當您遇到拖欠工資的情況時，您可以選擇向勞動和社會保障監察局報告或投訴。 根據《勞動和社會保障監督條例》，任何單位和個人對違反勞動保障法律、法規、規章的行為，有權向勞動和社會保障行政部門舉報。 勞動者認為用人單位侵犯勞動權益的，也可以向勞動和社會保障行政部門投訴。 接到案件後調查的時限為60個工作日，調查結果將在15個工作日內依法作出相應的處理和處罰決定。
此外，在申請勞動爭議仲裁時，也可以向勞動人事爭議仲裁委員會申請仲裁。 根據《勞動爭議調解仲裁法》規定，發生勞動報酬、工傷醫療費用、經濟補償或者賠償糾紛的，當事人應當在明知或者應當知道權益受到侵害後一年內向勞動爭議仲裁委員會提出仲裁申請。 如果爭議金額不超過當地 12 個月的月最低工資，則仲裁裁決為最終裁決。 追索勞動報酬、工傷醫療費、經濟補償或者賠償的，仲裁庭可以應當事人請求，提前作出執行裁決，移送人民法院執行。
如果您遇到拖欠工資的情況，您也可以選擇向法院提起訴訟或申請付款令。 根據《農民工工資保障發放條例》，被拖欠工資的農民工有權依法申訴，或者申請調解、仲裁勞動爭議並提起訴訟。 如果有確鑿的證據，您可以申請支付令。 根據《勞動合同法》的規定，用人單位拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以依法向當地人民法院申請支付令，人民法院應當依法發出支付令。
《勞動法》第三條規定，勞動者享有平等就業和職業選擇權、領取勞動報酬權、休息休假權、勞動安全衛生保障權、接受職業技能培訓權、享受社會保險福利待遇權、提交勞動爭議解決權; 以及法律規定的其他勞動權益。《勞動法》第五十條規定，工資應當按月以貨幣形式支付給勞動者，不得無故扣減、拖延工資。 《農民工工資保障辦法》規定，農民工有權按時足額領取工資，任何單位和個人不得拖欠工資。 移徙工人的工資應當通過銀行轉賬或者現金以貨幣形式支付給農民工本人，不得以實物或者貴重物品等其他形式代替。 用人單位應當按照與農民工的書面協議或者依法制定的規章制度規定的工資支付週期和具體支付日期，足額支付工資。 同時，用人單位與農民工書面約定或者依法制定的具體支付日期，應當在農民工提供勞動的當期或者下一期支付。 如果具體付款日期為法定假日或休息日，則應在上述日期之前付款。 用人單位不能按時支付工資的，應當在不可抗力消除後盡快支付。
當您遇到拖欠工資的問題時，您可以通過以下方式保護自己的權利：向勞動和社會保障監察局舉報或投訴，向勞動和人事爭議仲裁委員會申請仲裁，向法院提起訴訟或申請支付令。 相應的法律、法規和規章規定了保護農民工工資權益的措施，勞動者應主動依法維護自己的權益，不容忍拖欠工資的發生。 同時，用人單位也應遵守相關法律法規，足額及時支付員工工資，促進勞動關係和諧穩定。