育兒
零食是指一日三餐以外的所有食物和飲料,不包括水,零食除了正餐外,還可以合理選擇作為學齡前兒童的營養補充劑。
建議零食盡量與零食結合,安排在兩餐之間,零食的量不宜過多,以免影響主餐的食慾,吃零食前要洗手,吃完後要漱口,睡前30分鐘內不要吃零食。
明智地選擇零食選擇零食時應注意以下幾點:
最好是乳製品、水果、蔬菜和堅果;
少吃高鹽、高糖、高脂肪和可能含有反式脂肪酸的食物,如膨化食品、油炸食品、糖果甜點、冰淇淋等;
不喝或少喝含糖飲料;
零食應新鮮、衛生、易消化;
要特別注意兒童的進食安全,避免食用全豆和堅果,防止食物嗆入氣管而發生意外,建議將堅果和豆類磨成麵粉或打成糊狀食用。
——以下摘自2022年版《中國居民膳食指南》
推薦和限制 2 至 5 歲學齡前兒童的零食。
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