冬天,一碗熱湯無疑是禦寒的好幫手,如果搭配合理的話,還可以調節內臟,為來年的健康奠定基礎。
他們來做湯,既美味又健康。
羅漢果:滋潤腸燥順的好產品。
羅漢果味甜,清涼,主要屬於肺和大腸經。 其主要作用是清熱潤肺,平腸瀉藥,常用於肺乾咳、咽痛、失聲、便秘等。 日常生活中有多種使用方法,例如將其浸泡在沸水中、湯劑、粥或燉湯中。
但需要注意的是,由於羅漢果的寒性,體質寒冷或脾胃虛者應慎用,不宜長期食用。
陳皮:調氣健脾,幹化痰。
橘皮,尤其是多年的橘皮,具有極高的藥用和治療價值。 中醫認為,陳皮味苦辛,性質溫熱,主要屬於肺脾經。 其作用主要是調氣健脾,乾濕痰,常用於胸悶、少食、嘔吐腹瀉和咳痰。
現代藥理學研究發現,橘皮的主要成分包括橙皮苷、川陳皮素和橙皮素等類黃酮,以及辛弗林和揮發油。 在陳釀三年以上的橘皮中,黃酮類有效成分的含量會隨著年限的增加而增加。
百合:補陰潤肺,清心靜神經。
百合,無論是新鮮的還是乾燥的,自古以來就被廣泛用於飲食療法。 《本草綱目》記載:“新百合可蒸或煮,肉質較好; 那些這樣做的人會製作麵粉食品,這對人們最有益。 ”
百合花味道甜美,天性略冷,主要是由於肺和心經。 其功效是養陰潤肺,清心鎮靜神經,也可用於後期熱病、疲勞煩躁、失眠、失夢等後期的餘熱。
新鮮百合可以作為蔬菜使用,有一定的潤肺清熱作用,但與藥用百合不同。
需要注意的是,感冒、缺寒、出血、脾胃不好的人應避免食用百合。
山藥:養脾胃,養肺。
山藥可以與百合和真菌一起製作濕潤的菜餚,也可以用於各種湯中。
山藥味甜,性質扁平,主要是由於脾、肺和腎經。 其作用是滋脾胃,滋肺養腎。 山藥主要用於改善脾虛、缺食、長期腹瀉、尿頻、缺熱、口渴等症狀。 用麩皮炒的山藥有補脾補胃的作用。
相關問題答案
冬天的寒冷,總是讓人心寒,身體發冷。一碗熱湯可以帶來愜意和愜意。湯是冬季的重要食物,具有滋養身體 暖心的功效。本文將介紹五種常用湯,讓您在寒冷的冬季保持健康和溫暖。山藥芙蓉湯是一種簡單而美味的湯。它以柔軟的山藥泥為主要成分製成,口感細膩,令人垂涎欲滴。山藥含有豐富的膳食纖維和多種維生素,對促進腸胃蠕...
導語 冬天來了,氣溫驟降,為了保暖和補充足夠的營養,我們可以多喝點湯。喝湯不僅可以禦寒暖身,還可以增加營養,提高免疫力。這裡有種美味營養湯,堅持每天喝一碗,讓你舒舒服服地度過冬天。快來看看吧,這些湯很簡單,也很容易做,有興趣的請先收藏一下。這道湯是用香菇 木耳 豬肉絲 嫩豆腐和雞蛋製成的。香菇和木耳...
隨著冬天的臨近和寒冷,我們迫切需要一碗熱氣騰騰 營養豐富的羊肉湯來保暖。今天就來教大家如何在家做一碗美味的羊肉湯,滿足一家人的胃口。羊肉作為一種營養豐富的肉類食材,深受人們的喜愛。在寒冷的冬季,吃點羊肉可以滋養身體,增強抵抗力,抵禦寒冷。我們知道羊肉含有豐富的營養成分,如蛋白質 脂肪 維生素和礦物質...
今天是數字九的第五天,各地氣溫明顯下降,所以大家一定要多注意保暖,外出時戴口罩,盡可能減少流感感染。今天我想和大家分享乙個冬季美食 番茄金針菇豆腐湯。西紅柿有美容美容兩大功效 西紅柿中的番茄紅素具有抗氧化作用,能促進細胞新陳代謝,幫助受損細胞修復,具有一定的美容效果 保護視力 西紅柿中含有維生素A,...
蓮藕排骨湯是一道美味的家常菜,深受人們的喜愛。香氣濃郁,營養價值豐富,是很多人最愛的美食。首先,準備適量的排骨和蓮藕。將排骨洗淨,切成小塊,用沸水焯水以除去血。將蓮藕去皮,洗淨,切成小塊。接下來,將排骨和蓮藕放入鍋中,加入足夠的水,用大火煮沸,然後轉小火慢燉。在燉煮過程中,可以根據個人口味加入適量的...