在食品和餐飲領域，健康已成為不可逆轉的趨勢。 清淡食品就是在這樣的語境下誕生的，它不是一種特定的產品，而是涵蓋了低熱量、低脂肪、清淡、營養健康的所有食物及其適當合理的飲食態度。 “輕食+”成為市場上不可忽視的新趨勢。 深耕於0蔗糖酸奶賽道的簡愛酸奶，近日推出全新輕食酸奶，為消費者提供既健康又美味的輕食代餐新選擇。
簡愛是乳業資深人士夏海彤於2015年創立的酸奶品牌，被譽為“中國第一無新增劑低溫酸奶品牌”。 截至2023年9月，簡愛酸奶產品已覆蓋全國330多個城市的4萬多家門店。 2024年是品牌成立的第九個年頭，秉承“為家庭和孩子做安全好奶”的品牌使命，繼推出首款兒童鮮奶——父愛牧場兒童鮮奶後，我們將繼續努力推出全新簡愛清淡酸奶。
作為簡愛控糖家族中的一股新生力量，簡愛清淡酸奶基於精準控糖的品牌基因和核心優勢，精心設計了0%蔗糖和4%蔗糖兩種選擇。 這種設計既能滿足初級控糖人的逐步減產需求，又能為高階控醣者提供0%蔗糖純乳製品。 此外，清淡酸奶0%蔗糖堅持純配方，遵循簡愛“無蔗糖無酸”的生產製造體系，全程不新增任何代糖和蔗糖，通過精湛的鮮奶濃縮工藝和獨特的發酵工藝，最大程度的減弱酸奶的酸澀味， 讓能減脂健身的人，在保持健康的同時，也能享受到美味的味道。
值得一提的是，簡愛淡酸奶還採用了7小時獨立慢發酵生產工藝，在單杯獨立包裝容器中完成整個發酵過程。 與傳統的凝乳酸奶不同，簡愛淡酸奶不新增任何增稠劑輔助成型，保持自然發酵後的天然凝乳狀態，口感更濃郁，質地更均勻細膩，引導從“喝”酸奶到“吃”酸奶的消費行為。
蒲城乳業創始人兼CEO、簡愛酸奶創始人夏海彤曾說過：“我以前想著每天如何為13億人製作酸奶，但現在我思考的是如何讓中國家庭真正喝上好酸奶。 從爸爸配方奶粉0%蔗糖酸奶，到爸爸牧場鮮奶、清淡食品酸奶，簡愛堅定不移地以“為家人和孩子做安全好奶”為使命，一直為消費者提供更健康、更美味的乳製品而不懈努力。