控制晚餐是專業人士的一項基本技能。 上層階級通過組織“高階晚宴”來加強群體的自我認同。 與普通人的聚會相比，**的“高階晚宴”是什麼？
首先，人群的認同度很高。 高階晚宴的門票不是任何人都能買到的，即使你有深厚的人脈和大量資金，但你沒有相當的社會實踐和文化積累，也不可能踏入“高階”的門檻。 高階人士最顯著的特點是熟悉主流社會規則，在飯桌上，他們從來不會暢所欲言，大驚小怪，而是輕聲細語，彬彬有禮，照顧好大家的情緒，聽他們說話，比如春風吹拂，喝著甜雨， 這簡直就是一種享受。孔子有句好話，“不懂禮就站不住”，乙個人不懂得這個時代的規矩，就不能在社會上站穩腳跟，更別說進入鯉魚這樣的名人高檔晚宴了。
二是含量高。 普通人聚在一起，不是談國事，就是講風月故事，吃地溝油，講中南海心，但既不能講深刻的見解，也不能講獨到的見解，充其量只是提供一些情感價值來滿足他們的表達慾望和虛榮心。 高階晚宴往往迴避主流社會的相關話題，通常用日常瑣事破題，見大知小，短短幾句話就隱藏著無限的奧秘，讓人目瞪口呆，不禁感嘆聽你的話讀十年書更好。 此外，高階晚宴還蘊含著很多有價值的資訊，可以給人指出看不見的路，高階晚宴往往開啟推廣渠道，高階晚宴往往破解財富密碼。 
三、軸承形式高。 高檔晚宴以一套嚴格的形式去實現，坐、喝酒、敬酒、圈子都有嚴格的關注，一頓好好的晚宴，開始和轉折，一步乙個腳印，像電影一樣，酣暢淋漓，回味悠長，沒有豐富的葡萄酒領域實踐經驗和深刻的生活經驗，是不可能控制這種情況的。 如果低層人士冒昧參加高階晚宴，只會在高層人士面前暴露自己的基本人性，而且會赤身裸體，實在是令人尷尬。 高階人士不起眼，靜靜地坐在自己的位置上，一言不發地笑著，這種自信來自於對形式的熟悉。 
四是晚餐配置高。 高階晚宴或許不如滿漢宴盛，但每道菜都精緻、清爽宜人、醇厚，不會過分刺激味蕾，符合不偏不倚的中庸之道，展現出高階人士的紳士風範。 高檔晚宴用的酒主要是年份茅台和十二生肖茅台，陳釀十年，令人陶醉。 高檔晚餐一般避開都市的喧囂，地處湖山之中，蜿蜒的小路通向僻靜的地方，曾經的杭州西湖，多少亭樓閣每晚唱歌，醉醺醺的夢見死，富人無助，窮人快樂，今日方飛枯萎。 春季找工作的指南