導讀:為什麼專家建議禁止在農村地區殺年豬? 這就是原因! 雖然殺年豬是中國幾千年來的傳統習俗,但近年來專家們一直建議:禁止農民對年豬自殺!
今年,有聲音,就是堅持禁止農村私用**豬,目的就是為建設新農村貢獻乙份力量,讓老百姓有安全的豬肉吃! 不知道這種人是怎麼想的?
許多農民認為,“誰在惹我自己的豬,殺了它們吃掉它們? 我老祖宗世世代代都這樣殺豬過年,還被允許宰殺? ”
有專家堅決禁止農戶過年自殺現象,堅決杜絕農村私自生豬的現象,一經發現加大懲處力度! 這些專家給出了 4 個原因:
1.我國《生豬屠宰條例》有明確規定。 任何人、任何單位屠宰生豬,都必須在特定地點進行!
對於農村來說,在家中或農村大院殺豬並不是乙個特定的地方。 具體場所是指屠宰場,有衛生條件、檢驗檢疫程式的存在!
這是國家屠宰法規的明確規定,即為了保證豬肉在市場上的安全,中國集中了屠宰生豬的權力,為了保證消費者的豬肉消費安全,而是在特定區域設立屠宰場!
即使人們想屠宰豬,也可以去屠宰場或屠宰點進行屠宰,只需支付一點屠宰費,省時省力! 感覺這個想法很完美,但實際上還是有些距離,或者說是一些額外的費用!
因此,任何違反《生豬屠宰條例》,擅自屠宰生豬的現象都必須受到嚴厲懲罰,至少要加大處罰力度! 其實這種做法是不恰當的,因為《屠宰條例》也規定,養殖戶可以屠宰豬隻供自己享用,不能對外!
第二,農村屠宰豬是傳統習俗,這是屠宰豬的藉口,是老套思維!
我們農村的老祖宗世代都有殺豬的習俗,但對於這種觀點來說,殺豬成了農村過年宰豬的藉口,這是老套思維的表現,是極不恰當的!
在農村殺豬是一種傳統習俗,是辛辛苦苦養豬一年的人,只為能吃到肥豬肉、香豬肉,而不是用飼料或激素餵養的豬!
尤其是在我國偏遠山區,幾乎家家戶戶都餵豬,只是為了過年殺豬,或者家裡有喜事的時候殺豬,可以省下很多錢!
有些人可能會認為,農夫殺完年豬就吃不了,但老百姓可以把剩下的豬肉送給親戚朋友吃,或者做培根為來年做準備,這樣一年就不用買豬肉了!
畢竟農村收入比較低,用自己養的豬可以吃上年的肉,來年也可以吃上一年的肉,不然一年吃肉是很困難的!
比如在四川等地,就出現了禁止老百姓抽肉的現象,燻肉也要集中,老百姓可以支付一部分加工費。 現在農民還真不容易,不讓豬被殺,臘肉不准燻,什麼都花錢,錢從哪裡來?
對於專家來說,需要強調的是,殺豬不是傳統習俗,也不能增加當年的口感! 新農村需要大家從精神層面去提公升,這些落後的思想必須改變,觀念必須改變!
建議農戶可以加入村里的楊閣隊,或者組隊跳廣場舞,可以增加歡樂氣氛,同時鍛鍊身體! 這是從精神層面提公升過年的歡樂氣氛,而不是為了提高過年的口感而殺年豬!
3、養殖戶私下屠宰生豬,其健康得不到保障,其健康得不到保障!
專家認為,養殖戶屠宰的豬都是自己喂的,而且是用剩菜餵食的,而且飼養的豬大多營養價值不高,關鍵是衛生條件不好,豬肉可能不健康!
其實這種觀點是不對的,農民喂野菜或者剩菜,自己吃也沒問題,為什麼豬食不能喂健康的豬呢?
祖先殺豬幾千年了,結果一直被這些所謂的反對者質疑,有沒有可能說豬喂了飼料和激素,三個月出來的豬肉是健康的?
一些真正的病豬和死豬去了嗎? 老百姓不准殺生,不准吃,其實最後是留在餐桌上的,卻是私自屠戮的!
已經報道過的豬胰肉,已經被屠宰企業賣到饅頭店、餛飩店等,低價做肉餡,**很低,但這些都是普通人吃的! 好在這肉沒有流到鄉下,留在了城裡,被這些對手吃掉了!
四、專家強調,農村殺豬的鋪張浪費非常嚴重,更會因為聚餐而引發治安事件!
農村過年豬喜歡聚在一起吃喝,畢竟家裡需要鄰居或者親戚朋友的幫忙,然後吃一頓飯就熱鬧了,期間想喝一部分酒,增加歡樂的氣氛,這才是農夫過年的味道!
這就是農村過年氣氛,為什麼對手總是反對呢? 有人認為這是一種奢侈和浪費,生活不就是吃喝嗎? 這不就是人類感情的複雜嗎?
專家認為,這種吃喝不消費,對於一些喝多了酒的人來說,可能會有打架鬥毆的現象,這樣過年就沒有歡樂的氣氛,反而會造成不必要的社會麻煩! 在現實中,這種現象確實存在,但非常罕見,只要控制好酒精量,基本可以避免! 就算他們獵殺了年柱,該喝什麼就喝什麼!
最後,對於這些專家來說,他們認為,農村每家每戶的年豬都不應該再被宰殺,這種現象應該堅決消除或禁止。
對於農民來說,可以把豬便宜賣給養豬商,讓養豬商按照正常程式屠宰生豬,這樣他們既能給國家交一點稅,又能為國家立一點貢獻!
這種無稽之談,讓農民活不下去了! 如果僅僅依靠農村一年生的豬來維持國家的發展,可以說乙個大國不需要發展,也吃不上飯,更別說經濟的騰飛和科學的振興了!
專家總是要求別人為國家做貢獻,要求別人高尚,要求別人誠實負責,但他們對自己很寬容。 因為這些反對者或擁護者是屠宰行業的人,所以毫無疑問,或者說是該領域的專家!
這部分人雖然不站出來表白,但能從字裡行間看出,他們維護著這個行業的高利潤,甚至可以說是虔誠地壟斷這個行業!
其實,這些人的想法太簡單了,也太愚蠢了。 如果農民停止養豬,只依靠大型養殖企業養豬,這些屠宰場就會倒閉,他們就會失業!
綜上所述,我們堅決支援農村殺豬現象! 我們堅決反對反對者的主張! 殺年豬是傳統習俗,不能丟!
你支援農村殺豬的習俗嗎? 歡迎在評論區留言討論!