元宵節週末餐廳訂房火爆,預訂數量可與除夕夜相媲美

Mondo 美食 更新 2024-02-25

淄博** 淄博晚報 世博新聞

記者 鬍全.

2月23日,記者走訪了我市多家餐廳,了解到元宵當天餐廳預訂率比去年增長了近一半,預訂餘額非常緊張,預訂量可與除夕除夕大餐相媲美。

市民王先生想在元宵節當天和家人在餐廳“吃一頓飯”,在生活生活網平台上搜尋了一家以海鮮為主的餐廳進行諮詢後,餐廳服務人員告訴王先生,元宵節當天**沒空。 “後來,我在網上找到了六七家以家庭宴請為主的餐廳,打電話**諮詢後得到的回覆是,餐廳的包廂已經訂滿了,可以預訂**等候排隊或在大廳的一張桌子上吃飯。 王先生說。

記者在張店共青團路一家連鎖餐廳了解到,元宵節當天中午和晚上的包廂已經訂滿了,市民想來只能在大廳里訂一張桌子,“今年元宵節的餐廳預訂數量比去年好多了, 而且預訂率提公升了近一半,預訂量可以媲美農曆除夕夜的除夕大餐。 店面銷售經理說:“乙個很重要的原因是,去年很多市民都不願意出去吃飯。 我看了看預訂表,目前我們連鎖店的四家門店已經無法預訂包房了,有的消費者甚至在一年前就已經訂好了。 ”

此外,今年餐飲市場的火熱,也與不少消費者推遲春節夜宴有關。 據文化和旅遊部資料中心統計,春節放假8天,全國4次國內旅遊行程74億人次,同比增長343%。市民周女士是遊客之一。 周女士說:“我平時工作很忙,只能在春節長假期間出去玩。 我以為正月十五也是個好日子,於是選擇在這一天和家人一起“補”過年夜飯。 ”

業內人士表示,消費者對傳統節日的關注度一直在增加,所以元宵節當天餐廳預訂火爆是正常的。 雖然現代消費者的生活方式和節奏在不斷變化,但在傳統節日期間與朋友和家人在一起仍然很重要。

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