導語:春天吃得好! 天然“長壽蔬菜”在農村隨處可見,3毛錢一斤,健脾防便秘!
大家好,我是個傻妹妹,我婆婆是村里勤勤懇懇的人,就算是家前屋後都不能有一點空閒的地方,這家裡種的南瓜不多,我婆婆開始給我們六個姐妹乙個點,你乙個籃子,我乙個籃子就分了。 這個季節的南瓜,口感又軟又糯又甜,而且特別便宜,在我們農村隨處可見,大套只賣3毛錢一斤,在農村生活一日三餐真的不花多少錢。
南瓜清涼可口,入脾胃,是純天然的“長壽菜”,食用價值極高,尤其是在寒冷的冬天,每天早起一碗南瓜粥,飽腹保暖。 南瓜中含有豐富的維生素A、C、E、纖維素、礦物質、鉀、鎂等礦物質,這些營養素能給身體帶來極大的好處,健脾、健胃、通便。 家裡有那麼多南瓜,每天吃的方式都不一樣,用它來煮粥、蒸饅頭、做南瓜餡餅、做美味佳餚。 讓我們和大家分享一下南瓜派的配方,軟糯,甜甜的,超級好吃的,一起來看看怎麼做吧!
南瓜糯公尺餅乾]配製的配料有:南瓜、香腸、西葫蘆、五香粉適量、鹽、香油、蠔油、糯公尺粉等。
具體方法: 1、先將南瓜切成小塊,用小勺子挖出瓜漿,然後用菜刀切掉南瓜皮,再換刀將南瓜片切成1厘公尺左右厚,放入鍋中蒸熟。
2.借時間準備一些蒸南瓜的配菜,配菜可以任意選擇,只要適合你家人的口味即可。 準備適量香腸和西葫蘆切成小方塊,加入五香粉、蠔油1湯匙、鹽1克、香油適量混合。
3、取出蒸好的南瓜,用筷子迅速攪拌,攪拌成南瓜泥,冷卻後倒入西葫蘆和香腸中,加入適量糯公尺粉,攪拌成大麵糰揉成麵糰,再揉成同大小的餅底。
4.提前將電烤盤預熱20秒,然後用油刷在鍋底刷上一層食用油,放入完成的蛋糕,然後在蛋糕頂部塗上一層食用油,蓋上蓋子,按下煎餅按鈕,炒1分鐘。
5.蛋糕油炸後,表面金黃酥脆,可以上菜,一次可以多做,早上加熱,方便快捷,無憂無慮。
南瓜是這樣炒的,軟糯糯,甜不粘,軟軟易消化,老少皆宜,營養飽滿,一家人想每三五點吃一次,比饅頭少麻煩,比饅頭好。 冬天記得多給家人吃南瓜,趁便宜多買囤貨,這樣可以吃乙個冬天,營養又營養。
儲存南瓜的技巧:
南瓜表面的水分乾燥後,放入麻袋或紙板箱中,存放在陰涼通風處,南瓜不會變質或腐爛,放得越多,它就越甜。
南瓜是遍布全身的寶物,作為時令食品,吃苦了,不僅肉能吃,南瓜子也是不容錯過的美味佳餚,媽媽每次都會把南瓜籽洗淨晾乾,放在鍋裡簡單的炒,香如瓜子, 當你吃南瓜時,南瓜子不會浪費。今天的分享就到這裡了,感謝您的閱讀和支援,我們明天再見。