最近，胖東來的員工又發生了轉變。 多位專家律師認為，胖東來“解雇員工”的處罰過於嚴厲，“不合理”。 同時，有專家指出，消費者對企業施加的壓力往往會轉嫁給工人。 這些年來，胖東來頻頻因為“寵物顧客”衝上熱搜，也因為“**貴”“多員工處罰”等爭議話題多次被關注。 今天，我們就剝開流量的喧囂，來看看熱搜背後胖東來AB的一面。
胖東來的員工在品嚐麵條後沒有清洗筷子，這引發了質疑。 *截圖。
雜貨店變成了大賣場。
開業第一年的銷售額為5億元。
據七查查APP介紹，發東來下屬公司許昌胖東來事業集團成立於1997年9月，法定代表人為餘東來，註冊資本7600萬元，經營範圍包括預包裝食品和散裝食品、特色食品銷售、餐飲等。 俞東來5211%，是第一大股東和實際控制人。
公司投資的10余家企業中，現有企業有8家，包括許昌胖東來超市、許昌胖東來醫藥連鎖、許昌胖東來天使城影業等，涵蓋醫藥、商業、影視、餐飲、珠寶首飾等。 該公司在許昌還有47家分公司，其中大部分已登出。
胖東來創始人於東來出生於許昌農村，初中輟學，在社會鬥爭的日子裡，賣花生、賣冰棍，做過臨時工。 1995年春，於東來向哥哥借了1萬元，與4名下崗職工一起，用6萬元開了一家面積40多平方公尺的雜貨店，叫“王岳樓胖店”，就是胖東來的前身。
歷經千辛萬苦，2002年元旦，占地23000平方公尺的發東來生活廣場開業，集購物、休閒、餐飲、娛樂於一體的超市，成為當時許昌最大的大型綜合超市，當年創造了5億元的銷售額。
2021年，它將在微博上熱搜。
本土企業很有網紅氣質。
作為一家本土商業超市，胖東來有著很強的網紅氣質。 它去年才真正在社交平台上走紅，但早在2021年，它就因“移除元棲森林”而登上微博熱搜。
2021年，胖東來將被下架元氣森林，衝上微博熱搜。 網路圖。
2021年4月，胖東來宣布從元氣森林下架所有產品。 在元奇森林發布公告，將奶茶的包裝說明由原來的“0蔗糖低脂”改為“低糖低脂”後，胖東來將元齊森林產品再次上架。
胖東來移除元氣森林的舉動，迅速衝上了微博熱搜，這讓不少許昌網友紛紛表示：沒想到“大胖子”有一天也會上熱搜，“氣喘吁吁”。
長達 8 頁的調查報告“Fire Out of the Circle.
胖東來的名聲已經達到了“巔峰”。
2023年是胖東來在多個社交平台上全面“走紅”的一年，各種熱搜持續不斷，網友對胖東來的好感度大幅提公升。
首先，去年3月，胖東來因為“冤屈獎”成為熱搜。
當時，一張胖東來工資的圖片在網上流傳，其中提到了乙個“申訴獎”，引起了網友的關注。 對此，胖東來超市辦公室回應稱，公司確實有針對員工的“申訴獎”，意在鼓勵員工做正確的事，但目前的獎勵標準不是網路上報道的5000元到8000元，而是根據不同情況，獎金從500元到5000元不等。
去年6月，胖東來因為“客員糾紛，推8頁調查報告”再次登上各大平台熱搜榜，而這一次胖東來徹底出圈，瘋狂收穫了一波人氣和流量。
胖東來在抖音公眾號發布了乙份長達8頁的調查報告。 網路圖。
事因是胖東來一名顧客與一名員工發生糾紛，胖東來分別於20日和24日進行了兩次調查。 6月29日晚，胖東來在抖音公眾號上發布了乙份長達8頁的調查報告。 報道稱，由於服務問題，所有經理被降職3個月，並帶禮物和500元服務投訴獎向客戶道歉，但客戶拒絕了500元投訴獎。
