工業鹽的提取和純化方法

由於提取方法不同，工業鹽不能用於食品加工。 工業鹽的提取有4種常用方法，提取的工業鹽可以提純，工業鹽的提純方法可以使工業鹽的純度更高。

1、採用露天開採法或地下浸出法開採岩鹽。

2.由天然滷水經人工煮沸或真空蒸煮制得。

3.鹽是從鹽湖中從沉積湖中開採的。

4、海鹽、湖鹽是在鹽田中將海鹽和湖鹽乾燥而製得。

不同的地方可以根據不同的工業鹽提取方法進行，以上4種方法只是粗略簡單的提取，如果要求高純度，還需要使用工業鹽提純法-運動法。

固體工業鹽在低於801的條件下煅燒，使固體工業鹽表面的有機物充分氧化，轉化為水的二氧化碳。 煅燒後的固體表面呈粉紅色。 經過分析，主要成分是未燒毀的DBM。 DBM在酸性條件下為白色，在中性和鹼性條件下為紅色，不溶於水。 為了有效提高工業鹽的純度，將煅燒後的試樣溶於水中，在水浴中加熱，使絮凝析出少量不完全DBM。 過濾後，上清液經濃縮結晶，過濾乾燥，得高純度工業鹽固體。