這根本不是簡單的一頓飯，顯然是沒有戰爭的戰場，杯子和盤子已經亂七八糟了。在旁觀者看來似乎不起眼的事情，對參與者來說卻發生了變化。
我們的中國晚餐文化非常豐富多彩，每個人在晚餐過程中都有自己不同的角色和定位，在餐桌上找到自己合適的位置是最寶貴的。
在體制上非常老練的人被稱為“會來做事”，其實就是讓別人感到舒服和快樂的能力，不管是上級還是下級。 只要你能讓別人感到快樂和舒適，他們就會被你打動，會記住你的好，所以好事會不斷來到你身邊。
工作和生活是相似的，晚餐是他們的過渡階段，起著連線的作用。 工作上談不通的事情，可以在晚餐時解決; 無法在辦公桌上簽名的檔案可以在餐桌上完成。 當你愉快地喝酒，吃得差不多時，事情就完成了。
按時吃飯，認真說話。
一。 在餐桌上交談時，有一些技巧可以幫助您更好地與他人溝通和溝通。
為什麼有些人對晚餐有如此強烈的牴觸情緒，儘管它有很多好處？ 根本原因不是食物不好吃，而是話語難以控制。 口語是一項技術性的工作，如果你說得好，它甚至可以成為一門藝術。 那麼你如何善於說話呢？ 關鍵是要讓對方感到舒服。
例如，在古代，乙個當官的人要去外國工作，他在離開前告別了他的老師。 老師說：“去異地上崗的時候，一定要小心謹慎，不要得罪人。 “學生回答說：”老師，請您放心，我準備了一百頂'高帽'，遇到人就送一頂，保證不會得罪任何人。 老師怒道：“乙個官吏要行義，怎麼能用'高帽'打人呢？ 學生說：“你說得對，但有多少像你這樣不喜歡戴禮帽的無辜者呢？ 老師笑著點點頭，“是啊，是啊，你說得對！ 與老師告別後，該男子對周圍的人說：“我送走了一頂高帽。 ”
你看，老師們儘管修養很好，卻被學生影響，這難道不是很諷刺嗎？ 無論你是誰，你都會下意識地接受讓你感到舒服的事情。 如果你碰巧有這個"讓別人感到舒適"這不就像在別人打瞌睡時給他們乙個枕頭嗎！ 有些學生可能想知道為什麼在談論晚餐時會涉及口語技巧。 讓我問你：你見過什麼樣的晚宴，大家都沉默不語，低頭吃飯？ 如果對晚宴上的人說得對，他們可以迅速放鬆並融入其中，如果每個人都緊張，那麼很可能是沒有商量餘地的。
如果你問我是否有解決這些情況的公式，對不起，我真的沒有。 說話需要靈活性，如果你只是從書本上學到了幾個華而不實的短語，不得不在聚會上假裝詼諧，那麼要小心不要給自己惹麻煩。
此外，我們說什麼應該根據物件來決定。 有句老話說：“見人談人，見鬼談鬼，見菩薩拜菩薩。同樣的讚美，對某些人的讚美，對另一些人來說可能是諷刺。 您是否將過時的言辭應用到現實中？ 如果你有時間，你可以考慮它，直到你完全理解它。 如果你覺得自己沒有被完全理解，最好保持沉默，傾聽那些在說什麼的人。 當然，不說話並不意味著什麼都不做，只是點頭微笑。 端茶、倒水、幫忙翻碗、開酒、倒酒都不容忽視，尤其是和領導一起吃飯的時候，一定要用眼神展現你的活力。 只有你表現出活力，領導才會看重你，畢竟沒有人喜歡懶惰的下屬。 邀請你參與是讓你做事的原因，如果你不在餐桌上展示你的能力，你就會給自己帶來麻煩。
二。 在晚宴上飲酒的問題。
現在我們已經討論了溝通的重要性和口才的藝術，讓我們談談在晚宴上喝酒。 俗話說“沒有酒就沒有宴”，善於享受美酒不僅能幫助你暢所欲言，還能增進你的友誼和成功。
1.劣等和下等之間必須有明確的區別。
一些上司喜歡喝酒，而且往往會過量飲酒。 喝完酒後，難免會失去往常的威嚴，相對放鬆。 當你看到領導放鬆時，你的言語和肢體表情也可以放鬆一點，但你必須在思想上保持警惕，避免與領導走得太近，稱你們為兄弟。 老實說，你還沒有資格這樣做。 找到你的位置，清楚你是誰，並知道你為什麼在這裡工作。
