白質是我們體內的重要營養物質之一，可以說，我們人體的正常運作離不開蛋白質的作用。 補充蛋白質不僅可以合成膠原蛋白，還可以幫助我們保持彈性。 另一方面，在春季補充更多的蛋白質，對於提高我們身體在季節變化中的免疫力起著不可或缺的作用。 在早春，我們應該及時補充一些優質的蛋白質，這樣可以減少我們生病的頻率。 那麼，哪些食物蛋白質含量高呢？ 今天就和大家分享8種蛋白質含量高的食物，都是一些容易買到的食材，而且經常換成吃，可以很好的為我們的身體補充營養，不知道怎麼吃。
1.牛奶
說到高蛋白食物，我們首先要提到的是牛奶。 牛奶本身是最重要的優質蛋白質之一。 每100克牛奶中的蛋白質含量約為3%，這意味著它含有約3克蛋白質。 此外，牛奶中的許多礦物質和微量元素也不容忽視，可以很好地補充人體所需的營養。 大多數人喝的牛奶都是容易吸收和消化的，所以我還是建議大家在生活中適時適量地喝一些牛奶。
《中國居民膳食指南》中也明確提到，建議成年人每天喝300克左右的牛奶，大約是一杯牛奶。 這也表明營養的價值得到了認可。 但是當每個人都買牛奶時，買鮮奶比買那種奶飲好，兩者的營養價值沒有可比性，買鮮奶就足夠了。
2.牛肉
牛肉可以說是蛋白質含量最高的肉類產品之一。 每100克牛肉的蛋白質含量約為20%。。雖然豬肉和羊肉也含有一定量的蛋白質，但與牛肉相比，牛有非常突出的優勢也就是說，牛肉蛋白的氨基酸組成與人體的氨基酸組成接近，其中含有許多微量元素，如鉀、鈉等，可以更好地促進人體的吸收。
說到牛肉的做法，其實有很多東西，比如燉牛肉、炒牛肉、炸牛排等等，都是非常簡單易用的。 對於那些不太擅長烹飪的人，我們也可以吃一些牛肉乾，這也是補充蛋白質的好方法。
3.雞肉
雞肉是我們生活中經常吃的一種肉，而且價格非常實惠，與牛肉相比，可謂價格低廉。 同時，雞肉中的蛋白質含量也非常高，每100克雞肉中含有約25g蛋白質。 氨基酸組成與牛奶和雞蛋非常相似，容易被人體吸收，對提高免疫力有顯著作用。 在家做雞肉的方法也有很多，比如蒸、燉等，以最大限度地吸收肌肉中的營養。
四、魚
魚體內的蛋白質很容易被人體吸收，也是一種高蛋白食物。 蛋白質含量一般約為其重量的15%-25%。 日常生活中經常吃的魚有草魚、鯉魚、鯉魚等，一般來說，這些魚的蛋白質含量幾乎是一樣的，基本上100克魚肉中含有20克左右的優質蛋白質，脂肪含量也很低非常適合我們家。 如果家裡的孩子經常吃魚，他們可以在保持良好智力水平的同時加快身體發育。
5.蝦肉
蝦的蛋白質含量非常豐富蝦中的蛋白質含量約為20%。 也就是說，基本上100g左右的蝦蛋白含量就是20g左右。 其中，雖然海水蝦、吉尾蝦和蝦的含量有一定的差異，但大致大致相同。 蝦除了蛋白含量高，還含有人體所需的鉀、鎂等礦物質，而且蝦本身也很容易消化，所以體弱的人吃一些蝦肉是很不錯的。
6. 大豆
大豆、青豆和黑豆實際上是大豆，與動物蛋白不同，大豆富含植物蛋白每100克大豆含有約35克蛋白質經常吃一些豆製品對人體的生長發育非常有幫助。 植物蛋白和動物蛋白一樣，與人體所需的氨基酸結構高度一致，所以我們可以吃含有動物蛋白的大豆。
7.鴨肉
鴨肉吃得比較少，因為鴨肉本身是冷的，對於體內熱量較大、食慾不振的人，通常可以適當地吃一些鴨肉。 蛋白質含量也比較大一般來說，100克鴨肉中含有15克蛋白質，營養價值也很好。 而且，鴨肉的脂肪分布非常均勻，比例非常完整，因此非常適合日常食用。
8.瘦豬肉
豬肉可以說是我們餐桌上最常見的肉類之一，但需要注意的是，豬肉在某些脂肪中的脂肪含量很高，所以如果我們想通過豬肉補充蛋白質，最好的選擇是多吃瘦豬肉。 一般瘦豬肉100g左右，蛋白質含量18g左右因此，我們可以多吃瘦豬肉來補充蛋白質。
以上8種高蛋白食物，定期食用，提高機體免疫力，增強機體活力。希望大家在早春補充更多的蛋白質。 你喜歡吃什麼高蛋白食物？ 歡迎在評論區給我留言，我們下次再見！