農曆正月初一是“雞日”，原名“元旦”，而“元”原意為“頭”，後來引申為“開始”。 這一天是一年的第一天，春天的第一天，正月的第一天，所以被稱為“三元”。 以下是春節正月初一的一些習俗，希望對大家有所幫助。
2024年，味道會更濃，農曆正月初一的習俗會開門。
開門是漢族的傳統習俗。 大年初一清晨，天一亮，人們就起床了，家家戶戶做的第一件事就是爭先恐後地“開門”。 鞭炮聲響起後，破爛的紅色遍布大地，亮如雲錦，稱“滿紅”。 此時，街上到處都是瑞琪和歡騰，象徵著舊迎新和接受祝福，俗稱“迎新”。
新年問候。 新年問候是中國傳統的民間習俗，是人們告別舊迎新、互相表達美好祝願的一種方式。 通常是指正月初一，一家之主帶領晚輩出門見親、親、長輩，用吉祥的話語互相祝賀新年。 主人的家人熱情地招待了點心、糖果和紅包（新年錢）。
問年傳統的正確時間應該是除夕午夜過後，這時新年才真正開始互相祝賀，早於零點屬於早年，如果晚於正月十，則屬於老年， 還有一句民間諺語：“有心拜年十**夜。 ”
在古代，“新年問候”一詞的原意是為老年人慶祝新年。 新年問候一般從家裡開始。 新年第一天早上，年輕一代起床後，首先要向長輩們打招呼，祝他們健康長壽，萬事如意。 祭祀長輩後，要把事先準備好的“年錢”分給晚輩。 人們出門時也要向家裡的長輩打招呼後，臉上也要滿臉笑容地祝賀新年，並交換“祝你繁榮”、“四季快樂”、“新年快樂”等吉祥話語，鄰居或親戚朋友也互相拜訪，迎接新年或邀請對方喝酒玩樂。
漢代的過年問候方式早在漢代就已經存在。 唐宋之後，很受歡迎，一些不用親自去的人也可以用名帖來祝賀。 東漢時期叫"荊棘"，所以名片也叫“名刺”。 明代以後，很多家庭在門口張貼乙個紅紙袋來收集名字，稱為“門書”。
佔據一年。 在過去，中國人認為新年頭幾天多雲和陽光明媚的天氣是一年的成功。 據說始於漢代東方朔的《隋展》，意思是第一天是雞日，第二天是狗日，第三天是豬，第四天是羊，第五天是牛，第六日是馬， 第七天是人，第八天是糧食。如果日子晴朗，那麼主的事就會成倍增加，主的日子會多雲，主的日子也不會繁榮。 後人遵循他的習慣，相信從大年初一到大年初一十，天氣晴朗，沒有風雪那麼吉祥。 後世從這一年發展到一系列的祭祀和慶祝活動。 有。。。。。。初中第一天不殺雞，初中二年級不殺狗，初三不殺豬正月初七不罰的習俗。
貼紙雞。 朱賢珍木版年畫。
在古代，春節期間在門窗上畫雞，以驅鬼趕邪。 晉朝的《玄中記》講到前面提到的獨朔山上的天機，說泰剛公升起的時候，第一縷陽光照在這棵大樹上，天機烏鴉。 它一叫，全世界的雞就開始打鳴。 因此，春節期間切的雞，其實是雞的象徵。 然而，在古代神話中，也有一種說法，雞是一種畸形的鳥。 據說，當年堯帝，一旁的朋友朝貢了一種能驅邪的崇明鳥，大家都歡迎崇明鳥的到來，但貢品使者並不是每年都來，於是人們雕刻了乙隻木製的崇明鳥，或者用銅鑄的崇明鳥放在門戶上， 或在門窗上塗上崇明鳥，嚇跑妖怪，讓他們不敢再來。因為沉重的明鳥長得像雞，所以逐漸改為畫雞或剪窗花貼在門窗上，成為後世剪紙藝術的源泉。 在古代，我國特別重視雞，並稱它為雞"五德之鳥"。《漢詩傳》說它頭上有一頂冠冕，就是文德; 腳後有一段距離去打仗，是武德; 敵人敢在他面前戰鬥，這就是勇敢; 有食物來迎接同類是仁慈的; 守夜不失時機，宣告黎明，這就是信仰。 因此，人們不僅在過年時切雞，還把新年的第一天定為雞日。
聚斂財富。 中國民間風俗之一。 據說正月初一也是掃帚的生日，這一天不能使用掃帚，否則會掃除氣運，毀掉財富，引來“掃帚星”，造成厄運。 如果你必須掃地板，你必須從外到內掃地。 這一天，你不能把水和垃圾扔到外面，生怕毀了你的錢。 時至今日，這種習俗在很多地方依然保留著，除夕大掃地，大年初一不拿掃帚，不倒垃圾，準備乙個大桶盛廢水，當天不灑。
喝吐蘇酒。 吐蘇酒是中國古代春節飲用的酒，故又稱年酒。 吐蘇是古代的一種房子，因為它是在這種房子裡釀造的酒，所以叫吐蘇酒。 據說吐蘇酒是漢末名醫華拓釀造的，其配方浸泡在大黃、白朮、肉桂枝、歐洲防風草、胡椒、附子、附子等傳統中藥中。
