64.葡萄酒歷史:葡萄酒器皿的過去和現在。
很難確定飲酒器皿出現的確切時間,但在古代,它應該已經存在了很長時間。 在最早的時代,葡萄酒是果汁和渣滓的混合物,是醪液,未經過濾。 因此,此時的葡萄酒,無論是果酒還是穀物酒,都處於糊狀和半液態。 所以,確切地說,不是喝酒,而是吃飯。
吃酒意味著酒器皿其實是普通的器皿,嘴巴會比較大,也就是說,碗、碗等大口器皿可能是最早的酒器皿。 在古代,酒器的主要型別是陶器、喇叭器和竹木製品。 當然,這是從製造的角度來看的。
從功能上講,很難說最早喝酒的人是石頭還是木頭。 當猿類釀造清酒時,人類的遠祖可能像所有動物一樣彎下腰坐在天然石鍋中,石盆開始飲用。
可以肯定的是,陶器的出現使得餐具,即飲酒器皿,變得極其豐富。 在新石器時代遺址中,我們看到,在6000多年前出土的陶器中發現了大量的飲水器皿,這些飲具的形狀與後世的飲具非常接近,用途非常明確,為酒而生。
64.酒。
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