7只雞翅的超流行方法,材質簡單易操作,廚房新手都會做!

Mondo 美食 更新 2024-03-07

簡介:作為美食愛好者和廚房新手,雞翅無疑是最受歡迎的食材之一。 它不僅美味,而且可以用多種方式烹飪,以滿足各種口味。 今天就給大家介紹7款超人氣雞翅,簡單易操作,就算是廚房新手。

材料:雞翅、蜂蜜、淡醬油、黑醬油、料酒、生薑。

方法:

1)將雞翅洗淨,用刀在雞翅上切幾口,以更好地吸收風味。

2)將雞翅放入碗中,加入蜂蜜、淡醬油、黑醬油、料酒、姜,醃製20分鐘。

3)將醃製好的雞翅放入烤箱,上下烤20分鐘。

4)取出雞翅,撒上適量孜然粉和辣椒粉,繼續烘烤5分鐘。

5)烘烤後,去掉雞翅,撒上切碎的蔥。

材料:雞翅、淡醬油、黑醬油、料酒、糖、姜、蔥。

方法:

1)將雞翅洗淨,用刀在雞翅上切幾口。

2)將雞翅放入鍋中,加入適量水,焯水除去異味。

3)取出雞翅,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。

4)用冷油加熱鍋,加入適量的糖,炒至糖變紅。

5)加入雞翅,翻炒至褐色。

6)加入淡醬油、黑醬油、料酒、姜、蔥,翻炒均勻。

7)加入適量水,蓋上雞翅。

8) 用大火煮沸,轉小火燉20分鐘。

9)去掉雞翅,撒上切碎的蔥。

材料:雞翅、乾辣椒、花椒、生薑、蔥、蒜、料酒、淡醬油、黑醬油、糖、鹽。

方法:

1)將雞翅洗淨,用刀在雞翅上切幾口。

2)將雞翅放入鍋中,加入適量水,焯水除去異味。

3)取出雞翅,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。

4)用冷油加熱鍋,加入適量的四川花椒、乾辣椒、姜、蔥和大蒜翻炒香。

5)加入雞翅,翻炒至褐色。

6)加入料酒、淡醬油、黑醬油、砂糖、鹽,翻炒均勻。

7)加入適量水,蓋上雞翅。

8) 用大火煮沸,轉小火燉20分鐘。

9)去掉雞翅,撒上切碎的蔥。

材料:雞翅、大蒜、姜、蔥、料酒、淡醬油、黑醬油、鹽。

方法:

1)將雞翅洗淨,用刀在雞翅上切幾口。

2)將雞翅放入鍋中,加入適量水,焯水除去異味。

3)取出雞翅,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。

4)將大蒜、薑和蔥切碎,放在一邊。

5)平底鍋中燒油,加入蒜末、薑末、蔥末翻炒香。

6)加入雞翅,翻至褐色。

7)加入料酒、淡醬油、黑醬油和鹽,翻炒均勻。

8)加入適量水,蓋上雞翅。

9) 用大火煮沸,轉小火燉20分鐘。

10)去掉雞翅,撒上切碎的蔥。

材料:雞翅、土豆、姜、蔥、料酒、淡醬油、黑醬油、鹽、糖、八角、肉桂。

方法:

1)將雞翅洗淨,用刀在雞翅上切幾口。

2)將雞翅放入鍋中,加入適量水,焯水除去異味。

3)取出雞翅,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。

4)將土豆切成小塊,將姜和蔥切碎,放在一邊。

5)在平底鍋中加熱油,加入八角茴香和肉桂,翻炒至香。

6)加入雞翅、土豆角、薑末和蔥丁,翻至褐色。

7)加入料酒、淡醬油、黑醬油、鹽和糖,翻炒均勻。

8)加入適量水,蓋上雞翅。

9) 用大火煮沸,轉小火燉20分鐘。

10)去掉雞翅,撒上切碎的蔥。

材料:雞翅、生薑、蔥、料酒、淡醬油、黑醬油、鹽、胡椒粉。

方法:

1)將雞翅洗淨,用刀在雞翅上切幾口。

2)將雞翅放入鍋中,加入適量水,焯水除去異味。

3)取出雞翅,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。

4)將生薑和蔥切成小塊,放在一邊。

5)平底鍋中燒油,加入薑末和蔥末,翻炒至香。

6)加入雞翅,翻至褐色。

7)加入料酒、淡醬油、黑醬油、鹽和胡椒粉,翻炒均勻。

8)加入適量水,蓋上雞翅。

9) 用大火煮沸,轉小火燉20分鐘。

10)去掉雞翅,撒上切碎的蔥。

材料:雞翅、白芝麻、生薑、蔥、料酒、淡醬油、黑醬油、鹽。

方法:

1)將雞翅洗淨,用刀在雞翅上切幾口。

2)將雞翅放入鍋中,加入適量水,焯水除去異味。

3)取出雞翅,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。

4)將生薑和蔥切成小塊,放在一邊。

5)平底鍋中燒油,加入薑末和蔥末,翻炒至香。

6)加入雞翅,翻至褐色。

7)加入料酒、淡醬油、黑醬油和鹽,翻炒均勻。

8)撒上白芝麻,繼續翻炒均勻。

9)加入適量水,蓋上雞翅。

10) 用大火煮沸,轉小火燉 20 分鐘。

11)去掉雞翅,撒上切碎的蔥。

結論:以上就是7款超人氣雞翅,每一款都有自己獨特的風味,相信總有一款能滿足你的口味。 來吧,嘗試這些美味的雞翅作為您餐桌上的亮點

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