最近，一種看似神奇的紫陶罐在網際網絡上走紅——它們暴露在水中會變色。 比如原來的紫沙體，碰到熱水後，會瞬間變成金龍或雞血紅色。 這種“變色紫陶罐”，一開始只出現在旅遊景點或路邊攤上，如今又在直播間走紅了。
這個所謂的“神奇變色”紫砂鍋真的安全嗎？ 它們適合泡茶嗎？
要了解變色紫陶壺的原理，首先需要知道普通的紫陶壺是如何製作的。 紫砂鍋的主要原料是來自江蘇宜興的紫砂礦物材料，這種天然粘土富含鐵等微量元素，燒製後呈紫色或赤褐色，但澆入熱水後不會有明顯變化。
在這些變色紫砂盆的生產原理中，加入了化學助劑的使用。 主要分為兩類：
1、直接與紫砂泥中對溫度敏感的變色材料混合，這種材料對溫度敏感，在不同溫度下能呈現出不同的顏色。
2.在成功燒製的紫砂鍋表面塗上一層溫敏變色漆或噴塗。 這種新增劑與車身材料的耐溫性有關，一般在320攝氏度以下會變色。
提示]圖片是手工製作的紫砂盆，可以開始欣賞了吧！
所以我們看到的神奇變色效果，其實就是這些溫感新增劑在熱水接觸下產生的可逆變色。 從變色原理來看，這完全是生產者為了迎合消費者而新增的化學手段，與紫砂盆的天然性質無關。
由於變色紫砂鍋採用人工新增的化學溫度敏感，其安全性值得我們高度重視。 目前市面上流通的變色助劑種類繁多，具體成分複雜，用量效果不一定完全清楚。 是否有任何潛在有毒或致癌的成分？ 長期接觸對人類健康有風險嗎？ 這些問題都沒有明確和權威的答案。
不僅如此，這種人為新增的化學成分還可能影響鍋內的水質。 普通的優質紫陶盆在使用過程中會慢慢滲透到對人體有益的微量礦物質，這也是紫陶盆作為茶具的特點之一。 然而，目前尚不清楚變色助劑長期浸泡接觸是否會損害水質純度，帶來一定的健康危害。
因此，將這個變色的紫砂鍋用作普通的飲茶器皿並不是明智之舉。 我們不應讓膚淺的景象蒙蔽我們的判斷，忽視潛在的風險考慮。
其實在真正的紫砂行業，這種變色產品一直沒有受到青睞。 一般來說，只有幾百元的低檔紫砂盆才會用變色來吸引消費者的眼球。