別忘了規則。
此外，餐桌上的禮儀規則與單位內的禮儀規則相差不大。 很多人去敬拜領導，卻連最基本的敬酒禮儀都不知道，這不是很尷尬嗎？ 敬酒最基本的規則是雙手捧盃，碰杯時，杯口要始終低於領頭人的口，同時真誠地看著對方，保持不卑不亢的態度，根據對方喝的酒量多喝一點， 不要簡單地宣稱你會隨意喝酒，沒有人願意和你爭奪酒量，讓領導覺得你對酒量不夠大膽。
你的老闆在喝酒時不應該被過度說服。 如果領導說不喝酒，就不要一味糾纏自己，這是自找麻煩。 雖然領隊在晚宴上可能對你不好，但你可以稍後再試試。 如果你不確定領導是真的不想喝酒還是故意拒絕，你可以直接說：“領導，我給你端杯茶。 你最近工作太辛苦了，以至於你把酒吧換成了茶。 我相信每個人都能理解這一點。 “如果領導今天真的不想喝酒，那麼你就幫他走出困境; 如果他想喝一點，他自然會說：“大家都在喝酒，我怎麼不好意思只喝茶，也給我倒點。 這樣一來，領導似乎和其他人一樣享受它，沒有表演技巧。 你給領導那麼多面子，領導會忘記你嗎？
3.飲酒時，必須適當限制飲酒。
嘴巴有病，舌頭有病"乙個人因為一句話而毀了自己的例子有很多，所以要有分寸地說話。 平時保持比例並不難，但難的是喝完酒後能保持比例。 俗話說"葡萄酒令人生畏"這句話不是沒有道理，很多人喝酒前都是中國人，但喝完酒後就愛國了，豈不是自相矛盾？ 新增一些膽量是可以的，但根據它的使用地點，喝醉了繼續喋喋不休會弄巧成拙。 如果你覺得自己快喝醉了，一定要避免繼續喝酒。 很少有人即使在醉酒時也能保持風度。 如果老闆這個時候不喝醉，很容易對醉漢產生厭惡。 作為有經驗的人"酒精戰場"老手，給大家幾點建議：
不要喝混合酒精。 不要空腹飲酒。
注意節奏。 多喝開水。
喝咖啡前先喝一杯牛奶。
最重要的是要善於辯論（聽你怎麼說）。
調酒師如何表達他的說服力？
其他細節。 1.請大領導吃飯的時候，先發個簡訊，一會兒再打電話**。 你不能只是發簡訊，因為它不正式; 你不能直接打**，因為太突然了。 發簡訊時一定要明確說明約定的時間、地點、涉及人員，讓大領導決定是否來。
2.若領隊同意前來，請提前安排就餐地點，並安排隨行人員。 如果領隊沒有異議，請務必安排接車。
3.如果你請人幫你辦事，記得在吃完飯後帶上禮物，這樣你就不會空手而歸。 所以，提前準備乙份禮物，可以是兩支高檔香菸，乙個紅包（金額取決於事情的難易程度和對方的身份），或者兩瓶高檔葡萄酒。 送禮時要注意不要給奇數的香菸或酒精，因為好東西是成對的，這一點應該牢記在心。
4.選單的選擇權通常交給領導者，但在大多數情況下，領導者會將這種權力委託給您。 那麼你如何點餐呢？ 其中，有精緻。 首先要注意葷素搭配，熱菜冷菜搭配，還需要考慮男女在就餐人數中的比例。 在訂購過程中，請不要問**，重要的事情要說三遍：不要問**，不要問**，不要問**，不要問**。 如果有冷盤，應在客人入座前請服務員上菜，其餘菜餚可慢慢上桌。 此外，講究點餐的人往往將其稱為布菜，而不是簡單地點菜。
5.人際幫扶是最重要的，在酒桌上盡量避免，就算一定要提，吃飯前也不應該提。 最好的時間是喝酒很多的時候，或者領導收到禮物的時候。 每個人都知道，只要稍加努力，事情就可以成功。 在那之後，注意用餐的禮儀和技巧就非常複雜了。 飯菜需要非常小心地處理。 即使我更詳細地講，我也會錯過一些重要的東西，最重要的是通過個人經驗來學習。 在這個過程中，你經常會覺得自己很傻。 但人類的成長是乙個不斷感到愚蠢的過程，不是嗎？