、鵝腸、鹹水鵝、油燙鵝、煙燻油熱鵝、辣鵝、胡椒鵝等傳統配方工藝。
第四，“潭馬紅燒鴨”來自川南瀘州紅燒鴨的傳統配方工藝，歷史悠久的配方工藝，紅燒鴨、紅燒鴨頭、紅燒鴨掌、紅燒鴨翅等，絕對是八實德板。
5.“譚馬脂肪香腸”絕對是最好的脂肪香腸系列配方工藝，傳承工藝，製作中國最好的脂肪香腸，包括：醃製脂肪香腸、焦脂香腸、混合脂肪香腸、焦脂香腸等。
6、“譚馬豬蹄”的傳統配方工藝包括：紅燒豬蹄、老馬蹄花系列雪豆蹄花、酸菜蹄花、滋養蹄花、魚香蹄花、紅燒蹄花等。
7、“棕馬醬紅燒牛肉”來源於四川自貢傳統紅燒牛肉配方工藝，包括紅燒牛肉、紅燒牛頭、紅燒牛內臟系列，傳統配方工藝，口感為王。
8.“譚馬兔”包括特製紅燒兔、冷兔、8種口味兔頭系列五香兔頭、辣兔頭、魚味兔頭、孜然兔頭、乾鍋兔頭、酸辣兔頭、怪兔頭、超辣兔頭等，傳統配方工藝。
9.“譚馬紅油”製作最好最接地氣的辣椒油，冷沙拉的靈魂，祖傳秘方工藝，可用於冷沙拉或網上銷售。
10.“檀馬辣椒麵”的配方工藝是製作最佳蘸菜和紅油辣椒油的首選，也是傳統配方工藝。
11.“四川泡菜”四川泡菜系列餐，傳統工藝食譜。
20多年打拼，親眼目睹了我國燉菜的起起落落，現在退居二線，想和朋友們分享一下我學到的秘製傳統食譜，祝你事業成功，做自己的老闆！ 阿彌陀佛！