春節臨近,新年的味道越來越濃,堅果零食作為聚賓探親訪友的常備品,成為消費者準備過年的熱門議題,休閒食品企業也在積極籌備過年,力爭做好“良好開端”。
近日,《國際財經報》記者走訪上海市場,無論是超市還是堅果零食店,堅果零食新年禮盒都已滿滿,各式各樣商品充足。 浦東至一分店,新年堅果禮盒有橙色、紅色和金色三種顏色規格的配置,特別喜慶,銷售人員告訴記者,這三款禮盒從108元-358元不等,購買可享受85%的折扣,如果金額較大,可低至8%的折扣。 轉換後,最便宜的在 86% 折扣後仍然要 20 美元4 美元。
攝影:左宇。 在盒馬、永輝等超市,洽乾、百草威、三松鼠等品牌的禮盒基本維持在100元以上,但購買熱度不是很旺,“新年商品早在12月就安排好了,但買的人不多。 永輝超市工作人員告訴記者,現在是(購買)的時候了,但網購方便又划算,很多人會選擇在**上購買。 此外,還有一些**商家擁有獨家渠道。
誠然,隨著消費行為和習慣的改變,越來越多的消費者正在將年貨的消費場景從線下購物車轉移到線上直播間。
網上很熱。 當你上車時,你會搶劫我,搶劫我“死”! 1月13日,三松鼠、來一分、百草威等品牌將自己的堅果禮盒擺上了辛巴直播間的貨架,主播開啟禮盒,將一袋袋堅果放在桌子上,清點產品的折扣,向消費者展示品牌的誠意。 在主播的吶喊聲中,產品庫存迅速下降。
同樣的劇情,也曾在“小楊哥”、“廣東夫妻”、“賈乃亮”等交通主播的直播間上演。
這些曾經相互競爭的品牌,也紛紛在元旦檔的銷售前,在同乙個舞台上放下了自己的“身影”,只為贏得好銷量。 資料顯示,辛巴新年聯歡三隻松鼠單坑單環節突破億,重新整理了直播行業全網美食類目歷史記錄。
不過,記者對比發現,這些品牌雖然“火爆”瘋狂“,但基本都屬於同一細分市場,只是通過細微的產品差異,消費者幾乎很難判斷哪乙個更有利。
辛巴直播間,三隻松鼠定製孔廟禮盒售價1799元,總重量196kg,全部為山核桃、榛子、開心果、杏仁、腰果、澳洲堅果、紙核桃等純堅果產品,共18袋,換算成每袋約9袋99元; 來一芬188元禮盒送19袋純堅果,共1個899 公斤,換算成每袋 9 公斤89元; 百草威至尊禮盒售價178元,一共19袋純堅果,換算成每袋9顆37元。 此外,在良品位官方直播間,172kg純堅果禮盒售價159元,內含堅果16袋,相當於每袋9顆94元,與前者相差不大。
因此,很多消費者在社交平台上質疑自己購買的堅果禮盒是否真的價效比高。 以三隻松鼠為例,其120g袋裝紙核桃減少到5只6元,上面禮盒裡還有120g紙核桃,均價999元,價差明顯; **天貓超市三隻松鼠炭烤腰果185g*2袋優惠價299元,禮盒裡的炭燒腰果120g,每袋9顆99元,換算後克數,**基本相同。 其他產品也是如此,大多數堅果產品的價格與禮品盒中每袋的平均價格相同或更低。
與上述純堅果禮盒不同,**平台上暢銷的都是價效比更高的堅果烤禮盒,多以少量堅果加瓜子、花生等油炸商品的形式出現,也比較便宜。
*平台搜尋新年堅果禮盒,銷量最高為BESTORE 1225kg烤堅果禮盒,補貼價41元,60000+人收到; 緊隨其後的是 1528kg烤堅果禮盒,優惠券後價格59元,50000+人已收到商品; 第三名是三隻松鼠的2265g堅果禮盒,優惠券後價格138元,40000+人收到。
有消費者告訴記者,早前都是家長在超市購買年貨,大多是傳統牛奶、餅乾、零食、速食麵等產品,隨著現在堅果零食已經被“打”下來了,品牌可以拿到手,他們會提前下單。
一年的味道是“飽滿的”。
一般來說,春節前的45天是休閒食品的傳統旺季,元旦的銷售業績佔全年銷售額的很大一部分。 研究報告資料顯示,2022年天貓平台高階休閒零食市場,1-2月的銷售額佔全年銷售額的近四分之一,與上年相比,佔比大幅提公升。
為應對旺季,滿足送禮場景需求,威龍、想遊、贛源食品、燕錦店、金仔食品、洽洽食品等休閒食品企業也在積極籌備新年佳節,推出相應的禮盒。
例如,威龍推出了三款新年禮盒,包括萌龍禮盒系列、祝福禮盒系列和龍禮盒,售價分別為56元、69元、82元,包括辣條、魔芋爽、吃風海帶、霸氣熊貓、小魔女魔芋素食毛肚和新脆火等產品; 除了傳統的棗禮盒外,還希望大家推出包括紅派、凍乾果等在內的零食禮盒和DIY禮盒; Shiotsu Shop 推出 Daily Nuts (998元)、純堅果禮盒(299元)、零食禮盒(59元8元)、麻辣醃料禮盒(698元)等。
方正**研究報告認為,隨著新年禮品需求的增加,同時,在消費者更加注重價效比的背景下,品牌知名度高、價效比高的產品將更受歡迎。
如今,元旦的銷售時間已經過去了大半,一些企業已經發布了喜訊,宣布了元旦的階段性結果。
前段時間,相繼推出兩輪降價的良品位,推出了包括龍年春節堅果、零食在內的50餘款新年禮盒,其中就包括與五台山、騰訊聯名的新年禮盒。
1月16日資料顯示,良品鋪子新年禮盒全渠道銷量同比增長150%。 抖音超級品牌日活動期間,良品鋪子總GMV近6000萬元,連續三天成為抖音行業第一品牌。 同時,其頭等艙頻道新年標準禮盒於1月15日提前售罄,銷售額同比增長115%。
三松鼠還宣布,截至1月15日,2024年元旦的銷售時間流程已經達到三分之二,公司全渠道銷售額已超過去年元旦全週期總量。
天風**指出,線上三隻松鼠借助才藝特輯模式邀請了主播主播參加專場,帶動公司快速提公升鬥快頻道的音量。 1月6日-11日,三隻松鼠抖音超級產品日完成2億元銷售額。 同時,其在**和 JD.com 的銷售額遠遠超過同品類2-3名的總和; 截至1月10日,經銷的全系列標準禮盒和禮包產品均已售罄。
中國食品行業分析師朱丹鵬預計,今年過年銷售將有乙個不錯的**,目前的市場趨於價效比和價效比並存,大品牌收到的消費紅利值得期待。
然而,這些積極的準備和銷售能給公司帶來多少業績轉化,以及伴隨著成本效益路線的利潤減弱,還有待觀察。