我上個月搬進了新家,終於有了第一台洗碗機,為了找到一台足夠好的洗碗機,我做了很多功課,現在洗碗機型號很多,每個品牌都在不斷迭代自己的產品,公升級這些配置有用嗎?新配置是否值得多花錢?母嬰級洗碗機適合普通家庭嗎?
本文將從款式容量、洗滌能力、殺菌和收納等方面分析如何選購更好的洗碗機,相信自己的功課和使用經驗可以幫助還沒有買過洗碗機的朋友踩到很多坑!
先給大家定義一下,想一步到位的朋友可以考慮高階機型,我家選了全內建洗碗機。
1.什麼是完全嵌入的定義?
操作面板隱藏在機器門板的頂部,部分型號可以定製。
2.為什麼說可以用面板定製的洗碗機更高階,同時**更貴
定製面板可以使洗碗機與櫥櫃更加統一,更符合現代裝飾。
對於相同品牌和配置的洗碗機,定製面板的價格發生了變化,例如西門子636Pro系列中帶有可定製門板的636Pro Max,比普通型號貴了一千多。
外觀已經成為現代家電選擇中不可忽視的乙個因素,高顏值,而家居裝修風格非常重要,試想一下,因為洗碗機的外觀與花費超過10萬或20萬裝修的整體效果不匹配,絕對超過損失,我的家是乙個開放式廚房, 我選擇了一台家裡裝修風格統一的洗碗機,贏得了家人和朋友的一致好評。
我們都知道,選擇套數較多的洗碗機意味著更多的盤子和更大的鍋碗瓢盆,但籃子設計和分層區域洗滌的重要性往往被忽視。
主流的嵌入式和獨立式洗碗機分為13套以下和13套以上,無論洗碗機是最小的4套還是13套,與傳統的洗滌餐具相比,其耗水量並不大,這也是越來越多的人開始使用洗碗機的重要因素之一, 8套洗碗機和13套洗碗機 一次清洗的水電差異很小。
大容量洗碗機的寬度和深度往往需要預留60cm左右,高度差不大,而相同尺寸的洗碗機的套數可以相差4套左右,從13套到17套不等。
無論從哪個角度來看,都是果斷地遵循“買大不買小”的原則,同容量的高低洗碗機有什麼區別?
低端洗碗機的籃筐設計與高階洗碗機的籃筐設計有一定的區別,高階洗碗機的籃筐設計會更加靈活,並且它還具有可變結構或上籃公升降結構,以便於放置不同型別和尺寸的餐具。
和我的許多朋友一樣,我擔心如果家裡只有兩個人買乙個大洗碗機會不會是浪費? 直到我看到分層洗滌功能。
當碗很少時,直接開始分層洗滌或區域洗滌更省水節能; 在節假日或朋友來訪時,大型洗碗機也可以承擔這種包羅永珍的強大功能,實現大量新菜的一次性洗滌。
洗碗機通過高溫高壓腔室水柱沖洗餐具,水壓是經常提到的影響因素,高階型號的水壓可高達40,000-50,000 pa。
不同洗碗機的洗滌能力差異很大,噴淋臂、水壓、水溫是影響洗碗機洗滌能力的主要因素。
1.噴淋臂
每個品牌洗碗機的噴淋臂細節都不同,都增加了通過噴頭的數量和角度沖洗的水流範圍,不是高階洗碗機在上、中、下三個噴淋臂,少數旗艦型號還在底板背面增加了衛星噴淋臂,以確保水流會更充分和直接沖洗餐具的每個角落,對於喜歡吃大餐的北方家庭來說,非常實用。
2.水溫
洗碗機通過高溫水流消滅餐具上的細菌,中高檔洗碗機的水溫達到70水溫以上,沖洗持續10分鐘以上。
目前,有很多中檔品牌的溫度已經達到了非常高的水平,但那往往只是巔峰,沒有連續煮沸和洗滌的支援,往往很難達到巴氏殺菌的效果。
建議您選擇洗滌水溫在72-75之間,持續時間至少為10-20分鐘的高溫消毒,這不僅僅是洗去油脂那麼簡單。
3.用水效率
2021年4月1日,國家要求洗碗機品牌統一使用潔淨度指數公開展示,該指數代表水壓的整體沖洗水平,數值越高越好。 這就跟我們在選擇其他家用電器的時候經常比較的能效差不多,這是國家強制性的要求,所以做資料是很不錯的,容易做到的與水壓不同的測試,比起單純的看水壓,通過用水效率是乙個更專業的指標來判斷乙個洗碗機的真實沖水水平, 實際體驗很重要,但硬資料也應該到位!
以西門子SJ636和我的慧曼i3為例,前者是2級用水效率,後者是1級用水效率,後者具有更高的乾燥指數和清潔指數,同時更節能,盡量選擇有水效標準的洗碗機!
