吃飯是每個人每天都需要體驗的一件事,不管是富人還是窮人,吃穿還是需要解決的,當然,花的錢越多,吃的越好,尤其是在西方國家,這種差異幾乎可以說是肉眼可見的。
在他們眼裡,公尺飯不叫公尺飯,而是做飯,食物的每乙個烹飪過程都是他們精心製作的,讓呈現的菜餚既美觀又美味。
在很多國家,他們往往喜歡談階級,只要能做體現自己高貴地位的事情,就願意給階級加上同義詞。
這在西方國家是正確的,但中國呢? 在美版的知乎上,乙個外國人問:中國的窮人吃什麼食物?
作為乙個中國人,這個問題值得仔細思考,好像對我們來說,窮人和富人的食物似乎真的是一樣的,只不過是一些穀物而已。
在國內很多地方,差不多幾塊錢就能吃到一頓飽飯,前段時間爆火的哈爾濱早市的超低價,幾乎重新整理了很多人的認知,甚至有網友開玩笑說:拿十塊錢進哈爾濱早市,就能買到一天的飯菜。
說實話,聽起來確實有些誇張,但確實是真的,這些食物又便宜又衛生,不管是富人還是窮人,誰看誰不糊塗,畢竟真的很好吃。
一位中國網民在建築工地上發布了關於食物的帖子,並配文說:這些食物是給窮人吃的。
事實上,許多建築工地工人每天的吃飯成本幾乎可以節省下來,而且由於他們每天的工作量對體力要求很高,所以他們所有的飯菜通常都比普通人多。
但就算拿一大碗去建築工地食堂做一頓飯,可能最貴,最貴的十幾塊錢左右,還能吃到飽。
國外網友對此也發表了評論,他們認為這些食物看似很環保,主要是一些蔬菜和碳水化合物(也就是公尺飯),雖然肉很少,但這完全符合現代社會的潮流。
這樣的評價一出,很多國外網友都認同,現代社會注重健康飲食,少吃肉少油膩,雖然便宜的食物沒有肉,但在食物搭配和營養價值上卻非常健康。
另一方面,在西方國家,他們大部分的劣質食品都是以一些快餐為基礎的,其中大部分是漢堡包、薯條、炸雞等簡單而低成本的食品。
經常看國外烹飪節目的朋友應該明白,這些食物幾乎都是不能擺上餐桌的一種食物,其實仔細想想,漢堡是什麼樣的? 是不是很像中國的肉包,無非乙個是麵包,乙個是饅頭。
而且你應該知道,饅頭的製作過程比漢堡包的麵包底要乾淨得多,雖然看起來不如漢堡包好,但確實很健康。
當然,對於中國這個食品大國來說,光靠健康是遠遠不夠的,我們的廉價食品不僅健康而且美味!
在中國,麵條和麵粉食品比較普遍,這些食品成本低廉,做法也非常多樣化,不同的食材可以帶來不同的美味,即使在大城市,一碗麵條或麵條也要十元或二十元左右,這是普通家庭一頓飯的正常支出。
貧富差距其實對於中餐來說有點難以界定,很多人都能發現,在中國吃一道大菜,不一定像路邊十幾塊錢的食物那麼好吃。
就拿路邊的燒烤來說吧,就算吃多了,平均一頓飯也只有幾十塊錢,夏天三五個朋友吃串喝啤酒很舒服,就算有錢,也會享受這樣的生活。
可以說乙個人乙個月能掙1萬或2萬元,但在中國,他每天的食物還是全穀物,這和所謂的窮人的食物幾乎沒有什麼區別,中國食物的階級差距永遠只取決於用餐的地方。
重慶有網友評論說,在重慶,這樣的麵條只要兩塊錢,如果不想吃肉,那麼差不多一碗就要一塊錢**,按照重慶的工資標準,這樣的**可以說是大家都能買得起的。
像這樣的麵館在中國可以說是比比皆是,他們微利快的營銷方式也能讓很多人買起來,這也是老百姓最愛的營銷方式。
而在中國,肉一般比蔬菜貴很多,所以在便宜的飯菜裡很少能找到肉,但在西方國家就不一樣了,他們窮人的飯菜是一些炸雞等快餐。
按照中國人的價格,肯德基麥當勞在中國要貴得多,這是因為吃快餐不是為中國人解決衣食問題,而是嘗試一種文化,僅此而已。
這位網友的評論很有中肯,中國的大街小巷裡總有一些不起眼的麵館或者餐館,顧客只需要用乙個很低的**,就可以換取食物和衣服,而且因為飯菜裡幾乎沒有肉,店家也可以靠銷售來賺錢, 哪個不是兩全其美?
我們來談談西方國家的這些快餐,這些快餐在外國人眼裡可以說是工業產品,因為它們可以批量生產、製作,而且所有的步驟都非常簡單,所以在國外很便宜,很少有人吃。
在中國,在原汁原味的基礎上,中國人會在配方上做一些改進,讓沒有營養的快餐變得營養豐富,口感和質地都得到了昇華,這就是為什麼**會比國外貴很多的原因。
但這些快餐在中國並不是必需品,很多家庭可能十天半個月都吃不到一次,因為這種快餐確實不符合中國人的飲食習慣。
對於中國人來說,吃飯是不可缺少的,中國人很清楚餓是什麼感覺,所以寧願不賺錢,也不願讓窮人吃得好,這是刻在中國人骨子裡的教養。
就算是根本沒有經濟能力的流浪漢,很多餐館老闆也會推出愛心美食,為這個社會增添了不少溫暖。