龍年春節期間，五朵金花再次歡聚，豬蹄是好時機。
農曆龍年新四，五朵金花在無心民宿再次相約，春節的歡樂時光拉開帷幕。 大姐、二姐、三姐和妹妹，然後請老婆婆帶著每塊田地裡種的無公害蔬菜飲料等物品，驅車前往蒼山腳下的民宿。
姐妹們帶來了青菜、白菜、油菜花、菊花、青蠶豆、白蘿蔔等蔬菜，還有我家的肉，豐盛的晚餐選單就做好了。 我家裡有很多肉，有前一天曹姐送來的加工好的“黃燉雞酸辣魚”，還有凍牛肉、香腸、酥皮肉和大豬肘。
到達民宿後，大家動員起來，大家齊心協力準備了一頓豐盛的除夕大餐，在民宿二樓和後院舉行。 蔬菜洗淨加工成半成品，近20人的碗筷又拿出來清洗，放在一邊。 豬肘是這頓晚餐的重中之重。
三姐夫是這次晚宴的廚師，特大號豬蹄是當晚的主菜，他小心翼翼地把發霉的皮塊去掉，用小鋼鋸鋸掉骨頭，然後切成兩厘公尺，最後開始在鍋裡加工。 將豬肘肉焯水除去泡沫，然後洗淨煮沸，然後用小火燉，最後用山藥燉。
當豬蹄在小火下燉煮時，每個人都開始玩得開心。 家庭麻將、打架地主、喝茶聊天、聽著婆婆不厭的83版西遊記的聲音，撲克牌“輸贏”的歡聲笑語，五朵金花相聚的美好時光就是晚餐環節。
半成品蔬菜開始油炸加工，兩鍋火熱。兒媳婦、妹妹和三姐夫大顯廚藝，不一會兒，桌上就端上了十幾道菜。 民宿後院桂花樹下，大家圍坐在近百年歷史的長桌旁，品嚐這道以豬蹄為主的龍年春節美味佳餚。
在晚飯後的洗碗環節，二姐擔心自己抓不上洗碗任務，就早早佔據了優勢位置。 五朵金花因為趕著洗碗而“吵架”，最後五人分工洗洗擦洗，完成飯後的收尾工作。
晚上喝茶聊天，五朵金花每年春節相約來我家聚會，然後講述五朵金花的傳奇故事。 祝願五朵金花越來越美麗，祝五家在龍年好運。
龍年春節期間，五朵金花和乙隻豬蹄的美好時光結束了。 蛇年五朵金花明年春節重聚，想吃什麼飯？
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農曆除夕硬菜