年糕。 春節吃年糕，“拿年贏年，祈年”。 這意味著每年一切都很順利。 年糕的種類有：北方的白糕和黃年糕; 江南有水磨年糕; 西南部有糯粑; 台灣有紅龜糕。 在漢代，楊雄的《方言》一書已經有了“蛋糕”的稱號，在魏晉南北三朝都很流行。 賈思賢的《齊民堯書》記載了製作方法。 到了明清時期，糕點已經發展成為市場上的常年小吃，南北是有區別的。 北方有蒸年糕和炒年糕兩種，除了蒸和炒之外，還有炒年糕片和湯煮法。
餃子。 北方有春節夜飯吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗也不同，有的地方除夕晚上吃餃子，有的地方過年第一天吃餃子，北方的一些山區從除夕第一天起，每天早上都有吃餃子的習俗。新年到新年的第五天。吃餃子是表達人們告別舊迎新祝願好運的獨特方式。 根據中國古代的計時方法，晚上 11 點到次日凌晨 1 點是次時間。 “交子”是新年與舊年相交的時刻。 餃子意味著年齡更大，春節期間吃餃子被認為是吉祥的。 此外，餃子的形狀像錠子，包餃子意味著包好運，吃餃子象徵著豐富的生活。 與北方不同，南方的農曆除夕大餐通常有火鍋和魚。 火鍋沸騰，熱氣騰騰，溫熱撩人，紅熱; “魚”和“禹”是諧音，象徵著“吉祥的慶祝活動”，也象徵著幸福的生活，“比每年都多”。 南方也有一些地方在春節期間講究吃年糕，每年都很高（餅），象徵著豐收一年比一年高，境界一年比一年高。
元宵節。 在南方被稱為“湯圓”，在江蘇、上海等地，有農曆新年第一天早上吃湯圓的習俗。 元宵節，道教稱其為“上元節”。 據元代易屠貞的《（姑娘）歡歡記》記載，《三玉郵報》引述：嫦娥跑到月球上後，易失手病了。 農曆正月十四夜，乙個自稱是嫦娥使者的少年忽然要求見，說：“夫人知道君懷思，沒辦法下山，明天是滿月的時候，你要用公尺粉當丹藥，一行人如月， 把房間的西北方，叫夫人的名字，三晚就可以降了。 易做了他所做的事情，嫦娥真的來了。 由此可見，在元宵節吃元宵節，就是要取“團團團如月”的吉祥寓意。 在明朝時期，元宵節在北京已經很普遍，這種做法與今天沒有什麼不同。 清康熙年間，“八寶元宵節”和馬思元元宵盛行。 **早些年，袁世凱還下令禁止喊元宵節，因為元宵節和“元孝”聽起來一樣。
春捲。 春捲也是**蛋糕，初春吃春餅是中國古老的習俗。 晉代有“五芋盤”，即“春盤”，與春糕、蔬菜放在同乙個盤子裡。 唐宋時期，春吃春餅的風漸漸興盛，皇帝送給大臣和官員，當時的春盤很講究：“青縷紅綢、金雞玉燕，極為精緻，每盤直萬元。 人們也用它來互相贈送禮物。 吃春餅的飲食習俗也影響了兄弟民族。 比如耶律初魯跟隨成吉思汗征服西域時，命廚師做彈簧盤，並寫了一首詩：“昨天春日偶然忘了，我要試著做彈簧盤。 本案之初，銀線凌亂，沙瓶煮熟，蓮藕絲長。 均勻地和豌豆，將蔥揉成白色，將枯萎的艾蒿和韭菜切成細。 也滿滿的和曾，何必等膏梁”。 春天的糕點發展到今天，形狀因地而異，吃的時間也因地而異。 有烙印和蒸; 它可能像扇子一樣大，也可能像蓮花盔甲一樣小。
團聚和晚餐。
每一次“老是正”，南韓也會因為數千萬人的大量流動而面臨“春節”的問題。 好在南韓國土面積小，公路交通網路相對發達，幾乎家家戶戶都有車，所以大部分南韓人都會選擇開車回家過節。
在農曆除夕夜，越南家庭準備豐盛的農曆除夕晚餐，全家人聚在一起吃團圓飯。 豬肉和綠豆餡的方形粽子是越南春節期間餐桌上的必備食物。 糯公尺被竹葉染成淡綠色，光滑柔軟糯糯，香香鮮美。 另一種傳統食物是越南春捲。 越南春捲的外皮由多加工公尺粉製成，具有薄、韌、滲透等特點，並塗上餡料，配上蘸醬，清淡爽口。
在朝鮮半島，每家每戶在晚餐時都吃“年糕湯”，這意味著他們大了一歲，一切都更新了。
崇拜祖先“和”感恩”。
新年鐘聲一響起，越南人就開始崇拜他們的祖先。 象徵著天地五行的五果盤，是表達對祖先的感恩之情，祝願新年身體健康、身體健康、萬事如意的不可或缺的供品。
在朝鮮半島，每逢正月初，每家每戶都會舉行正式而莊嚴的“祭祀和新年祭祀”儀式。 男女老少早起，換上新衣，有的穿上傳統民族服裝，依次向祖先磕頭，祈求祖先保佑平安，然後一一向長輩致以新年問候，感謝長輩的養育之恩。 誰問候長輩，晚輩就要跪下磕頭，長輩會給晚輩“年錢”或簡單的禮物。