**春捲。
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很多地方都有吃春捲的習俗。
春捲裡裝滿了一層薄薄的麵糰。
它是通過油炸製成的。
餡料一般由韭菜、豆芽、肉絲、豆沙、捲心菜等製成。
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材料的準備。 插入鏈結
一些春捲包裝紙。
1根胡蘿蔔。
一把韭菜。 一些香菇。
肉末調味。 食油。
鹽。 插入鏈結
步驟： 插入鏈結
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將胡蘿蔔切成絲。
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切韭菜。
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將香菇切碎。
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將肉切絲。
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將配菜放在一起，撒上鹽調味。
插入鏈結將成分混合在一起。
插入鏈結加熱油，將肉絲倒入油鍋中翻炒。
插入鏈結將胡蘿蔔絲、韭菜絲和香菇絲一起翻炒。
插入鏈結將裝飾物放在春捲包裝紙上。
插入鏈結從角落開始，緊緊地捲起來。
插入鏈結用麵糊密封。
插入鏈結將油炸的春捲倒入鍋中，油溫為60%的熱度，全程中低火煎，煎春捲的過程非常快，及時翻面，保證顏色均勻，使其足夠漂亮，從鍋中炸出。
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