洗碗機使用後的溫度比較高,如果烘乾不徹底,溫度下降後,潮濕炎熱的環境是細菌滋生的溫床,洗過的餐具很容易成為洗碗機中細菌的培養皿,這說明烘乾和殺菌對洗碗機來說非常重要。
洗碗機中可能有幾種常見的烘乾方法:餘溫乾燥、熱風乾燥、自動門乾燥、晶芽乾燥、組合乾燥等。
餘溫烘乾是利用洗碗機洗滌後的高溫,將餐具表面的水分蒸發,通過整合水道注入冷水,通過冷熱交換、滴落排出,將洗碗機內腔內的水分迅速凝結成水。
優點和缺點:能耗低,在負壓環境下無汙染,質量低;烘乾不徹底,餐具不能長時間放在洗碗機中儲存。
在主流的烘乾模式下,PTC加熱裝置將風扇吹出的空氣加熱,並不斷吹入洗碗機腔內,熱空氣帶走餐具表面的水分,從另一側的排氣孔中抽出。
一些高階機型採用雙風扇配置,在原有進風口的基礎上再增加乙個出風口,乾燥效果也會大大提高。
優點和缺點:烘乾效果好,**洗碗機的主流烘乾配置。
西門子叫水晶芽烘乾,博世叫沸石烘乾,眾所周知,這兩個品牌是一體的,這兩個名字的本質也是一樣的技術,晶芽沸石是一種天然礦石,被放置在洗碗機內,具有吸濕和發熱的效能,水晶芽技術可以輔助烘乾,在一定程度上降低能耗, 雖然不是智商稅,但對於烘乾效果的提高意義不大。
可以達到比單一乾燥更好的乾燥效果,在熱風乾燥的基礎上,增加額外的自動開門作為輔助乾燥的手段,從而進一步降低能耗,不依賴外部因素為主導。 目前市面上結合了兩種主要烘乾方式的洗碗機型號,似乎只有匯滿市面上才有售,可以根據個人需求自由選擇是否開啟自動開門模式,人性化十足。
裝修新房的朋友心裡一定有這樣乙個疑問:是選洗碗機還是殺菌器?我在這裡投票給洗碗機,但是如果要用洗碗機代替消毒器,則要注意抗菌儲存的功能。
普通洗碗機可以將餐具上的油噴洗乾淨,然後利用殘餘溫度或熱風將餐具烘乾洗滌絕對是通過洗碗機的第一步,但消毒往往不盡如人意,還是採用比較基本的高溫消毒。
消毒櫃一般採用高溫和紫外線對放入其中的餐具進行消毒殺菌,是一種更有效的消毒方法。
雖然這兩種產品在功能上似乎有所不同,但許多高階洗碗機已經發展到取代甚至超越消毒器。
那麼有了洗碗機,你還需要消毒器嗎?
首先,選擇帶有額外消毒方法的洗碗機可以完全取代消毒器的存在。
普通洗碗機雖然也可以短時間存放餐具,但由於缺乏烘乾和抗菌配置能力,不建議經常出門在外或餐具較少的家庭使用,長時間存放餐具的能力有限。
而一些高階洗碗機已經能夠間歇存放7天進行通風和多重消毒,市面上最長的存放時間已經達到168小時,也就是一周的時間,洗碗機內部已經過乾燥消毒,早期殺菌後期抑菌,實現碗的長存, 就算是臨時出差回來也可以拿去使用,非常方便。
除了傳統的洗碗機高溫消毒外,一些高階洗碗機還配備了雙紫外線消毒、銀離子抗菌、光觸媒除臭等殺菌消毒方法,烘乾是否徹底也會影響細菌的生長(見上文)。
第二個結論是:消毒方法越多越好,滅菌覆蓋的區域越廣越好。
比如我家的洗碗機是雙紫外線消毒的,就是左右紫外線燈四通八達消毒。
與單台紫外線消毒相比,雙紫外線殺菌的覆蓋範圍會更廣,在開封存放的2-4小時內,兩盞紫外線燈會進行間歇性巡檢,洗碗機腔內無死消毒,更換很多人家中的消毒櫃,既節省空間,又降低能耗, 一石二鳥。
我們經常看到母嬰認證的家電,很多高階洗碗機也自稱是母嬰洗碗機,母嬰洗碗機代表什麼?它適合普通使用者嗎?
