紅薯保鮮方法技術及注意事項? 紅薯如何長期儲存

Mondo 美食 更新 2024-02-23

保持紅薯新鮮的方法和技巧多種多樣,以下是一些常用的方法及其注意事項:

方法一:窖藏法。

收穫後,紅薯應立即進行傷口癒合處理,即在溫度為30-35,相對濕度為90%95%,空氣流通,無陽光直射的室內室內,然後放入地窖約2-3天。

地窖內溫度應保持在10-15°C,相對濕度應為85%-90%。 如果地窖內濕度過高,應及時通風,防止“受潮”。 同時,還要防止溫度上公升和下降,這會損害馬鈴薯的身體。

方法二:室內圍板。

選擇乙個緊密隔熱的房間,在牆底周圍設定消防通道,並使用爐子提供溫暖。

囤積物建在房子的內部。 囤積 1 15 公尺,寬 15 2公尺,長度取決於房屋的大小和儲存量。

在底部和周圍囤積豆葉和軟草。

將健康無病的紅薯儲存在庫存中。

採用開閉門窗、滅火爐灶、開蓋等措施,滿足紅薯安全貯藏的需要。

方法三:切片乾燥儲存。

將紅薯切成薄片,放在屋內或陽光充足、乾燥通風的地方晾乾。 注意不要暴露在雨雪中。

晾乾後,存放在室內乾燥處,浸泡在水中後再食用。

筆記:

紅薯怕冷,溫度過低時會凍僵,形成硬核,既不煮也不煮; 如果溫度過高,它會再次發芽,最好將室溫控制在15左右。

紅薯潮濕,容易引起病菌侵襲,引起腐爛,所以最好存放在透氣的木箱裡。 如果沒有木箱,在紅薯堆放的地方和靠牆的地方要排上木板,土豆堆上要蓋上一些東西,以防受潮。

在溫暖的日子裡,要適當開窗通風,保持室內空氣清新,防止冷空氣吹進來。

從市場上購買的紅薯最好在陽光下曬幾個小時,以減少傷口的水分並促進癒合。

希望以上資訊對您有所幫助,請根據您的實際情況選擇合適的紅薯保鮮方法。

每畝瓜產量多少公斤? 瓜的種植密度約為每畝100-120個紅薯

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