天氣越來越冷，我們總是希望能夠回到溫暖的家，在寒冷的冬天享受一碗熱湯。 而當天氣寒冷，大多數人不想花太多時間做飯時，你可以嘗試煮湯。 煮湯很方便，只要把你喜歡的食材放進湯裡煮熟就行了美味。在這篇文章中，我將向您介紹一種經濟實惠、營養豐富的湯，可以滋養肺部和喉嚨白菜香菇湯。 白菜作為冬天的時令蔬菜它不僅價格實惠，而且還富含維生素、纖維和水，非常適合冬季食用。 此外，我們還新增了新鮮的香菇跟蛋當這三種簡單的食材一起煮熟時，湯很美味，味道比肉湯更好。 讓我們一起準備一下美味之白菜香菇湯吧！
製作中白菜香菇在熬湯之前，我們需要準備以下食材：白菜香菇蛋氯化鈉食油跟雞肉精華。這些食材很常見，很容易買到，所以準備起來非常方便。
這白菜香菇湯所需的配料非常簡單，主要包括：白菜香菇跟蛋白菜它是一種常見的冬季蔬菜，價格便宜且易於購買。 一般來說，一磅白菜它的成本不到一美元，非常實惠。 同時，白菜富含維生素、纖維和水分，適合冬季乾燥天氣食用白菜有助於滋潤喉嚨和滋養肺部。 跟白菜匹配香菇這也是一種非常美味並富含營養成分。 香菇美味的口感可以為湯增添香氣和質地。 最後，我們將加入蛋它豐富了湯的營養成分，使整個湯更加豐滿可口。
1.製備白菜：將白菜洗淨後加入適量氯化鈉攪拌均勻。 這樣可以更好地清潔白菜同時使白菜更嫩。 接下來，它將被清洗白菜放在砧板上，切成大小合適的塊以備後用。
為了使白菜我們可以事先放得更乾淨白菜在清水中加入適量氯化鈉，攪拌均勻並清洗乾淨。 這樣做的好處是：氯化鈉可以幫助刪除白菜對雜質，也讓白菜口感更酥脆嫩滑。 ：將氯化鈉當然，加入清水中白菜完全浸泡在水中，然後輕輕攪拌幾次即可製成氯化鈉均勻分布在白菜表面。 洗白菜把它放在砧板上，用刀切成大小合適的小塊，煮熟後便於食用。
2.洗滌香菇：將香菇放入盆中，加入適量氯化鈉並輕輕擦洗香菇表面。 由於香菇質地比較嫩，洗滌時要輕柔，避免造成原因香菇破。 洗滌後，取下香菇頭，然後放在砧板上，切成小塊以備後用。
洗滌香菇非常關鍵，因為我們想保持香菇新鮮度美味道和質地。 首先，將香菇放入盆中，加入適量氯化鈉。擦洗香菇，雙手應輕輕按摩香菇表面以免在上面香菇造成壓力過大，導致變形。 氯化鈉可以幫助刪除香菇汙垢表面也可以同時提公升香菇新鮮度美味路。 洗滌後，將香菇頭部被移除，這樣你就可以使香菇更容易做飯。 然後將香菇放在砧板上，切成小片，這樣你就可以新增更多香菇整湯的味道更是濃郁美味美味。
3.製備蛋：會洗蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻。 取適量倒入鍋中食油，加熱後將蛋將液體倒入平底鍋中，用小火煎至立方體。 會油炸蛋留。
蛋作為一種營養成分，它不僅可以為湯提供豐富的營養蛋白質它還為整個湯增添了光滑嫩滑的質地。 在生產過程中，我們需要清洗乾淨蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，使蛋清和蛋黃充分混合，以便更好地烹飪。 接下來，我們需要倒入適量的食油並加熱至合適的溫度，然後放置蛋慢慢地將液體倒入鍋中。 使用小火慢炸的方法，您可以製作蛋液體逐漸凝固成塊狀，增加了湯的質地和美感。 最後，它會被油炸蛋放在一邊作為最後的調味料和裝飾。
4.開始烹飪：將適量倒入鍋中食油加熱後放入香菇翻炒至變軟，然後再次加入白菜翻炒至香。
在準備湯做飯之前，我們需要在鍋中倒入適量食油並將油加熱到合適的溫度。 油熱後，會事先清洗香菇放入平底鍋中，用小火煎。 香菇炒至表面柔軟香，然後加入準備好的食物白菜。一起炒白菜柔和而芬芳。
5.加水煮湯：會香菇跟白菜炒好後，倒入適量的水，水的高度可以淹沒食材。 用大火煮沸，用小火燉約兩分鐘，使湯變得濃郁可口。 最後可根據個人口味適量新增氯化鈉跟雞肉精華如果味道合適，就調味和品嚐，如果恰到好處，就可以開始了。
在油炸中香菇跟白菜在這個過程中，我們需要將它們煮熟，以增強湯的質地和風味。 什麼時候香菇跟白菜煎炸後，直到它變軟，我們可以倒入適量的水。 水的量應該足以淹沒所有成分，這將確保湯具有更豐富的風味。 接下來，我們可以把火調到高，煮至水沸騰，然後轉為小火燉約兩分鐘。 這種烹飪方法可以使湯汁濃稠而白，味道會更加美味。 最後，根據個人喜好，可以適量新增氯化鈉跟雞肉精華調味。 如果味道合適，就品嚐，如果達到所需的質地，就可以從鍋裡出來。
通過上述步驟，我們可以製作乙份副本美味之白菜香菇湯。 這種湯簡單又實惠，適合冬季。 白菜嫩滑的口感相得益彰香菇跟蛋豐富的營養使整個湯汁更加濃郁可口。 此外白菜它富含維生素和纖維，有助於滋養肺部和喉嚨，非常適合乾燥的冬季天氣。 希望你能在寒冷的冬天享用這道菜美味之白菜香菇湯的溫暖和味道。