這是麻辣川式小龍蝦風味蝦的慵懶初學者版,你不需要任何專業的廚師技能,只需按照下面的簡單步驟,即可在家輕鬆製作美味的小龍蝦。
首先,您需要準備以下材料:
小龍蝦:250克。
洋蔥:一半。
青椒:一半。
紅辣椒:一半。
大蒜:調味。
生薑:調味。
辣小龍蝦調味料:一包。
食用油:調味。
水:品嚐。 接下來,讓我們開始吧!
1.準備乙個大碗,加入小龍蝦,加入鹽一湯匙、料酒一湯匙、生抽半湯匙,攪拌均勻,醃製約10分鐘。 將洋蔥、青椒、紅辣椒和生薑切成小塊,放在一邊。
2.準備鍋,加熱後倒入適量食用油,待油熱後,將切碎的洋蔥、青椒、紅辣椒和生薑放入鍋中翻炒。 洋蔥、青椒、紅辣椒和生薑炒至半熟後,加入蒜蓉和辣小龍蝦調味料,繼續翻炒至調味料融化。
3.將醃好的蝦放入鍋中,用抹刀快速翻炒,使蝦均勻地塗上調味料。 最後,倒入適量的水,蓋上鍋蓋,煮約5分鐘。 蝦煮熟後,加入適量鹽和雞精調味,攪拌均勻。
香辣川式小龍蝦味蝦做好了! 將其放在盤子上,與冷飲一起食用,或與其他食材一起食用,享受這道菜的辛辣刺激和滿足感!
溫馨提示:建議新鮮煮熟的蝦吃,因為蝦很容易煮熟,煮久了會失去味道。
根據個人口味,胡椒和辣椒的量可以適量減少。
別忘了小份吃!
希望大家能享受到這道菜的快樂,別忘了***點讚,收藏,**我們將為您提供更多美味食譜!
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