在目前的市場上,小魚的價格基本在三四十元左右。
即便如此,購買小魚的人也不多。
但很多人不知道的是,幾十年前,小魚很難買到。
然而,今天,人們對它的態度是“愛忽視”,這是怎麼回事?
說到小魚,大多數人首先想到的就是它特殊的“叫聲”。
在很多人的心目中,這就是它名字的由來。
但如果有人告訴你,小魚實際上不會發出聲音,更不用說看起來像嬰兒了。
據相關研究,小魚沒有聲帶,也就是說,它沒有能發出聲音的器官,更沒有發出像嬰兒哭聲一樣明亮的聲音。
因此,人們聽到的關於小魚的嬰兒聲音,其實很有可能發生在小魚進食和吞嚥的時候另一種可能性是它們在水下吐出氣泡時發出的一些物理聲音。
小魚這個名字的由來,其實是因為它長得和寶寶很像,比如胖乎乎的身體和短短的四肢和寶寶就和寶寶非常相似。
可以說,小魚這個名字的由來是因為它和小魚“相似”,而不是因為它“像聲音”。
不僅如此,顛覆人們認知的,是它的緩慢行為。
一般來說,我們看到的小魚動作很慢,給人一種懶洋洋的感覺。
但這些都是幻覺。
毫不誇張地說,蠑螈是一種非常“兇猛”的捕食者一旦它們發現獵物,它們就會迅速攻擊並一口吞下獵物。
而這種動物,其實在上世紀七十年代之前,小魚是一種鮮為人知的動物。
主要原因其實與小魚本身的挑剔性格有很大關係。
要知道,蠑螈是一種有清潔習慣的動物,必須保證其活水的水質沒有任何汙染,否則,蠑螈就不可能正常生活。
因此,在一些普通的河流中一定看不到它們。
但僅僅幾年後,小魚就成名了,價值飆公升,一斤小魚的價格甚至高達幾千元,有時甚至出現錢買不到的情況。
這是怎麼回事?
“俗話說,沒有銷售就沒有傷害。 ”很多人不知道的是,蠑螈其實有著非常悠久的歷史,甚至還是與恐龍同期的乙個物種。
有相關研究結果回到 35億年前,蠑螈一直生活在地球上。
從科學家對蠑螈化石的研究可以看出,今天蠑螈的身體結構是165億年前的幼魚化石之間基本上沒有太大區別。
換句話說,蠑螈很久以前就進化到了現在的狀態,成為一種兩棲動物,不僅可以在陸地上生活,還可以在水中生活。
當初小魚和人也是分開的,雙方一直很安全但在80年代,雙方的平衡被打破了。
可以說,這段時間簡直就是野生蠑螈的噩夢。
當時有人偶然得到了小魚,發現它的肉非常鮮美,就這樣,小魚的名字就進入了人們的視野。
後來,一些研究發現,經過長時間的進化,幼魚的食用價值非常高它營養價值非常大,遠遠超過燕窩、鮑魚等食品。
有人說小魚是“活化石”,也有人說它只是“水中人參”。
**10年代,我們吃的豬肉價格只有一斤一元,但小魚賣十塊錢。
一時間,小魚的名氣一舉成名,受到“美食圈”和“營養圈”很多人的追捧。與此同時,人們還捕獲了很多小魚。
然而,野生蠑螈本身的數量並不多,根本經不起人們的“大規模亂捕”,漸漸地,蠑螈的數量開始明顯減少。
稀缺性很貴,此時,小魚的價格已經飆公升到每斤4000元。
要知道,小魚是一種在地球上生活了這麼久的生物本該是很“珍貴”的存在,卻成了很多人盤子裡的一頓飯。
由於野生蠑螈數量急劇減少,1978年,中國將蠑螈列為國家二級重點保護野生動物。
換句話說,如果你隨意捕捉野生小魚,那麼它就被認為是非法行為。
這時,有人把目光投向了人工養殖的幼魚,想從中賺錢。
但讓很多人沒想到的是,他們成了大家的“笑柄”。
其實我們可以想一想,野生蠑螈之所以能賣得這麼貴,是因為它數量少,營養價值高,這兩者其實都是必不可少的。
但有些養殖戶在看到**的幼魚後,開始大量繁殖人造幼魚。
事實證明,第一批養殖蠑螈的人確實賺了錢,所以很多人都想分一杯羹。
漸漸地,養殖的蠑螈似乎已經成為一種非常普遍的事情,市場上人工養殖的蠑螈的數量也越來越多。
但是人們對小魚的需求並沒有那麼高。
很多人看到小魚後會認為這是受保護的動物,不能亂吃,即使賣家一直強調人工養殖小魚並不違法,但改變不了人們的“固有思想”。
當然,還是有一些人對小魚不太了解,不想嘗試新事物因此,對幼魚的市場需求並沒有隨著其數量的增加而增加。
這個時候,小魚已經從原來的供不應求變成了供過於求,所以自然,它的數量上來之後,價格就不會那麼高了。
2013年,小魚的**首次出現在懸崖型中,從四位數下降到三位數。
在那之後的幾年裡,這種下降仍在繼續。
隨著人們生活水平的提高,各種新鮮食材如雨後春筍般湧現相比之下,小魚沒有太大的優勢。
到現在為止,小魚的價格只有二三十元左右,和之前的幾千塊錢相差很大,想要養殖小魚的人也被勸退了。
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