一般意義上的一千個問題。
文字 |窄播， 由 |郭毅.春節前夕，在浙江四季清服裝批發市場，中國新服裝銷量同比翻番，成為服裝主流; 春晚彩排期間，明星們的中國服飾甚至同款配飾都在網上瘋傳。 尤其是在展現中國古代代表性圖案的2024年春晚《年錦》上，漢、唐、宋、明三代的20件漢服作品立即引發熱議，讓不少同仁感慨地說，從漢服在街上重現到春晚，這條路已經走過了20年。 」
中國傳統服飾和元素正處於大流行之中。
截至 2024 年 1 月底，小紅書上有超過 200 萬張與中國新服裝相關的筆記; 直播間裡，各式各樣的中式外套總會出現，扣子、刺繡、錦緞，主播們反覆強調：我們是新中式店！ 搜尋新中式風格，搜尋欄會自動彈出一系列字尾，比如穿衣、塗裝、裝飾，甚至下到妝容、髮型，甚至乙個按鈕。
外出逛街時，商場裡又有個古董市場，大家換了服裝，打卡拍照，興奮地上傳到社交媒體上。 逛膩了逛街，喝點飲料，等中國茶火了，就會看到......大紅袍、火燒香、沉香你為什麼不也去茶館呢？ 新的中國茶館不斷湧現，在明亮或優雅的環境中，總有成群結隊的年輕人獨自交談或喝茶。
在我的記憶中，茶葉大多出現在長輩們的琺琅杯裡，花朵的圖案曾經是中老年服裝店的常客。
新中式風格不僅是對傳統的更新，更是當代中國審美和生活方式。 從國潮到新中國風，這股風會走向何方？
我們採訪了潭洲城的主辦方長沙中央印象城、原創獨立設計師服裝品牌塗悅、中國新茶館連鎖店Votot，聊了聊他們的想法。
當我們沿著湖南長沙中心印象城入口處的亮黃色燈籠進門，從自動扶梯直下B1層時，我們立刻發現自己身處人來人往的古潭洲。
在糖葫蘆攤上，一位身穿宋制小兒服飾的老爺爺正在招攬生意; 水車旁的小橋上，俠女和兒子吵了一架; 走進去，蕭煜連忙為正在做年糕的家長們打氣; 身穿漢服、頭上戴著簪子的姑娘三三兩兩地經過。
央視春晚正在錄製中——這裡是2024年龍年春晚長沙分店。 賣糖葫蘆的老爺爺也出現在春晚的鏡頭中。 由於他的出色表現，他在公眾評論中獲得了好評如潮，潭洲市市場也授予他最佳著裝獎。
在潭洲市，日均客流量1萬人次，大節期間高峰客流量可達近2萬人次。
2004年，在挖掘原商場地基時，發現並儲存了一處南宋古涵洞渠遺址。 2012年，耗資15億元的長沙首個大型綜合購物中心開業。 商場位於千年老街坡子街，屬於市中心核心區和長沙核心地標武夷商圈，是長沙人至少兩代人的成長記憶。
長沙市五一商圈擁有20多條商業街和商業綜合體，佔了2 3年，不乏遊客和年輕消費者。 新一代消費者的需求瞬息萬變，商場內品牌多次變化，周邊至少10家傳統大型商場也進行了大規模調整。 時代潮下，原商場謀求公升級。
2022年，SCPG武漢城市公司正式接管了這家歷史悠久的購物中心的運營和管理。 他們首先想到的是，如何振興老商場？
當時，各地文旅局局長紛紛在社交媒體上發力，文旅專案在全國各地大力開展，以文物古畫為靈感的歌舞節目多次成為公眾討論的焦點。 民族風火越燒越猛，落回長沙市，中式奶茶早已成為必看之地。
回到長沙中心印象城購物中心，SCP武漢認為這裡有現成的、儲存完好的古遺址和4000平方公尺的場地，還可以嘗試在市中心做年輕人和遊客感興趣的民族風微文化旅遊產品。
