導致帕金森病惡化的不是油和糖，而是這3種錯誤的飲食方式！

帕金森病是一種神經系統疾病，常見症狀包括肌肉僵硬、震顫和運動遲緩。 雖然目前尚無治癒帕金森病的方法，但適當的飲食和生活方式改變可以幫助減輕症狀並改善生活質量。 然而，有些人對飲食有一些誤解，這些誤解會加重帕金森病的症狀，甚至使病情惡化。 本文將探討三種錯誤的飲食習慣，這些習慣會使帕金森病惡化。

飲食誤區1：蛋白質攝入過多

蛋白質是人體必需的營養素之一，對於維持肌肉、骨骼、**和血液的健康非常重要。 然而，對於帕金森病患者來說，過量攝入蛋白質會導致肌肉僵硬和運動障礙惡化。 這是因為當蛋白質被分解成氨基酸時，它們會產生一種叫做苯丙酸的代謝物，這種代謝物會抑制大腦中的多巴胺合成，從而加重帕金森病的症狀。

因此，帕金森病患者應控制蛋白質攝入量，避免過量產生苯丙酸。 一般來說，每天攝入的蛋白質量應在體重的 10% 到 15% 之間。 選擇優質蛋白質**也很重要，包括魚、豆類、全麥麵包和雞蛋，這些食物除了蛋白質外還含有其他重要營養素。

飲食錯誤2：吃太多鹽

鹽是我們日常生活中不可缺少的調味品，但攝入過多的鹽會使帕金森病患者的血壓公升高，從而導致肌肉僵硬和運動障礙惡化。 高鹽飲食也會導致脫水、失眠和消化不良等不良反應。

為了減少鹽的攝入量，帕金森病患者應盡量少吃加工食品，因為這些食物通常含有大量的鹽和其他新增劑。 同時，與其在飯前或飯後直接加鹽，不如盡量使用一些天然調味品，如黑胡椒、醋、檸檬汁等。 此外，帕金森病患者也應該多喝水，以維持身體的水分平衡。

飲食誤區3：過量飲用咖啡和茶

咖啡和茶是許多人日常生活中必不可少的飲料，但過量飲用這些飲料會導致帕金森病患者的症狀惡化。 這是因為咖啡因和茶鹼是刺激性物質，會刺激中樞神經系統，從而加重帕金森病的症狀。