2024年1月,網紅辛巴單槍匹馬將多家餐廳烤得火上澆油。
隨著時間的流逝,網路**正朝著失控的方向發展,辛巴也承受不住站出來解釋的壓力。 此事至今仍未下定論,據透露,西北小麥村85%是預製菜。 它甚至憑藉其預製菜贏得了62億元人民幣,號稱是孩子們最喜歡的餐廳。 網友們連犀利評論,又崩盤了!
為什麼? 這個靠預製菜發家致富的西北麥村,是怎麼生存到現在的?
1月下旬,辛巴在直播中對預製菜餚讚不絕口。他甚至多次使用幾個“最”的詞來強調預製菜的優點。 辛巴在直播間介紹了預製菜,說這是最乾淨的,最適合小朋友吃的。
為了讓直播間的觀眾信任他,辛巴還表示,預製菜可以消除大部分細菌,和家裡做的菜沒有可比性。 辛巴誇張的談話幾乎把預製菜舉到了天上。 如此誇張的讚美,自然引起了不少網友的不滿。
而辛巴在介紹中也拉著孩子,這讓不少爸爸媽媽更加不滿。 沒有人能保證預製菜是乾淨、衛生和營養的。 辛巴直接表示,直播間的預製菜已經停播了,有網友看不懂,才知道是哪個大品牌的。
我什麼時候檢查它都不知道,但我很震驚。 原來,辛巴推薦的預製菜來自“Spike Diners”,據相關資訊顯示,11月23日正式亮相。 可以說,這是乙個非常年輕的品牌,這還不是最重要的。 作為網路上家喻戶曉的網紅,想請辛巴帶貨的人不計其數。 不管怎麼看,都輪不到這個無名的年輕品牌。
“巔峰食客”的支持者給出了乙個解釋,這個解釋來自新軒集團。 而新軒集團是辛巴等人創立的,也算是自己創業了,帶一條腰帶絕對不算太過分。 辛巴對預製菜如此吹噓是有原因的,那就是他想支援自己的品牌。
但網友們並不買賬,說辛巴只是虛假宣傳,認為他會不惜一切代價賺錢。 辛巴這邊還沒解決**問題,那邊的西北麥根村惹了**麻煩。 只不過,西北麥村被曝出,85%的菜品都是預製菜。
兩人本來就沒有血緣關係,但辛巴把預製菜和孩子們聯絡在一起,所以他們也受到了牽連。 西北小麥村是著名的兒童喜愛的餐廳。 它給自己貼上了親子的標籤,成為家庭聚餐的首選。
現在曝光的預製菜怎麼能不讓人擔心呢,畢竟在西北麥村消費的人,大多是有孩子的父母。 孩子正處於身體發育的關鍵時期,如果長期吃預製菜,誰也說不准會不會有什麼問題。
辛巴的預製菜和西北小麥村的問題一直受到網友的關注,希望他們能給出乙個合理的解釋。 因為一場直播,辛巴不知所措。 他本來想靠自己的人氣來帶品牌的營收,沒想到會招致詬病。
就算他親自出面解釋,這些都是不法之徒斷章取義,甚至與民族品牌老幹馬相提並論。 但還是沒能平息民眾的不滿,被他拉入水裡的老教母也站出來闢謠,她不是預製菜。
另一方面,西北麥村用預製菜收了65億,哪怕多次曝光預製菜或其他負面新聞。 不過,復工並沒有影響到西貝小麥的生意,甚至還算不錯。 西北小麥村到底有什麼樣的魔力,讓人無法抗拒?
經營一家餐館並不容易,要想生意興隆就更難了。 儘管西北麥根村是現在的中餐負責人,但前幾年的情況並非如此。 西北面村始建於90年代,靠西北菜發家致富。
說到西北菜,大家首先想到的是牛羊肉,畢竟北方的美味肉已經成為人們心中固有的印象。 再加上剛開始量大,價格便宜,西北面村發展得相當不錯。 所以當時的統治者有向其他地方擴張的計畫。
一切都很順利,但是時候進軍北京了。 西北地區大量的美食不再是優勢,反而成了劣勢,很難成為高階餐廳。 為此,西北面村的創辦人也頭疼不已,開始研究裡面的門口。
就連店名也該有,也該有,也就是那個時候,我們現在熟悉的西北面村才出現了。 從目前西北面村的規模發展來看,黃田不負眾望。 但餐飲業已經是一大難題,再加上幾年的疫情。 許多連鎖餐廳相繼倒閉。
西北面村開始走上可持續發展的道路,並取得了相當大的成功。 他們瞄準了餐廳的消費者群,即有孩子的家庭。 可以說,西北面村的思路相當聰明,後來的時間也印證了家庭親子餐廳的正確性。
2017年,西貝面村甚至將口號改為“有寶寶就吃西貝”。 西貝面村不是不練的假把柄,它推出了多款兒童**後定位。 這些**都很有趣,讓孩子們非常喜歡它們。
西貝面村成功開闢了家庭親子餐廳的新路。 哪怕西貝面村多次曝出負面新聞,或者是預製菜的傳聞。 這些都沒有對西北麵條村產生太大影響。 只不過因為西北面村還是有最好的孩子力量。
現在,如果你看看西北面村的連鎖店,你會發現乙個共同點:排隊的人幾乎都是有孩子的父母。 甚至靠著這只手賺了65億元,成為孩子們心中最愛的餐廳。
不過,還是招致了不少人的詬病,只是因為西北面村的要價實在是太貴了。 如果你說這是一道新鮮炒菜,你不會說什麼,但它使用的是預先準備好的預製菜餚。 不管怎麼看,都不值得這麼貴**。 這也是西北面村的乙個重要爭議點。
但毋庸置疑的是,西北面村是成功的,預製菜的出現並沒有打倒它。 所以現在還有乙個問題,預製菜好吃嗎?
