就在剛才，著名女明星賈玲因減掉100斤出現在熱搜上，她在微博上分享，“我也成功減掉了100斤，而且我練得像個拳擊手......今年真是又餓又累，像是一輩子。 “如何科學減肥，一般人一周應該減掉多少體重？ 湖南胸科醫院營養科主任、副主任技師張勝康回答了大家關心的問題。
如何管理“閉嘴”？
減肥可以通過限制卡路里攝入來實現，但通常需要過度節食才能達到減肥的目的。 對於普通人來說，短時間內極低的卡路里攝入量是不可取的。 它不僅對身體非常有害，而且很容易**，因為它不能長時間堅持，甚至比減肥前的體重還要重。 張勝康提醒廣大市民，網上一些流行的飲食方式，短期內可以達到顯著的減肥效果，主要是因為限制了卡路里的攝入。
對於這種只嚴格限制卡路里攝入的方法，對身體的危害是多方面的。 免疫力低下、骨質減少、記憶力減退、脫髮、抑鬱等。 張勝康坦言，極端的方法也會導致女性內分泌失調，男性肌肉質量下降。
張勝康強調，演員為了拍戲而減肥是可以的，或者對於一些有特殊需要的人來說，短期內減肥是可以的，但對於普通人來說，顯然不適合長期控制體重。
飲食是良藥，運動是良藥。 張勝康說，對於想要減肥的普通人來說，健康的飲食、合理的運動、快樂的心情才是減肥之王。
張勝康表示，減肥的人首先要“閉嘴”，盡量避免高碳水化合物攝入，以高纖維、高蛋白食物為主。
張勝康說，健康減肥也可以採取5+2的禁食法。 每週 7 天，正常進食 5 天，非連續 2 天禁食。 平均而言，您每月可以減去 25公斤。 應該注意的是，禁食 2 天不是什麼都不吃，而是要攝入通常飲食的能量1 4，在此期間消耗的卡路里是男性每天 600 大卡，女性每天 500 大卡。 簡單來說，選擇不太累的2天，少吃多喝溫水。 這種減脂方法有利於身體脂肪和慢性疾病的控制，還可以“重啟”身體的新陳代謝，促進身體健康。
如何“張開雙腿”？
“閉嘴”“張開雙腿”是陳詞濫調，那麼如何“張開雙腿”，如何科學鍛鍊呢？
中國《**身體活動指南》建議，健康人群在日常生活中應具備必要條件"更少的靜電和更多的活動"。體力活動總量應為每天6至1萬步當量，包括至少4至6000步相當於中等強度有氧運動（相當於1000步，以4公里/小時的中等速度步行10分鐘）。 定期進行中等強度的有氧運動，每週最多5-7天，每天運動不少於30分鐘，每次活動時間超過10分鐘，總時間可累計，建議每週至少進行3次高強度運動。 有氧和無氧運動的結合，平衡和協調練習以及柔韌性活動的交替練習。
對於超重和肥胖人群，要根據自己的體重控制計畫、運動能力和個人體質進行，需要一致、個體化、循序漸進。 可以選擇健走、快走、慢跑、競走、滑冰、長距離游泳、騎自行車、太極拳、健身跳舞、跳繩、藝術體操等有氧運動。
對於**的人，建議選擇中等強度的運動，這樣持續時間長，分解脂肪較多，增加能量消耗，因為高強度運動很難持久。
此外，張勝康提醒，肥胖者運動損傷風險高，採取必要的防護措施，運動時產生較多的熱量，容易脫水、中暑，注意合理補水，結合飲食控制（每天減少攝入500-1000kcal）才能取得成功，長期堅持可以預防。
張勝康強調，**速度降低05～1.0kg體重合適，循序漸進，不著急。
手稿**：湖南省胸科醫院。
作者：陳亞楠。