農曆新年正月初四的習俗是一一迎一來，一扔一走，一留一吃

農曆正月初四，遵守一些飲食習俗和忌諱，好運，龍年就會充滿祝福，萬事萬物皆順利。

乙個歡迎：歡迎爐神。

農曆二十三日，爐神會向玉皇大帝匯報一年中在他保護和監督下家族發生的一切事情，並在大年初四返回人民。 人們會燒香、放豐盛的飯菜、水果作為貢品，以迎爐神回家，以顯示爐神的重要性，希望爐神能在新的一年裡繼續保佑家人，吉祥喜慶。

一種聯絡：通往財神的五種方式。

農曆正月初四，眾神從天上歸人間，人們不得不撿起五道，五道原指神靈的五道，後來逐漸成為財神五道。 將新鮮水果、糕點、雞肉、魚等擺上餐桌供奉，主家五方捧香燭請神，迎接五大財神的到來，保佑新年財大氣大、繁榮昌盛、萬事如意。

扔掉：扔垃圾會迎接農曆新年大四財神的到來，所以家裡的垃圾不能再留下了。 為了讓家裡打掃乾淨，才能迎接各種神靈的到來，而這一天的垃圾也有除舊迎新的意思，所以過年這一天留下的垃圾不會留下，一定要清理乾淨。

一留： 待在家裡。

農曆新年大四，盡量不要走得太遠，因為傳說在這一天，財神和爐神會清點家裡的人數。

一吃：吃煎餅卷和雞蛋。

在北方，煎餅是家家戶戶都會經常做的一種糕點美食，在農曆新年大四迎爐神之日，每家每戶都會給蛋糕打上烙印，然後根據自己的喜好在蛋糕上加點蔥或韭菜， 最後鋪上乙個雞蛋，蛋糕和雞蛋，香噴噴的。