初春的保健食品有哪些？ 8大時令食物，3道菜推薦

新年健康飲食計畫

我是小慧（營養師），一名營養師。 新年春的開始已經到來，我們為您推薦8種時令食品，搭配美味佳餚。

1. 韭菜

韭菜是溫熱的，春天吃可以補腎暖陽，暖氣，還可以潤腸和瀉藥，而且韭菜含有豐富的維生素、葉黃素等營養成分。

山藥

山藥基本上是所有季節推薦的美味佳餚。 山藥可以補肺氣，補肝補腎，健脾健胃，還能益腎強精，養心鎮靜神經。

3. 卡通

香椿是春季才有的時令蔬菜，富含植物蛋白，其中的谷氨酸含量，排在蔬菜的首位，春天吃起來，香氣鮮美，還有助於促進陽氣。

蜂蜜

蜂蜜口感平淡甜美，荔春應該吃一些甜味天然的食物，這時喝一些蜂蜜水有補氣滋氣的作用，而且蜂蜜中含有碳水化合物、葡萄糖、果糖、鈣、鐵、磷等營養成分。

紅棗

紅棗能健脾補血，它含有醣類、氨基酸和特殊物質環磷酸腺苷，能鬆弛血管，增強心肌功能，能幫助預防心血管疾病。

三道春季菜品推薦。

蝦和韭菜

韭菜最適合春季食用，蝦富含蛋白質和礦物質。 有助於增強免疫力。

2.紅棗核桃粥

紅棗可以滋脾，是春天滋脾的好產品。 核桃能補腎健脾，屬於溫熱食物，春天能生陽氣。

春筍蘑菇湯

春筍被譽為“第一素品”，自古以來就深受人們的喜愛，搭配香菇，營養價值相當高，適合在春季食用。