“小公尺蝦疙瘩湯”是一種營養豐富的湯

小公尺蝦疙瘩湯是以小公尺和蝦為主要成分，營養豐富，共同可以提高人體的免疫系統，提高呼吸道抵抗感染的能力。 小公尺含有豐富的維生素和礦物質，如維生素B1、B2、B6和鋅，可以滋養陰胃，有助於改善消化不良等症狀。 鮮蝦含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣、磷等元素，能為人體提供所需的營養。 此外，鮮蝦還具有清熱解毒的作用，可以緩解口幹、喉嚨痛等症狀。 因此，秋天是食用小公尺蝦麵疙瘩湯的最佳時間。

要製作這種小公尺蝦麵疙瘩湯，首先需要將小公尺在水中浸泡約30分鐘，這樣可以使小公尺更容易烹飪，質地更嫩。 然後將浸泡過的小公尺放入鍋中，加入適量的水，用大火煮沸，然後轉小火煮約10分鐘，直到小公尺變軟腐爛。 然後取出煮熟的小公尺，用勺子或筷子攪拌均勻，然後塗上一層薄薄的麵粉，用手輕輕揉成團狀。

然後對蝦進行加工。 蝦去殼後，用牙籤挑出蝦線洗淨。 然後將加工好的蝦放入大碗中，加入適量的胡椒粉、料酒和蛋清，攪拌均勻醃製約10分鐘，可使蝦更加鮮嫩。 將醃製好的蝦切成小塊以備後用。

**10,000粉獎勵計畫 然後將適量的水倒入鍋中，加入醃製好的蝦和煮熟的小公尺麵疙瘩，大火煮沸，然後轉小火煮約10分鐘。 然後加入切碎的西紅柿，繼續煮約10分鐘左右，直到西紅柿變軟腐爛。 最後，加入鹽和胡椒粉根據個人口味調味，撒上一些切碎的蔥花即可享用。 這款小公尺蝦麵疙瘩湯鮮嫩香，營養豐富，特別適合全家人食用。