中國瓷器宋、元、明、清是中國瓷器的代表，尤其是明清時期代表了中國古代瓷器工藝的巔峰。 但是，由於是手工燒製的瓷器，難免因為瓷土或火釉色的原因，瓷器的成本不那麼完美或或多或少有瑕疵，這也為古代瓷器的鑑定提供了歷史依據。 此外，瓷器易碎，所以在幾百年或幾千年的過程中會被磕碰和劃傷，質量會有問題。 今天，我們來介紹一下古代瓷器中條件和非條件的技術術語。
瓷器非質量鑑別標準：
1、褐色眼：釉泡在窯內熔化、爆破後未被橋接後自然形成的小孔，又稱釉料收縮點。
2.斑點：釉料上出現各種礦物質或其他化學物質的斑點。
3.落釉：由於胎面上有油漬等原因，塗上釉面未完全附著，出現露出胎兒的現象。
4、粘砂：釉面上殘留窯灰，或因墊燒製而在器皿底部有砂粒（一般見於腳部）。
5.驚喜：不該有薄片的偽影出現在某個部位的釉面上。
一條或兩條條紋，不要深入到胴體中。
6、開孔：輪胎與釉料收縮係數不平衡引起的自然裂紋。 它的色調不同，大小不同，長短開口條紋交錯排列。
7、片狀圖案：舊器皿，由於仍處於改造過程中，如春代的黃釉，常發出自動發聲，片數增加，釉面在方向上有稀疏的長短不一的細裂紋，對胎體不透水（類似於開片）。
8.柔和的通道：長期摩擦後出現在釉面上的細絲紋。
9、光亮度下降：器皿的釉面因長期使用而失去光澤。
10.挖坑：器皿的釉面呈現出不同大小的坑。 如果釉面結實，開口片多，如果經常用細纖維棉布擦拭，會掀起或帶走片材交匯處的小尖角，留下凹坑。
11.釉面塌陷：與鑿傷略有相似，但破碎面光滑。
12、水鹼：素釉器皿長時間埋在濕土中，用水浸漬，使釉色變，多為白灰色圓點。
13、生鏽：器皿長期被掩埋或淹沒，器皿表面粘附有灰色、黃色、鐵紅色或銅綠等化學物質。
14.鏽跡：器皿的釉面上粘有凝固的土痕。
15、水土流失：釉料、油漆或胎體被土壤腐蝕，使器皿表面部分失去光亮。
16、窯爐裂紋：窯內火燒不均引起的裂紋（先天性問題）。
17、窯裂：胴體與窯內不均勻火種之間的小縫隙; 也有由於胴體連線不良或介面處存在水（先天性疾病）引起的病例。
18.夾平：身體或嘴巴不圓。
19、翹邊：由於器皿變形，器皿口不圓，底部凹凸不平。
20.凸中心：裝置的中心向上凸起。
21、凹底：軟胴體被火燒制，器皿底部向下塌陷; 有些凹陷太多，圓腳不能接觸地面，裝置底部可以旋轉。
22.煙串：釉料經窯火燻製，或氧化，使釉色部分或全部改變，出現灰、黑、黃。
23.蕎麥粉：部分或全部釉料，因為窯內沒有乾淨的灰塵，或者因為釉料中含有雜質，出現微小的黑色星斑。 對於經過回火重新進入窯爐的器皿，由於釉料中有汙垢，這種情況很多。
24.黃一子：胴體含有雜質，通過薄薄的一層顯露出來。
25、內雞爪紋：外表完好，內裡呈雞爪紋，不透水，清代罐瓶常見。
26：色差：由於瓷器的燒製條件不同，導致瓷器內外、正反、或相鄰位置的色差不同。