母嬰群體對健康安全的要求標準高於普通使用者,因此母嬰家用電器的考核標準也更高,母嬰家用電器的認證需要從母嬰群體的角度來選擇,以代表高階品質技術引數,採用高於國家標準要求的技術指標。
洗碗機直接用於清洗餐具和食材,母嬰洗碗機評估母嬰負荷的洗滌效能和烘乾效能、微生物去除、噪音等方面,這基本上是當今中國最嚴格的標準之一。
母嬰洗碗機除了專門為寶寶設定的清潔模式外,通過烘乾、消毒、殺菌,系統地滿足寶寶可以使用的衛生標準。
比如我用的洗碗機分配器比普通洗碗機更密封,可以保證裡面的洗碗粉和漂洗劑永遠不會漏水,這也是專門為嬰兒餐具設計的功能。
因為母嬰洗碗機在各個方面都有更好的效能,除了洗碗,還可以清洗水果、蔬菜、海鮮食材,所以只要對洗碗機各個方面的要求都比較高,在後疫情時代,不僅是孩子、老人,甚至年輕人,還有一部分容易出現腸胃健康問題, 並且建議選擇符合母嬰家電認證的洗碗機。
十分鐘就能洗完果蔬,洗掉農藥殘留的同時,不會放任何洗滌劑,很讓人放心。
極致潔淨魔盒PLUS可以說是西門子目前最漂亮的系列,黑白相間,全嵌入式設計。
14套容量,具有7個清洗系統,油感測器,雙層籃筐,消毒仍採用比較基本的高溫煮沸,亮點是西門子新公升級的自動門烘乾,與以往的動態迴圈烘乾效果相比會明顯很多,一流的用水效率,能耗也比較優異。
一般來說,優點是外觀和自動門烘乾,缺點是消毒還是比較簡單的,儲存時間短,只有96小時沒有紫外線消毒。
這款洗碗機是我做了很多功課後為家裡選擇的一款,外觀真的不用說,可以根據自己的需求選擇標準的黑白面板,也可以根據櫥櫃自由定製,選擇率非常高。
匯滿i3有15套和17套兩個版本,預算足夠推薦17套版本,帶有可公升降的籃子可以靈活調節,方便放入全家的大餐桌餐具中,大容量洗滌大口徑異形餐具沒有問題。
高達50000pa,也是目前研究的幾個型號中最強的水壓,冬天愛吃重油和辣火鍋的朋友都很友善,除了三層噴淋臂外,底部還有兩個衛星噴淋臂輔助洗滌。
作為全能系列,烘乾也非常強大,自動開門+雙風機熱風烘乾,兩個主流烘乾一次到位。 南方的朋友也可以根據天氣變化自由選擇關閉自動開門裝置,這樣還是比較人性化的。
值得一提的是,母嬰級和五星級消毒雙認證,嬰兒消毒和雙紫外線消毒配備消毒,具有長達168小時的長期抗菌通風儲存,非常放心,外觀和效能要求比較高可以一步到位選擇這個,看膩了可以隨時更換面板。
COLMO SK33採用不可更換面板嵌入式設計,月岩灰色玻璃面板,前鋁合金隱藏扳手,門板上側觸控區,主18套別墅級容量,上籃加高76mm推拉頂托盤,下籃加高可變285mm,一次可清洗130件餐具。
具有一鍵開啟單消毒功能,高溫煮沸、離子清洗、熱烘烤三重淨化方案,公升級的“強化洗滌”功能延長洗滌時間,餐具在清洗過程中健康無菌,頑固汙漬或蛋羹也可清洗。
採用離子除臭技術,也是為數不多的具有二次消毒功能的洗碗機品牌之一,99999%殺菌率和99%除臭率,85離子熱烘烤,清潔電池壽命長達168小時。
連線APP後,可以使用雲芝洗滌自定義洗滌溫度、漂洗次數和烘乾時間,可根據使用者習慣進行定製。
Colmo和美的共用乙個APP,這也是優勢之一,作為國產高階智慧型家電的代表,Colmo SK33的優勢主要體現在做工精湛和容量大,可惜門板無法更換。
德國美諾 Miele G5210 整機進口,兩用嵌入式,控制面板在機器正面,白色外觀非常清爽。
16套大容量,餐具盤籃靈活多變,筷子面積增加,高溫殺菌達到9999%,4天超長續航儲存。
國標一流用水等級,三層旋風噴淋臂技術,德國美諾獨有的智慧型感應+自動開門烘乾技術,只要程式階段結束,洗碗機就會自動開門排出腔內的溫濕空氣。
立體全尺寸噴霧+高溫強殺菌,可有效殺滅幽門螺桿菌等常見菌,殺菌率高達9999%。
由於品牌行為和整機的進口,德國美諾 Miele 家電價格較高,售後週期較長,因為使用**後需要訂購國外配件,目前存在問題。
臨近第38個女神節,各平台的活動還是挺大的,希望這篇購買文章能對大家有所幫助:
如果注重外觀和功能全面,可以考慮匯曼i3洗碗機
如果注重能耗和外觀,可以考慮西門子極致潔淨魔盒系列
最後,近年來,洗碗機被各個年齡段的消費者所選擇,尤其是母嬰家庭更加注重寶寶餐具的衛生,大家可以放心選擇母嬰認證的洗碗機產品,而且沒有母嬰認證的洗碗機也有很棒的產品,希望朋友們擦亮眼睛, 多做功課,在預算範圍內購買最好的洗碗機。