享受烘焙的快樂，感受無羨鎮湘西社群文化活動的快樂

為活躍社群老年人的業餘生活，豐富老年人的飲食文化和日常活動，加強他們之間的交流，2023年9月4日上午，廈門老來橋養老服務***在湘西社群居委會4樓活動室開展了以“烘焙快樂，烘焙快樂”為主題的老年人烘焙活動。 活動共吸引了40名長者參加。

活動伊始，老師就介紹了活動所需的資料和工具，並向老人們進行了示範和講解，其間不斷提醒老人在過程中需要注意的事項。 老師講完後，老人又開始自己動手，老師上台發言，老人跟著上台，老師會下來幫老人看他們是否做得好，在老師的指導下，老人體驗做蛋糕的過程。 老人們一邊熱著蛋糕一邊分享家裡的趣事，小小的活動室頓時熱鬧起來，一陣陣的歡聲笑語。

當一籃子長毛蛋糕擺上桌時，大家都迫不及待地品嚐了起來。 E阿姨說：“我平時沒什麼事可做，家養服務站經常為我們開展各種活動，給了我乙個與鄰居交流的平台。 我結交了很多新朋友。 E阿姨品嚐著剛剛烤好的香糕點，眉毛歪歪扭扭，滿臉笑容。

本次烘焙活動以美食為紐帶，讓老年人學習和體驗烘焙的樂趣，鍛鍊老年人動手動腦的能力，為他們的精神文化生活增添一抹美好的色彩。