美國超市裡的魚 10 美元 36斤，老梅的魚怎麼這麼便宜？ 裡面有什麼奧秘？ 看完後我不得不接受它。 歐美國家起步比我們早。
再加上人力資源短缺，機械化的發展不得不進行，國外工業化養殖系統較發達的國家包括北美加拿大美國; 歐洲人法國德國以色列和亞洲的日本。
自上世紀六七十年代以來，美國的工廠化養殖系統發展迅速，美國人在養魚方面很奇怪，不是在室外，而是在室內。
建造乙個圓形的魚塘，裝滿水，然後開始養魚。 養魚業最重要的三個方面是：水迴圈供品跟餵養。
魚每天產生的大量排洩物，如果不及時清理，會汙染魚塘，一般通過電力系統，淨化水，抽取室內魚塘水。
水幫浦將水抽到一定高度，然後從高處順著管道流向魚塘，魚塘也有出水口，以此類推，保證魚塘乾淨。
養魚場中的大小儲罐是一種承載能力高的儲罐，裡面裝滿氧氣，氧氣通過高壓裝置輸送，保證水中的氧氣充足。
那麼室內魚塘如何餵養呢？ 美國是如何解決怕死吃多吃、怕營養不良吃少的問題？
美國人如何養魚？ 全自動機械化，這樣養的魚好吃嗎？ 養魚最麻煩的是“餵食”，餵食不均勻會造成土地乾燥和內澇。
當魚長大後，需要給它們餵食大量的飼料，而美國養魚場巧妙地解決了這個問題，養魚場有專門的控制和監控系統，隨時隨地監控魚塘內的情況。
系統根據魚的生長情況，通過機械化操作，每天定時餵魚，確保魚既不餓死，也不被扶死。
得益於機械化，整個投餌過程基本不需要人力，當魚長到一定大小時，就會有專業的運輸車。
它們被運送到市場或加工廠，在那裡魚被整齊地排列在砧板上，然後由機器取出魚頭和肝臟。
途中，內臟將沿著另一條通道被壓碎並加工成飼料以繼續餵魚，清洗乾淨的魚將被冷凍並送往市場。
正是因為流水線管理，美國的魚才這麼便宜，但這種魚好不好說也說不准，畢竟美國人什麼都不懂。
美國養魚場養的魚基本都是羅非魚，骨頭少肉多，油炸就能吃，為什麼我國不喜歡吃羅非魚呢？
你能相信嗎？ 美國人愛吃的羅非魚在我們國家不受歡迎，中國人又這麼會“吃”，為什麼只放羅非魚呢？
羅非魚是一種淡水魚，是尼羅河流域的常見魚類，上世紀70年代從非洲引入中國。
起初，他將母親的孝順還給了“魚”，但後來因為一場洪水，原本人工飼養的羅非魚流入野外，憑藉其超強的適應性和繁殖能力，立即在野外氾濫。
在不到十年的時間裡，整個南方的天然水域，隨處可見羅非魚，因為南方得天獨厚的地理環境，導致雨水充沛，天然水域豐富，動植物豐富，泥潭和沼澤。
龐大的羅非魚群成了這裡的“清道夫”，更過分的是，羅非魚會吃其他魚卵，但自己的魚卵卻被“口孵”保護著。
也就是說，生活在野外的羅非魚味道不好，有濃烈的泥土味，人工養殖的會好一點，但是真正人工養殖的羅非魚還是很貴的，所以漸漸地就沒人吃羅非魚了。
由於地理因素，這種魚無法運往北方，只能繼續在南方氾濫。 那麼你吃過羅非魚嗎？
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