事實上,預製菜是最近幾年才出現的乙個術語。 但出道之初的口碑並不好,甚至臭氣熏天。 原因是它與外賣有關。 在中國幾千年的飲食習慣中,預製菜與現炸菜餚沒有任何優勢。
然而,許多外賣商家喜歡使用預製菜餚來冒充新鮮油炸的菜餚,只是因為它們可以快速且便宜地上菜。 對於同一道菜,商家可以通過使用新鮮油炸蔬菜和預製菜餚來獲得完全不同的好處。 面對巨大的利益,很多人都加入了這個新賽道。
此外,中國對預製菜沒有準確的規章制度,所以很多人都有渾水摸魚的心思。 預製菜在商家這邊蓬勃發展,消費者也聽說過。 預製菜成為現階段最熱門的入場,甚至有很多博主開始做。
在外賣平台上下單,看看是不是預製菜。 這種**獲得了很大的人氣,讓旁觀者津津有味。 誰也沒想到,在外賣平台上,大多標榜為小碗的現炒菜,都是預製菜。
誰也沒想到,預製菜已經走進了生活的方方面面,成為外賣商家手中的賺錢神器。 消費者也越來越不喜歡預製菜,甚至認為預製菜是垃圾。 那麼預製菜真的是垃圾嗎,還是什麼?
預製菜已經成為各大品牌餐廳的最愛,隨著業內人士的熱度,消費者對它的認知也越來越差。 但是沒必要一槍打死預製菜,畢竟是有市場的,說明它有存在的理由。
如今,社交生活的節奏越來越快,更多的人傾向於點外賣而不是做飯。 無非是想吃一頓美味的飯菜。 預製菜的出現明顯突破了他們的底線,打上了鮮炸蔬菜的**,賣預製菜很難花錢。
不是預製菜不好,而是商家用狸貓換王子,給消費者的就是欺騙。 此外,許多預製菜餚都新增了大量的防腐劑,使用的原材料非常便宜。 讓消費者開始擔心預製菜的食品安全。
網路上,有直接的爭吵,有人認為目前預製菜的發展還不成熟,存在很多隱患。 此外,國家尚未出台相應的預製菜法律法規,預製食品行業的混亂更是頻發。 預製菜成為流量密碼後,業內人士也紛紛爆料,小型預製食品作坊。
這使得名聲不佳的預製菜更加糟糕。 一旦有餐廳曝光,預製菜包勢必會被網友釘在恥辱柱上。 那麼預製食品真的只有壞事嗎?
其實顧名思義,預製菜是提前準備好的,經過二次加工加工。 它指的是種類繁多的菜餚,嚴格來說,許多菜餚都可以被認為是預製菜餚。 但預製菜也不全是壞事,畢竟很多大品牌連鎖餐廳都推出了自己的預製菜。
消費者什麼也沒說,還是付了錢。 西北面村有85%的預製菜,甚至開誠布公地說是預製菜。 但至今仍能生存下來,甚至現在生意相當興旺,成為中國食品行業的姊妹。
它表明,只要預製菜做得好,就能被大眾接受,這也是預製菜不斷出現差評的原因。 究其原因,是一些商家不斷搗亂牟利,甚至利用現炸蔬菜的價格來賣預製菜。 為了不斷壓縮利潤,降低預製菜的原材料成本,預製菜的商家可以花幾塊錢買乙隻雞。
曝光後,眾人被黑心作坊的預製菜嚇了一跳。 畢竟,沒有一方能夠保證預製菜的安全,如果出現問題,沒有人敢站出來承擔責任。 在預製菜領域,除了少數大品牌企業外,幾乎都伴隨著差評。
其實,要想做好預製菜,只需要按照標準做,讓消費者看到就知道了。 這不僅可以勸阻消費者,還可以向預製菜證明這一點。 以預製菜為例,它的發展前景還是巨大的,畢竟生活節奏太快了。
預製菜的特點和快節奏是相當相配的。 但是,預製菜要想扭轉消費者心目中的想象,還是需要一定的時間和發展。 從西北面村來看,靠預製菜才能成功還是有句話的。 但對於傳統餐飲來說,這是乙個巨大的挑戰。
畢竟傳統餐飲無法達到預製菜的速度和高利潤,但現階段的預製菜絕對不如傳統餐廳。 於是辛巴在直播間吹噓自己的預製菜,說這是最適合孩子們吃的一頓飯。 他會被消費者嘲笑,他沒有有效的證據來支援預製菜的優勢。
時間會告訴我們預製菜餚會是什麼樣子。 西北面村85%的預製菜能賺到65億元,成為孩子們心目中最喜歡的餐廳。 僅此一項就足以說明預製菜餚仍然有很大的潛力。
引用:預製菜國家標準即將發布,網紅 ·小朋友吃預製菜“言論引起爭議”山西晚報。
下單10分鐘,菜就上桌了,你願意在餐廳吃“預製菜”嗎? “光明的網。