第四站女子優品芳年香味陽溪

Mondo 體育 更新 2024-02-11

為大力宣傳各縣(市、區)文化風俗、美食風光和名特新產品,引導廣大婦女到各地旅遊購買產品,以實際行動促進消費,助力“千千工程”,市婦聯將依託陽江婦女之聲微信,推廣陽江“婦女”品牌企業和地方特色風俗。 點讚此推文的前10名網友將於2月27日公布並發放獎勵,優質獎品將由當地“女性”企業送出。

“女牌”企業

陽溪縣城村金原生態牡蠣產業***

陽溪縣城村金原生態牡蠣產業***是陽溪縣一家擁有國家牡蠣生產加工認證許可證的企業。 為發展成村牡蠣的品牌和市場意識,公司不斷尋求國內外新的養殖技術,致力於提高成村牡蠣品質,穩步提高成村牡蠣產量,依託現有的成村牡蠣養殖產業基礎、規模優勢和管理技術等基本條件, 以發展成村牡蠣產業鏈深加工為中心,採用先進的現代深度淨化技術,建立深度清洗基地,提高成村牡蠣上市品質。

金原生態牡蠣產業主要生產銷售牡蠣蠔油牡蠣帶殼牡蠣其生產的原料主要在城村村洪光村委會的專業牡蠣養殖者,以及自己養殖的牡蠣養殖場。 牡蠣生產加工的產品銷往全國各地、港澳等地,深受消費者好評。

過程

牡蠣

美食法

牡蠣勤勞聰明的洋西人創造了多種吃牡蠣的方法蒸、煮、炸、炒、燉、烤有各種各樣的食譜,從原味牡蠣、美味的雞肉牡蠣和美味的牡蠣......此外,將燉牡蠣、炸牡蠣、生薑、洋蔥牡蠣、牡蠣飯等美味佳餚放在一起,組成一桌飽滿的牡蠣盛宴,色彩斑斕、風味十足、風味十足,讓人大飽眼福。

成村純生蠔(生魚片)。

已經清洗乾淨的成村牡蠣。 從海浬打撈上來的牡蠣經過人工修復和光滑,然後用機器自動清洗和分類,然後放入淨化池進行養殖,經過48小時以上的清洗和養殖,牡蠣內外都達到了非常乾淨的程度,達到了生食的標準。

全殼牡蠣

新鮮美味的牡蠣必須在同一天從海中打撈出來,在同一天清洗和淨化,然後包裝和運輸以保持新鮮。 口感酥脆無殘留,甜爽順滑。 適合燒烤和蒸煮。

成村鮮生蠔肉

新鮮的成村牡蠣肉必須當天從海浬打撈出來,當天手工開封取出,然後當天包裝裝運,以保持新鮮。 消費者無需開啟外殼,購買起來非常方便,只需清洗即可直接烹飪。 本產品與一般市面上的牡蠣肉不同,為了保持牡蠣肉中生長的海洋的先天味道,本產品不能浸泡在淡水中(回毛變重),包裝時使用來自牡蠣生長的海域的純淨海水。 口感酥脆無殘留,甜爽順滑。 適用於火鍋、乾炸、清鍋、鹽烤、烤串、煮飯、粥等多種食用方式。

成村一半的牡蠣

人工清洗後,將牡蠣殼的一半經人工處理去除,保留牡蠣殼的下半部分,清洗後,在牡蠣還活著的時候,採用最先進的液氮速凍技術冷凍保鮮。 方便消費者食用,產品可用於燒烤、蒜蓉蒸等,無需消費者那麼麻煩地開啟外殼,便於存放。

成村牡蠣(牡蠣幹)。

經過自然乾燥和乾燥的成村牡蠣幹,是送禮的好禮物。 乾燥除去大部分水分後,牡蠣乾會變得非常濃郁,非常適合做湯、火鍋、粥等食用方式。

程村蠔油

原汁原味的純釀蠔油。 本產品以100%施肥的成村牡蠣為原料,不新增任何其他成分,零新增劑。 採用傳統工藝,經過十多次過濾、煮沸和濃縮,最終達到絲滑粘稠的效果。 該產品營養豐富,蘊含了牡蠣營養的所有精華,因為它是零新增劑,原料只有新鮮的牡蠣和純淨水,所以牡蠣的風味非常濃郁獨特,其獨特的口感是沒有獲得香料加工和調製的,非常美味。 無論是石鍋拌飯、石鍋拌飯,還是用來調味,都非常新鮮和甜美。

成村金蠔

好的產品推薦。 城村金牡蠣是手工開殼取肉自然曬乾的半乾牡蠣,具有牡蠣幹的濃郁香氣和新鮮牡蠣的清新甘甜口感。 牡蠣選為成村牡蠣最肥的季節,每只牡蠣必須長到100%脂肪,營養豐富,口感最好。 最佳食用方式:火鍋、乾炸、烘烤。 揚西縣城村金原生態牡蠣產業*** 位址:

廣東省陽江市陽溪縣城村村紅光村

金牡蠣產業城村牡蠣基地東一巷1號

聯絡人:謝光仁 18819887738

陽江是“中國牡蠣之都”,陽溪是“中國牡蠣之鄉”。陽西城村鎮有10000畝紅樹林,孕育著國家地理標誌產品“城村牡蠣”。 為深入貫徹落實省委“1310”和市委“433”工作部署的具體部署,廣泛動員廣大農村聖人積極參與“千千工程”推進工作,推動特色農業高質量發展,做好“牡蠣用品”, 實現文旅融合發展。

在“中國牡蠣鄉”陽溪縣城村鎮,慶祝新年吃蠔油、蠔油、喝蠔湯這是該鎮的傳統習俗,象徵著來年“牡蠣”的財富和吉祥。 冬至到春節的牡蠣最肥,“oybes”與“好”諧音,所以城村鎮每家每戶都從每年春節開始曬牡蠣、製作蠔油、品嚐牡蠣盛宴

*:揚西縣婦聯、揚西縣榮**中心、揚西廣播電視台、揚西縣城村金原生態牡蠣產業***城村萬豪酒店。

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