當時，B1層是冷區，通過聚集業態做主題塊，是活化冷區的常用方式。 但一旦場景建成，就很難改變。 隨著時間的流逝，它對消費者的吸引力和新鮮感勢必會逐漸下降。 該團隊希望新增其他內容，例如可以不時重新整理的互動式演繹版和能夠保持消費者參與度的沉浸式互動遊戲。
第一版場景設計方案沿襲了傳統的商業設計手法，結合南宋古涵洞，用現代風格展現了古代元素。 不過，在看完方案後，長沙的老字型大小客商覺得前期設計可以更極端一些。
後來，《夢華錄》火了起來，為了宣傳電視劇集，該劇的製片人以東京夢華錄為題材，做了乙個小市場，線上線下都獲得了良好的市場反饋。 印象城團隊與市場設計師進行了溝通。 當時，芒果TV的《星探》節目也掀起了沉浸式娛樂的浪潮。 他們還特別拜訪了該節目的錄製團隊。 後者建議他們使用影視設定技術，就像拍攝戲劇一樣，形成完整的故事情節，並相應地設計場景。
最終，印象城將傳統的商業線條設計邏輯與影視設定的故事感融為一體，形成了乙個場景、商業和內容的完美融合。
當潭洲市場尚未形成時，第一輪招商引資並不順利。 SCP武漢團隊回憶說，許多商家對購物中心並不熟悉。 他們五次拜訪了一家企業，但最終，它沒有安頓下來。 不過，在堅持不懈地上門、展示效果圖、邀請商家參觀裝修現場的過程中，其他在細分領域有一定話語權的商家也逐漸被打動了。
興漢亭，位於長沙都箏街，是著名的漢服店。 在邀請其入駐潭洲市場後，通過老闆的推薦，印象城成功與同樣經營在都箏街的網紅小吃店富集零食店合作。 在擁有成熟作品後，開業不到半年，在第二輪招商中，茶巖悅澤攜著姊妹品牌遠洋咖啡、古德墨檸檬加入潭洲市場，一次性開了三家門店。
2023年國慶中秋節期間，探州市場將上演拜月祭祀、舞魚龍、漢服遊行。 星漢庭為拜月儀式提供了服裝，遊行期間，許多會說相聲、會舞劍的同事爭先恐後地參加。 除夕夜，潭洲市集邀請了都勻地區RPG古劇場的原班人馬，為觀眾帶來了一場跨年舞台的特別演出。 因為潭洲市場，印象城也開闢了小節日的宣傳路徑，以慶祝與中國傳統節氣有關的節日。
無論是授予糖葫蘆爺爺的最佳著裝獎，還是共同支援活動表演，這種商場與商家的共創互動，都是激發商家自我激勵的好方法，用SCP武漢團隊的話來說，希望商家能在印象城成長。
在動態調整市場的過程中，SCPG武漢對整個長沙中心印象城有了新的想法：打造乙個更加開放的購物中心。
他們計畫繼續在商場5樓做開放式場景; 品類組合方面，零售業務正在調整至商場二樓，利用一樓空間吸引30萬人在商場入口處駐足或路過。
在一樓和五樓的區域規劃中，不會考慮傳統的品牌組合，也會在店面設計上給予商家更多的自由度，力求實現場景和空間的最大自由度。 我們想給關鍵樓層的舊空間帶來新的感覺。 」
在潭洲市場，協力武漢團隊最喜歡古涵遺址，那是一段只屬於長沙的記憶。 每次去潭洲市場，我都會站在古涵渠裡靜靜地感受它，看看它的描述，有的隊員感嘆，接下來，我們也想從文化層面做一些非常豐富的活動——真正依靠中國傳統文化，是我們最重要的一方**。
中國人自家做品牌，他們無法避免中國元素，楊瑩瑩說。 2008年，她創立了屠嶽。 轉眼間，原設計師的獨立服裝品牌已經運營了近16年，自2020年起連續五年參加上海時裝周。
