西班牙進口伊比利亞黑排骨、泰國黑虎蝦、......農曆新年大四的早晨，陳女士通過手機在Sam's的APP上下了各種食材的訂單。 “今晚有家人和朋友來我們家吃飯，除了傳統的粵菜，我還打算準備一些西餐，希望大家吃得好！ 她說。
*下方是新裝修的精品超市，琳琅滿目，泰國貓山王榴蓮、智利櫻桃、南韓紅柚等進口水果琳琅滿目; 在冰箱裡，澳洲和牛牛肉味道鮮美，包裝上裝飾著“祝你繁榮昌盛”等新年問候。 周先生是廣州市民，與妻子和女兒一起挑選產品。
今年春節期間，老光的餐桌上有很多來自海外的食材。 1月以來，廣州白雲機場海關監管草蝦、蝦、鮑魚、黃鰻、龍蝦、藍蟹等進口生鮮貨物2000餘批次，重達3000多噸，同比分別增長13%和17%。 同時，今年以來，深圳海關檢疫監管下的水果進口量也大幅增加，貨物重量和價值分別達到15個380,000 噸和 4241億元，同比增長10%。
線上線下採購繁忙。
進口水果和水產品很受歡迎。
下單後不久，送貨員就把陳女士的貨送到了她家門口。 “這些食物製作起來比較容易快捷，而且很多熱門商品很快就賣光了，所以我一大早就趕緊去買。 她說。
記者了解到，很多超市平台春節期間不打烊，雖然外賣訂單的運費有所提高，但外賣時間是***消費者足不出戶就能買到新鮮的進口食材。 同時，記者走訪各大超市，發現商家推出多款喜慶“家庭嘉年華”**，吸引顧客前來購買。
鑫融茂果業科技集團海關事務副總監李彥表示：“春節前夕，大量進口鮮果抵達香港，我們依託海運優勢，以及大灣區港口便利的通關環境和快速的通關速度， 在節日期間以更實惠的價格向公眾提供新鮮水果。 ”
廣州當地市場對水產品需求量大，春節期間市場需求將進一步增加。 在過去的乙個月裡，我公司進口了1500多噸生鮮商品，是平時進口量的兩倍。 廣州同興國際連鎖總經理張明說。
“新年貨”清關不停。
保護消費者的食品籃子。
進口生鮮食品安全快速到國內，離不開海關的高效檢驗和監管。 春節前夕，深圳大鏟灣碼頭人頭攢動，滿載進口智利櫻桃的港澳駁船有序停泊，巨大的岸上起重機吊起沉重的貨櫃，精確地放在等候的運輸卡車上。
這批進口智利櫻桃共計300多個貨櫃，重達1400多噸。 大鏟灣海關檢驗科科長張冲表示，為保證節慶期間鮮果快速通關，深圳海關提前制定了專項工作方案，不斷提高鮮果通關時效，幫助更多優質進口水果進入國內消費市場。
跨境運輸的時效性是最關鍵的。 經營生鮮商品進口業務的張明說，“進口生鮮商品在國外捕撈後，需要立即進行密封和充氧包裝，全程要採取冷藏、防壓等特殊措施，確保新鮮度。 到貨時間越早，蝦蟹等生鮮商品的質量保證越好，消費者的購物體驗越好。 ”
為了保護消費者餐桌上的“鮮味”，春節期間，廣州白雲機場海關特貨監管科副科長劉志行一同堅守口岸第一線。
全力確保生鮮貨物24小時快速通關，當天到達，當天檢驗，當天放行。 劉志行表示，針對進口生鮮貨物通關要求較高，他們還提前與相關企業對接，引導企業用好“提前申報”、“兩步申報”等便捷通關政策，提高通關效率，進一步壓縮通關時間。
南方**記者唐紫妍曾美玲。