隨即，報告指出，該顧客當場對員工大吼大叫，是傷害人格和尊嚴的嚴重行為，因此給予該員工5000元的道德賠償。 此外，現場勸說、安慰顧客的員工也得到了獎勵。
報道一出，不少網友熱議，“乙份'調查報告'，但內容卻充滿人情味”，“這簡直就是危機公關的天花板，像**一樣，太全面了”，“胖東來的報告不是普通人能做出來的”。
處理“麵條品嚐事件”以獲得好評？
專家表示，“解雇員工”的處罰過於嚴厲。
雖然胖東來近年來多次登上熱搜榜，收穫頗豐的名氣，但也有很多熱搜事件伴隨著一些爭議和質疑。
去年12月，“胖東來員工平均工資低至7000元”的話題再次衝上微博熱搜。 事情的起因是，胖東來創始人於東來在一次會議上提到，現在公司員工的平均工資至少是7000元，保潔人員也不例外。
訊息一出，網友們紛紛稱讚胖東來主動，但7000元這個數字卻在業內引起軒然，不少人對胖東來的高薪表示懷疑和懷疑。 畢竟在清潔行業，很多企業的清潔工月薪只有兩三千元，獲得五險一金的機會相對有限。 這種優待甚至引起了一些同行的抵制和質疑。 因為這種高薪政策會限制他們自己招聘的空間。
今年2月，“胖東來一件羽絨服只賺3毛錢”的訊息再次登上熱搜。 某羽絨服在發東來出售，標籤上標明價格為499元，購買價為498元7元，利潤只有03 美元。 不少網友對此表示懷疑，認為是“利潤過高”。 “這件衣服感覺不太合理，賣這件衣服的利潤還不夠給佣金” “不算房租、水電、人工，胖東來不是要賠錢嗎？” 但也有網友意見不一，“此時羽絨服清空，寒冬快結束了”，“即使這件衣服打折甚至虧本出售，如果能吸引更多的顧客前來，可以理解為帶動其他商品的銷售”......
不過，新鄉市發東來生活廣場店（俗稱“二發”）的一名工作人員向**證實了此事。 新鄉市市場監督管理局的工作人員也表示，企業有權自行定價。
胖東萊員工“嚐到風波”後，公司下發通知。 網路圖。
2月15日，據披露，河南省許昌市胖東來美食城員工蹲下品嚐麵條後，繼續在鍋裡攪拌，沒有清洗筷子。 2月16日，胖東來解雇了涉事員工。 一開始，這件事也得到了不少網友的認同，認為食品衛生不是小事。 但轉折點隨之而來，一些法律專家在接受採訪時表示，處罰過於嚴厲。
上海匯業律師事務所高階合夥人、勞動法專業委員會常務主任洪桂斌表示，公司對員工不當行為的處罰應符合“比例原則”，即處罰結果應與違紀行為的過錯程度相稱，避免處罰過重。 洪桂斌指出，從**的細節來看，更有可能是當事人在品嚐麵條後沒有更換和清洗筷子，這與主觀惡意不同。
中國勞動關係學會法學院學術委員會主任沈劍峰表示，該員工嘗試的是員工餐，而不是提供給顧客的餐食，這種行為並不直接涉及消費者權益，很難說存在嚴重的食品安全隱患。 以此為由直接解除勞動合同，不合理，過重。
沈劍鋒指出，胖東來作為知名企業，也在一定程度上擔心輿論不好，採取了果斷措施，甚至決定關掉火鍋攤。 從這個角度來看，公眾在面對這種情況時，也應該有一定的容忍度。 消費者對企業施加的壓力往往會轉嫁給工人。
胖東來“花式寵物客人”？
有網友表示，商品不便宜。
事實上，除了熱搜之外，去年還出現了大量關於胖東來“花式寵客”的報道。 多篇**報道，胖東來非常重視顧客，如“一瓶醬油滴漏被整頓下架”、“召回東北農嫂甜玉公尺”、“無條件退貨”、“半部電影不滿意退款”、“推銷員把死海鮮挑出來稱重”等， “免費清洗皮衣皮包、免費中藥湯、免費幫忙看寶寶”等訊息，大大提公升了胖東來的知名度和美譽度。