2023年下半年，楊冪的中式新裝將在網路上掀起一股熱潮，身上的亮黃色裙襬出自塗嶽。 楊瑩瑩在網上看到新聞後，發現自己的裙子已經著火了。
與其用新中式風格來概括塗越的服裝風格，一向受到中國文化啟發的楊瑩瑩更願意將新中式風格定義為當下的中國審美。
中國美學的產物在不斷變化。 2008年，大眾眼中的中式風格可能是在衣服上加一些刺繡貼片; 2015年，長袍開始在民族風服中嶄露頭角;之後，耀眼的珠子和刺繡襲來。
2010年前後，每年春節，楊瑩瑩都會用扣子等元素做一些過年的衣服。 從2013年開始，她就會為過年製作一些中式棉衣，反正她得自己穿，做個小系列就行了，有顧客就賣了。 」
2020年春節如常來臨，楊瑩瑩也設計了以**時代為主題的中式棉衣，但銷量突然大增。 從這個時候開始，楊瑩瑩每年都要製作一系列正式的棉質衣服。
我覺得2020年是乙個分水嶺，是我這麼多年賣過的最暢銷的棉質服裝系列之一，楊瑩瑩回想起來還是有些迷茫的，當時的整體環境對中國設計師也比較友好。 」
在過去的十年裡，中國時尚發展迅速。
資料顯示，2018年，中國獨立設計師數量突破700人，大部分設計師選擇開業，近40個中國品牌或設計師出現在當年的四大時裝周上，創下歷史新高; 2019年，中國獨立設計師跨界合作71次，2020年，這一數字躍公升至135次; 在2021年時裝周活力指數排行榜中，上海時裝周位列全球前四; 2022年，多個自主設計師品牌將進駐上海、深圳、成都等地商場，開設實體店。
在時尚快車的引領下，中式風情逐漸成為一種璀璨的存在。
2018年也被稱為國潮元年。 此後，國漫、非物質文化遺產、國產品牌紛紛湧入IP+文化型跨界聯名。 2020年，紫禁城的跨品牌跨界觸達了更廣泛的品類，不僅推出了多款文創產品，還推出了聯名T恤、長袖襯衫等服裝品類。
在楊瑩瑩眼中，中式風格一直在進化，直到2023年下半年，明星效應再次將其推向高潮時，才停止。
與以往的民族風潮不同，這一次，沒有聯合品牌和潮流品牌來引領。 在明星效應下，在社交媒體上互助安利，宋錦大衣、祥雲紗甚至美蘭竹菊等圖案都成為熱點，而這一次，則被稱為新中式風格。
楊瑩瑩覺得，中式風格不僅僅是乙個具體的扣子元素，更是衣服的整體造型，還有穿衣服的人。 每個朝代的服裝風格都值得借鑑，**不低調，色彩鮮豔的新中式服裝也適合搭配優衣庫這樣的服裝，日常百搭的同時，更能調和整體穿搭視野。
屠嶽的成員年齡從18歲到55歲不等，主要在35歲到45歲之間。 在蘇州本色美術館的土嶽線下店鋪裡，VIP會員中不乏老太太。
在屠嶽的買手秀中，有的人打扮成參觀美術館，有的新娘打扮得漂漂亮亮的離開展館，還有的人穿著屠嶽的衣服去茶館喝茶。
楊瑩瑩說，新就是現在，中國風就是中國審美，現代人穿的衣服，符合我們日常的著裝習慣，能與當下反應。
在寒冷的冬天，在當代青年的群聊裡，如果有人問下午坐在哪裡？ 很有可能有人會回答：你想圍著爐子泡茶嗎？ 」
