春節假期過後,你是不是有點“節後綜合症”? 面對食物,我們的身心都得到了滿足,但是我們是否覺得自己長胖了? 別擔心,今天我就教你如何合理飲食,讓你在享受美食的同時保持健康。
食材:瘦肉:200克。
蔬菜:適量(如胡蘿蔔、西蘭花、豆芽等)。
公尺飯:調味。
醃肉:將瘦肉切絲,加入少許鹽、淡醬油、料酒和澱粉,醃製10分鐘。
調味料:淡醬油、黑醬油、料酒、鹽、糖、澱粉、蔥末、薑蒜、辣椒。
烹調過程:用冷油加熱平底鍋,將醃好的肉絲倒入平底鍋中,快速翻炒至變色,再拿出來備用。
將底油留在鍋中,加入蔥、姜、蒜和辣椒翻炒香,然後加入蔬菜翻炒至破碎。
將炸好的豬肉絲倒入鍋中,加入淡醬油、黑醬油、料酒、鹽、糖等調味料,快速均勻翻炒。
最後加入適量澱粉水增稠,煮熟前撒上切碎的蔥。
這樣就完成了一道味道和味道都很棒的炒菜! 當然,如果你還想保持身材,你可以減少公尺飯的攝入量,增加蔬菜的攝入量。 同時,注意飲食的多樣性,多吃蔬菜和水果,少吃油膩的食物,保持適量的運動,這樣才能在享受美食的同時保持健康。
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