此外，有**報道稱，胖東來入口和停車場入口處設有自助寵物收納處，母嬰房工具齊全，堪稱“小月子中心”，衛生間配備87臺戴森洗晾機， 並為不同人群提供 7 個購物車。客戶的“呵護”溢位。
不過在胖東來被大家稱讚的同時，也有訊息稱胖東來貨貴，購買體驗也不太好。
不少網友吐槽胖東來太貴了。 網路圖。
2022年，網路上會流傳一張圖片，是關於抖音平台胖東來服務的投訴記錄，其中大部分是關於**貴的內容。 比如“酸棗糕比拼多多貴10多斤”“酒比外面貴”，甚至有網友說“東西很多，但服務很好......在光明的一面，通常使用的東西更便宜，而且非常精明。
有網友表示，胖東來“什麼都貴，很誇張”，“和普通超市沒什麼區別，上網的感覺全是資本推動的”。
有網友抱怨說，在胖東來買一台洗碗機，比其他店家貴了1000多元。 網路圖。
去年12月，有博主在網上發文說自己想買一台洗碗機，第一選擇是胖東來，可誰知道後來發現，在同品牌同型號的紅星美凱龍洗碗機上，比胖東來便宜了1000多元。 他說，因為“胖東來多年來以質優價廉、服務周到而著稱......結果，我被塞滿了，給人一種棍子的感覺。
針對這些“貴貨”，胖東來創始人於東來曾多次解釋。 去年12月，於東來再次間接回應抖音平台上有關大宗商品的問題。 他認為，追求低價商業模式遲早會給社會帶來傷痕，而合理的**才能保持穩定健康的創造力。
網友的“夢智司”？
前員工說，胖東來被過度神化了。
去年12月2日，胖東來員工不想上班請假的話題，熱搜上不允許批准請假。
據介紹，去年11月25日，胖東來創始人於東來在乙個活動論壇上提到：如果員工不想上班，想請假，就不允許不批准請假，不允許員工找理由補請假理由，引導他過上真實的生活。 此外，他還表示，胖東來實現了兩天的休假，普通員工也有30至40天的帶薪年假，管理層也實現了190天的休假。
這個訊息一出，無數網友紛紛表示，這簡直就是他們的“夢情報部門”，紛紛表示自己是否還能申請。
胖東來的一些員工和前員工表示，當他們成為客戶時，他們更快樂。 *截圖。
不過，胖東來的一些員工和前員工在接受採訪時表示，做胖東來的客戶更快樂，做員工是另一回事。 一位前員工說，她以前笑得大一點，因為周圍太安靜了，被附近的主管看到，就被罰款50元。
有員工表示，胖東來的懲罰制度很多，做錯事相應的處罰一般是10-500元。 很多時候，胖東來員工服務態度好，工作積極主動，很多都被罰款了。
雖然俞東來曾公開表示員工拒絕加班，但不鼓勵工作超過7小時的制度。 但有些職位實際上工作超過七個小時。 前員工小李（化名）曾經在胖東來做電子遊戲城市設計，由於工作量大，經常需要加班，說6點下班，但從不按時走路，真正的通勤時間是早上9點到8點。
此外，所有員工都要一起接受盤點：每週小規模盤點，每月大盤點，員工會忙到凌晨1-2點庫存到貨。
一位胖東來清潔人員的女兒說，胖東來讓負責清潔的工作人員寫PPT報告，但媽媽做不到，每次都替她做，每次都很生氣。 “我不明白，所以我不得不拖著地板，不得不做整個ppt，這太離譜了。 ”
一些離開胖東來的員工表示，沒有不累的工人。 胖東來之所以受到網友的尊重，或許是大家對網路內捲和加班文化的不屑和反叛的背後，胖東來難免會被過度神化。
上游新聞以工人**客戶為主，鄭官新聞、每日經濟新聞、紅星新聞、南方周末等。