占地200多平方公尺，沃托特在濱江店喝了一杯好茶，茶消費量從30元到60元不等，隨餐贈送乙份小茶點心，收銀台旁邊的透明陳列櫃裡擺放著西式和中式糕點， 價格從28元到68元不等。再往前走，一面牆裝飾著茶壺，上面擺放著與湖南省茶業集團合作出售的茶具和茶葉禮盒。
這家店面朝街道，招牌明亮，全景落地窗，窗外有小院子，桌椅擺放好幾套。
從工作日的下午兩點開始，人們不斷進入商店。 如果是兩人一組，直接向前臺詢問包間，如果有三四個人，就坐在大廳裡分散的座位上。 一桌或兩個被蠟燭加熱的茶壺，壺裡是溫熱的茶湯，大家在這裡喝下午茶，聊天，工作，談生意。
店主胡傑希望，未來星巴克隔壁一定會有一家中國茶館，不一定是Votot，還有其他茶館品牌。 」
2020年12月，胡傑的團隊開始為VOTOT做準備。 2021年9月，濱江店開業。 在隨後的兩年裡，沃托特以“第三空間+零售”的形式在長沙開設了四家連鎖店，每家面積在200至350平方公尺之間，零售面積約佔面積的十分之一。 這四家門店都位於辦公樓周圍，星巴克距離酒店步行10分鐘即可到達。
在籌備濱江店時，胡傑的團隊在選擇茶葉上花費的時間最多。 好的茶葉通常只產在一兩棵茶樹上，如果找不到來源，每只茶葉的購買量從每斤兩三千到七八千不等; 此外，茶葉的儲存成本非常高，需要每天監測濕度和溫度，以保證日常通風和除濕。
很難找到茶葉的來源，但逐漸熟悉他的茶顧客讓他很有動力。 濱江店開業後，很多95後、00後都成為了會員。 胡傑發現，一些成員慢慢減少喝奶茶的頻率，從每週一次到每月一次，再到戒掉奶茶。
votot的茶湯的順序是將成品在店內沖泡後直接端給顧客，無需傳統茶館的茶師向顧客展示和解釋茶葉。 這種做法在各種新茶館中很常見，例如杭州的周四夜茶、北京的煮茶葉和深圳的茶石。
一開始，這種製作茶湯的標準化過程遭到了很多人的批評，認為這並不是真正的飲茶。 但後來，越來越多的年輕人走進了這種新的中國茶館，然後對茶產生了興趣，並成為了茶客，許多疑慮消失了。
胡傑對Votet的定位非常明確：在咖啡賽道上，有豆子品質和咖啡師技能特別頂級的精品咖啡店，也有像星巴克這樣不會出錯的連鎖咖啡店，茶館的底層邏輯是一樣的; 擁有稀有品質的精品茶館和高水平的茶藝師，Votot在最佳口味和環境中發揮著作用——如果你在獨處、工作或談判時需要一杯乾淨的優質熱茶，Votet可以滿足要求。
讓更多的人接觸茶文化，這是胡傑開設新中國茶館的方式之一; 堅持以純茶為主，將以生葉茶為主的奶茶控制在所有品類的10%左右，是胡傑想要修煉的第二條路。
在夏季，Votot平均每天銷售100壺冰茶。 在冬季，商場附近商鋪營業額的50%都是圍繞壁爐進行的，只有少數顧客會想在votot喝蘇打水或奶茶。
2024年，胡傑計畫成立產品部，專門研發基於生葉茶的茶飲等純茶產品，還將開設Votot外賣，但僅作為促銷渠道，胡傑的主要消費場景依然是顧客到港。
畢竟，文員泡茶送外賣的速度，並不比一分鐘內就能在辦公室沖泡的茶包快。
2023年10月，Votet與湖南茶業集團展開長期合作，共同研發茶葉禮盒，現已發售。 目前，Votet已經在準備第五家新店，預計將於今年6月開業。 有了充足的**鏈，胡傑正在規劃，未來他會做幾個茶葉旅遊專案，讓茶葉會員參觀茶園和茶廠。
