義大利面是一種常見的西餐食材,製作簡單,可以與各種醬汁和配料組合,製成不同的口味。 以下是製作義大利面的兩種簡單方法:
1.番茄肉醬義大利面
成分:
義大利面 100 克。
西紅柿 2 個
100克豬肉末。
洋蔥 1 2 個
2瓣大蒜。 1湯匙橄欖油。
番茄醬 2 湯匙。
鹽調味。 黑胡椒調味。
步驟:
將義大利面在沸水中煮熟並瀝乾。
西紅柿丁,切碎的洋蔥,蒜末。
在平底鍋中加熱油,將蒜末和切碎的洋蔥翻炒至香。
加入豬肉末,翻炒至褐色。
加入番茄塊,翻炒至變軟。
加入番茄醬、鹽和黑胡椒粉,翻炒均勻。
將煮熟的義大利面加入鍋中,與醬汁充分混合。
2.香蒜醬、橄欖油、義大利面
成分:
義大利面 100 克。
5瓣大蒜。 3湯匙橄欖油。
鹽調味。 黑胡椒調味。
步驟:
將義大利面在沸水中煮熟並瀝乾。
將大蒜切碎。 在平底鍋中加熱油,將蒜末炒至香。
加入煮熟的義大利面,翻炒均勻。
加入鹽和黑胡椒粉,翻炒均勻。
技巧:
義大利面的煮沸時間可以根據包裝上的說明進行調整。
西紅柿配義大利麵配番茄肉醬可以用新鮮西紅柿或罐裝西紅柿代替。
香蒜醬橄欖油義大利面的蒜末可以用大蒜片代替。
義大利面製作簡單,您可以根據個人喜好選擇不同的食材和醬汁來製作不同的口味。