骨折、骨質疏鬆、大魚、大肉、補鈣不靠譜,但每天多吃

Mondo 健康 更新 2024-02-04

蔬菜不僅含有豐富的膳食纖維和維生素,而且是補鈣的好幫手。 許多人可能認為蔬菜與鈣無關,但事實並非如此。 事實上,蔬菜中含有鉀和鎂等微量元素,有助於維持人體的酸鹼平衡,減少鈣的流失。 此外,很多蔬菜也富含鈣質,如海苔、花椰菜、油菜等,都是對補鈣有好處的。 更好的是,蔬菜中的維生素K是骨鈣素的重要組成部分,骨鈣素是鈣在骨骼中積累所必需的。 因此,每天多吃蔬菜,不僅能讓你攝入豐富的營養,還能為你的骨骼健康保駕護航。 豆類是蔬菜中最好的補鈣食物之一。

黑豆:黑豆是富含鈣的豆類。 您可以將它們作為主食烹飪,也可以製作豆漿、豆腐和豆腐皮等豆製品。

黑豆漿:黑豆漿是一種非常好的補鈣劑。 早餐可以喝一杯黑豆漿,也可以用它來做飯和烘焙食品。

黑豆豆腐和豆腐製品:豆腐是一種常見的豆類產品,富含鈣。 你可以用它來炒菜、湯或煮,或做豆腐花、豆腐乾等。 豆類配料:將豆類作為配料新增到其他膳食中,例如沙拉、炒飯、燉菜或湯。 這會增加膳食鈣的攝入量。

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