在每一次對話中，我們都在思考同乙個問題：什麼是新的中國風格？ 是一陣風吹來去，還是以明星為首，在年輕人中達到人氣巔峰的現代版中國夢特嬌，還是一種真正能在生活中落實的生活方式？
每個人都不斷告訴我們，這是文化認同，文化自信，回歸日常生活和產品本身。
我們認為這是記憶、參與和餵養。
南宋古涵渠是數百年的歷史記憶，老店是長沙人二三十年來的成長記憶，而潭洲城集則將傳統記憶與現代商業空間融為一體，用新潮的方式擦出現代文明和歷史古蹟的火花。
接下來，SCPG武漢要成立第二個推廣部門，以長沙中心印象城成員為負責人，市場負責人為核心團隊成員，共同運營潭洲市場，形成商家與商家與商場之間的溝通，並定期更新和解讀互動內容，吸引更多消費者到潭洲市場。 此外，還與學校、企業等組織合作舉辦中國文化文化活動。 活動期間，來訪嘉賓換上漢服，參與潭州古風劇場獨特的真人角色扮演遊戲，體驗潭州非遺技藝，沉浸在潭州市的松峰市場文化中。
楊冪穿著塗嶽的裙子。 楊瑩瑩最大的感覺就是，楊冪下半身精緻的天鵝絨裙，搭配普通的運動衫和T恤，很是日常的，如果中國新裝總是要成套出現，那麼就只能有一種款式，如果像一件衣服一樣高，它的生命力就很難持久。 」
她談到了自己的小女兒，她對馬臉裙有著驚人的迷戀和執著，過年一定要穿旗袍，還喜歡倒置大袖的外套。
楊瑩瑩說，從95後、00後的角度來看，中國正在迅速變化，他們對文化非常有信心，這個年齡段的人更容易將新的中國風格帶入日常生活。 」
另一方面，胡傑經營著他年輕時設想的新茶館，等待茶館爆炸。
2022年冬天，圍著爐子煮茶在社交媒體上走紅，掀起了第一波茶館風潮，但這還不夠。 胡傑認為，現在，茶館還處於市場教育階段，未來肯定會爆發。 他判斷，我們有自己的茶文化，那些養成了喝茶習慣的人，在未來幾十年裡會繼續保持下去，茶館也能滿足社交空間的需要。 」
以上都是傳統元素的重塑和創新，當中國人的生活以新的方式崛起時，仍然有一群人走在復興和復興漢文化的路上，將傳統文化推向了乙個新的高潮。
龍年春晚的舞台上，各種形式的漢服齊聚一堂。 近年來，漢服從小眾文化進入了更廣泛的群體，越來越多的人開始學習漢服，並在節日、活動和日常生活中穿著漢服。 湖南省博物館的服裝儀式，靈感來自博物館的藏品，用於首次亮相漢代以來的服裝，以及帶有現代上衣的馬臉裙——這已經是社交媒體上流行的中國新著裝風格。
據漢服品牌織造事業部聯合創始人謝玲瓏介紹，中國新服裝有三種型別：在T恤、褲子等西式服裝結構中加入傳統元素; 織造部門目前正在做的是將現代美學疊加在中國服裝的傳統結構上; 而且在市場上還有一條中間路線，祥雲紗是布料，做圓盤扣，扣子上有一點流蘇垂下來。 他的構思從可以日常穿的馬臉裙開始，讓漢服的穿搭場景成為一種日常生活，而不僅僅是一件只有在重要場合才能穿的禮服。
在這個中國新裝和馬臉裙不斷暴露在大眾面前的階段，謝玲瓏認為自己還在種樹，必須等到養成喝茶的習慣，才能在大家的腦海中培養出馬臉裙的記憶。
如果乙個孩子穿著中式服裝，在去潭洲市集學習的路上路過街上的新茶館，那麼新中式就已經悄然成為他記憶的一部分，而這部分會融化成血肉，出現在每乙個潛意識的時刻。
這就是新中國生活方式時尚的意義所在。